Oggi abbiamo deciso di parlare di calorie.Tutto quello che devi sapere sul loro conteggio e taglio, e perché si dovrebbe evitare di grassi e carboidrati.
E 'vero: tutte le diete sono basate su una semplice regola - a consumare meno calorie che si bruciano.Diritti sono violati, carboidrati conteggio somministrati, il divieto di grassi, la definizione dell'indice e generi alimentari, roba.Allora, perché gli esperti in questo campo di nuovo difeso i principi iniziali e gli approcci - contare le calorie?
Per essere precisi, che cosa le calorie?
Da un punto di vista scientifico, le calorie - una misura del potenziale energetico dei prodotti.Tecnicamente, 1 caloria - la quantità di energia necessaria per aumentare la temperatura di 1 grammo di acqua di 1 grado Celsius.Di solito si ottiene calorie attraverso il cibo, il loro numero si trova sulle etichette dei prodotti, ed è indicata come chilocalorie (kcal), o kcal (chilocaloria) (che equivale a 1000 calorie).Le calorie sono come la benzina.Allo stesso modo, ti fa muovere l'auto, calorie eccitare il nostro corpo.
come il nostro corpo elabora calorie?Enzimi
nel nostro sistema digestivo abbattere i legami chimici che tengono insieme le molecole di cibo.Il sistema digestivo in questo momento produce l'energia contenuta in queste relazioni, rendendo disponibile per l'uso.
Che cosa significa il nostro corpo con l'energia?
Aiuta a svolgere qualsiasi tipo di attività, da respirare, pensare, la crescita dei capelli a compiti più grandi come correre una maratona, o che trasportano un feto durante la gravidanza.Tuttavia, quando non si ottiene le calorie si consumano (forse oggi si è deciso di fare ginnastica) calorie depositati nel fegato o di scorte glycogenic.Il glicogeno - un rapido, riserve di energia facilmente accessibili.La capacità di immagazzinare calorie significa che non c'è bisogno di avere costantemente per mantenere il corpo in movimento.Normalmente, il corpo richiede alimentazione ogni tre o quattro ore.Quando il fegato memorizza la quantità massima di glicogeno, comincia ad essere depositati nei muscoli per le riserve a breve termine (per il movimento del corpo durante l'allenamento).
Oltre al fegato e nei muscoli, si dispone di una fornitura gratuita di calorie (circa 300-400, a seconda del peso e del metabolismo), che può consumare come necessario durante il giorno.Quando si consumano più del corpo può rifornirsi nella vostra alimentazione temporanea, cominciano a girare le calorie in grasso e distribuito in tutto il corpo.
Quante calorie abbiamo bisogno di bruciare per perdere 400 grammi?
intorno 3500. Questo significa che è necessario consumare 100 calorie in meno al giorno per 35 giorni, o 500 calorie in meno per 7 giorni o passeggiata al giorno per un'ora 22 giorni.Ma il più l'opzione migliore è una combinazione di ridurre l'apporto calorico e aumentare il traffico.Ricordate, anche se ci si allena più del solito, le calorie sono soggette alla regola: se si consumano più di quanto si bruciano, si guadagna di nuovo peso.
Come gli scienziati a determinare il contenuto calorico degli alimenti?
solito utilizzare una varietà di tecniche di laboratorio per separare la componente dei prodotti ad alto contenuto calorico (macronutrienti proteine, grassi e carboidrati) dalle sostanze non nutritive come l'acqua e sali minerali.Calcolano il peso di ogni macronutrienti in grammi e poi moltiplicati per il corrispondente quantità di calorie: il grasso - 9 calorie per grammo;proteine e carboidrati - 4 calorie per grammo.
Come scienziati contato quante calorie una persona brucia durante l'esercizio fisico?
hanno messo un tubo di plastica nella bocca del soggetto e la quantità di ossigeno che inspira ed utilizza nel corso di una particolare attività (ad esempio, a piedi, a remi o in bicicletta).Ogni litro di ossigeno consumato circa 4,8 calorie.Come il livello di attività aumenta, si può prendere e usare più ossigeno, che permette di lavorare più a lungo, più duro e bruciare più calorie e grassi ().
Quante calorie avete bisogno di mangiare al giorno per mantenere il mio peso?
Questa formula di aggregazione che dipende dalla vostra altezza e peso (che cosa siete più pesanti, più calorie si bruciano), età (più si è anziani, i meno calorie è necessario), e livello di attività (gli appassionati di informatica solitario utilizzano meno di maratoneti).Ad esempio, il 25-year-old donna a un altezza 165, peso 56 kg e alta attività (ad esempio, vogliono sei giorni alla settimana) impiega circa 2.570 calorie al giorno per mantenere il peso al momento come una donna di 40 anni, con un aumento di 160,peso di 49 chilogrammi e l'attività media (dura tre giorni alla settimana) richiesto a 640 calorie in meno (1930).
può distribuire le calorie in modo che ci sia più in occasioni speciali e feste?
Teoricamente sì.Se si sa che si va a una festa nella notte di Sabato e non ha voluto limitarmi quanto si può risparmiare, per esempio, 100 calorie dalla vostra dieta abituale da Domenica a Venerdì e ottenere 600 calorie a rompere a una festa.Alla fine della settimana, il numero di calorie consumate, e quindi il peso rimane normale.In pratica, questa strategia non può passare attraverso.E 'abbastanza difficile da tagliare le calorie, ma non tutti sono disposti a soffrire la fame, e non così facile ingannare il metabolismo.Quello che realmente può fare è quello di perdere un po 'di peso per guadagnare di nuovo.
posto per risparmiare calorie nei giorni in cui ti rendi conto che è necessario limitare la quantità di calorie, provare a mangiare meno cibo ad alto contenuto calorico, ma abbondante.Ad esempio, se di solito mangiare a pranzo tacchino panino, sostituirla con una insalata con la Turchia.Avete bisogno di un minor numero di calorie da pane, ma si sente ben nutrito, grazie alle fibre nel verde e verdure.Inoltre, non vieni alla manifestazione in programma è affamato, e quindi meno dannose e mangiare alimenti ad alto contenuto calorico.Un'altra opzione: cercare di praticare un po 'di più, prima e dopo la festa.Ogni chilometro supplementare brucia 50 calorie.
articoli Fonte: mycharm.ru
