Birra: A che serve questa bevanda?

«vivere bene!Un live ben - anche meglio "Ricordate la famosa frase del" prigioniero caucasico "?Quindi, ciò che rende la nostra vita buona anche meglio, soprattutto in un pomeriggio caldo o un afoso serata estiva?Naturalmente, la risposta è semplice: la birra!E i migliori club della bevanda nella stagione calda può essere solo due tazze di se stesso!È per questo che vi invitiamo a tavola.Sedersi e sorseggiare un drink sulla tazza di luce, ... si parla di birra, naturalmente.

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di questa birra sta diventando sempre di più, soprattutto nella stagione estiva.Non è sorprendente - noggin birra fresca disseta.Ma non è solo la dignità della bevanda, il cui gusto era noto agli antichi Egizi e Romani!

bevanda con una storia plurimillenaria, è molto utile.E non è banale amanti "scusa" collo bagnato.Giudicate voi, in un litro di buone birre in quantità sufficiente contiene un sacco di sostanze nutritive: minerali, vitamine e acidi nostro corpo ha bisogno ogni giorno.La birra riduce il rischio di malattie del sistema cardiovascolare, aiuta a curare le ulcere dello stomaco e anche migliorare la carnagione.Inoltre, la birra ha un effetto calmante e sonnifero.Beh, solo una cura per tutte le malattie, non bere!Fonti

grado, le male lingue, e coloro che non sapeva nulla di bevande, sostengono che la birra sta rapidamente guadagnando peso.Ma la birra è così bevanda a basso contenuto calorico che se lo stare meglio, quindi con lo stesso successo può essere spesso e da bere acqua minerale.In realtà, la birra stimola l'appetito, e un sano appetito - un segno di buona salute.Con la birra si vuole sempre qualcosa di gustoso ... Davvero?

Secondo alcune fonti, la prima menzione di birra appartiene al 7000 aCNel secolo scorso, gli scienziati americani sono stati in grado di trovare le tavolette di argilla su cui erano raffigurati persone alla caldaia fabbrica di birra.Questi manufatti, come archeologi rivendicati almeno 5000 anni.Per secoli, la gente non solo prodotta birra, e ho imparato l'arte di questa bevanda inebriante.

Il processo di produzione della birra con malto - bagnante e la germinazione.Poi, l'orzo è mescolato con acqua calda e attendere la formazione del mosto - liquido zuccherino che Brewers filtrato e poi bollita con aggiunta di luppolo.La birra è noto prodotto di fermentazione.Quindi, è il momento di aggiungere alla miscela risultante di lievito di birra e guardare la fermentazione.Ricevuto dopo la cosiddetta birra "green" è separato dal lievito e lasciare dobrazhivatsya.Questa è la fase finale di preparazione di una bevanda.E 'già possibile provare!

E 'rimasta per il piccolo - per decidere se filtrare la birra e se pastorizzazione esso.Pastorizzazione - un breve periodo di riscaldamento della birra a 60-80 gradi per uccidere i microrganismi che vivono nella bevanda.Filtro - purificazione della birra dal lievito e microrganismi.Naturalmente, questi due processi sono prolungare notevolmente la durata della birra, ma allo stesso tempo influenzano il gusto del ambrato bevanda.Questa birra può essere conservato in bottiglia per diversi mesi, ma si ritiene che la birra filtrata e pastorizzata semplicemente perdendo il suo sapore.L'utilità della bevanda, l'ultimo trattamento, ovviamente, non vale la pena parlare.Birra non filtrata vive solo pochi giorni.Tratteremo loro può essere in ristoranti e caffè, dove un mini-fabbriche di birra o nei bar, importati quotidianamente con fabbriche di birra fresca.

E 'tempo di godersi la preparazione del prodotto, valutare il suo colore dorato, aroma, gusto crostata ... Ma prima di iniziare la degustazione schiuma nota in una tazza.Buona schiuma della birra dovrebbe avere un'altezza minima di quattro centimetri e dovrebbe tenere almeno quattro minuti.

bere birra per la salute!Ma non dimenticate, Ministero della Salute mette in guardia: un consumo eccessivo di birra è pericoloso!

articoli Fonte: shkolazhizni.ru