Come cucinare polpette di piselli?

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si vuole compiacere i loro famiglie saporito, ma, allo stesso tempo, un piatto insolito?Allora preparatevi per le loro polpette di piselli.L'articolo fornisce alcune ricette interessanti, da cui è possibile selezionare l'opzione appropriata.

Generale

Siamo tutti abituati al fatto che gli hamburger a base di carne macinata.Si ottengono gustoso e succoso, ma molto alto contenuto calorico.Coloro che seguono la figura e non è disposto a rinunciare a questo piatto, vi consigliamo di fare polpette di piselli.

Molti ritengono la principale fonte di proteine ​​della carne.Con questo possiamo essere d'accordo solo in parte.Per piatto di fagioli è anche saturo con la proteina corpo umano e vitamine essenziali e oligoelementi.Piselli Calorie (100 g) di 300-330 kcal.Pertanto, è perfettamente adatto per fare piatti dietetici.

hamburger senza carne Pea

Ingredienti :

  • grande cipolla;
  • aglio - 2 spicchi;
  • tazza di piselli;
  • patate - 2 pezzi;
  • 4 cucchiai.cucchiai di semolino;
  • carota - 1 parte;Spezie
  • (luppolo-suneli, curry, rosso e pepe nero, terra);
  • 2 cucchiai.l.panna acida;
  • un uovo;
  • pangrattato;
  • un olio vegetale poco.Istruzioni

come cucinare polpette di piselli: Piselli

  1. sono meglio impregnati durante la notte.Poi sarà morbido, e rapidamente cotti.Al mattino lavare i piselli con acqua del rubinetto.Abbiamo Recline in un colino, e aspetta fino a quando viene drenato il liquido.Piselli
  2. e spicchi d'aglio sbucciati in un frullatore per inviare la loro rettifica.
  3. Cancellare la cipolla e la carota.Tritare finemente le verdure.Stendere in una padella il burro e soffriggere con.
  4. Togliere la buccia di patate.Noi maciniamo le patate con una grattugia.Verdure alla griglia, patate e piselli di massa laici in una tazza.Versate la semola.Aggiustare di sale.Aggiungere le spezie.Coloro che non sono conformi alla posta, può integrare tutto 2 cucchiai.ciuffo di panna acida e un uovo.
  5. ottenere un sacco di mescolare accuratamente.Formiamo piccole polpette.Poi li sgretolarsi nel pangrattato e inviare in padella, dove le friggere in olio.Cotolette devono essere coperti con doratura su entrambi i lati.Diffonderli su un tovagliolo di carta.Questo permetterà di eliminare l'olio in eccesso.È quindi possibile servire hamburger al tavolo.Auguriamo a tutti buon appetito!

cotolette croccanti purea di piselli

Grocery impostato :

  • grande cipolla;
  • ½ cucchiaino di coriandolo secco.;
  • pangrattato;
  • Aglio - 2-3 spicchi;
  • 500 g di piselli;
  • un po 'di olio d'oliva.

Preparazione

  1. Peas hanno bisogno a bagno la notte.Al mattino si fonde con l'acqua e sciacquare sotto il rubinetto.Poi sposta i piselli in una casseruola e fate cuocere finché sono teneri.
  2. Prendete una ciotola profonda.Metterlo bollito piselli.Aggiustare di sale.Aggiungere l'aglio tritato, la cipolla tagliata a dadini e un po 'di coriandolo macinato.Con tolkushkoy trasformare questa massa in una purea.Se si pensa che il ripieno si voltò dryish, aggiungere ad esso un po 'di carote fresche, patate crude e cipolle.
  3. inizia la formazione di polpette.Li Crumble nel pangrattato e inviare in padella riscaldate.Fry su entrambi i lati, con olio di oliva.Come risultato, abbiamo rivelato polpette di piselli odorosi con una crosta dorata.È possibile trattare loro famiglia.

braciole di cucinare i piselli, carne macinata e carote

Ingredienti:

  • una cipolla;
  • 100 grammi di grassi;
  • carota media;
  • tazza di piselli.

Per il ripieno:

  • due uova;
  • 250 grammi di carne;Carote
  • - 1 pezzo;Pangrattato
  • .

per la cottura:

  • 3-4 grani di pepe;
  • asciugato le erbe;
  • Laurel - 2-3 foglie.

Come cucinare costolette piselli (con ricetta a base di carne):

  1. dove si inizia?Piselli bisogno di un altro coperchio serata con acqua fredda e lasciare per una notte.Al mattino rimuovere il liquido, e spostare i piselli in una pentola.Capacità 1/3 riempito d'acqua.Mettere sul fuoco.Aspettiamo fino al momento di ebollizione.Il fuoco poi diminuire al minimo.Rimuovere la schiuma.In questa fase, è possibile versare le spezie, aggiungere l'alloro e una goccia di olio d'oliva.Cuocere i piselli finché sono teneri.Questo processo richiederà 1-1,5 ore.
  2. Guida verdure elaborato.Carote e cipolle pulire e lavare sotto l'acqua corrente.Noi maciniamo le verdure nella padella e inviamo dove friggerli in olio.
  3. In una padella a parte fate bollire la carne.Per renderlo più veloce per cucinare, pre-tagliati in suoi pezzi.
  4. Scaricare l'acqua dai piselli.Togliere l'alloro.Ora abbiamo bisogno di un elicottero.Prima passata attraverso i suoi piselli, poi verdure.
  5. Un piatto pisello diffuso molto e verdure.Mescolare accuratamente.Poi di nuovo perdere tutto attraverso il tritacarne.La miscela risultante deve essere sale.Inoltre, aggiungere un uovo in esso.Mescolare bene.
  6. Pezzi di carne bollita e carote crude tritate separatamente.
  7. Stendere a portata di mano un po 'di massa pisello.Carne e carota rotola giù piccoli rulli.Questi ci sarà l'aggiunta al centro di pisello ripieno.Riceviamo alcuni braciole, ognuno dei quali immersi in uovo e pangrattato.
  8. calore padella.Stendiamo è grasso.Quando si scioglie, Schwark deve essere rimosso.Entrare in gli hamburger friggere.Come solo un lato sarà dorata, girare l'altra.Questo piatto può essere servito a tavola "bollenti".

Cook cotolette piselli multivarka

Categoria :

  • una cipolla;
  • poco semola o pangrattato;
  • 200 g di piselli;
  • uovo - 1 pc;
  • carota media;
  • olio vegetale.

Come sono polpette di piselli (ricetta per Multivarki):

  1. togliere la buccia di una cipolla.La carne tagliata a dadini.Pulisce e lavare le carote.Noi maciniamo con una spatola.
  2. Girare multivarku.Abbiamo diffuso in una ciotola di cipolla e la carota.Friggere parecchi minuti utilizzando un olio.
  3. Mentre ci prepariamo a multivarka, piselli non può essere messo a bagno in anticipo.Basta scegliere il programma "Bean" e impostare il timer per 30 minuti.Dopo questo tempo la purea di piselli è pronto.
  4. procedere a formare polpette.Dalla massa di palle di piselli fanno, e poi premono su entrambi i lati.Cotolette disossati nel pangrattato o semolino.Ciotola Multivarki spedito.Modalità Run "Torrefazione".Una volta che le polpette rosolati, li trasformano dall'altra parte.Devo dire che hanno un aspetto molto appetitoso.Polpette

vegetariani su farina di piselli

Ingredienti :

  • piccole zucchine;
  • ½ del cavolo;
  • patate - 1 parte;
  • 200 g di farina di piselli;
  • 1.5 h. L.curcuma;
  • rutabaga;
  • 200 ml di acqua;
  • uno di pepe;
  • carota media;
  • 2 cucchiai.l.erbe secche;
  • 1 cucchiaio.l.coriandolo macinato;
  • po 'di olio vegetale;
  • zucca;
  • ¼ h. Litro.pepe nero (massa);
  • 1 ora. L.cumino;
  • sale -. 2 ore litri.

Come fare hamburger da farina di piselli:

  1. inizia con la trasformazione di ortaggi.Lavato con acqua e purificata.Il loro shinkuem sottile.Totale dovrebbe avere 700 grammi di verdura in polvere.
  2. riversa farina di piselli in una ciotola profonda.Aggiustare di sale.Aggiungendo le spezie di cui sopra.Versare un bicchiere d'acqua.Mescolare bene gli ingredienti.Dovrebbe ottenere la consistenza, come frittelle.Se necessario, versare un po 'di più di farina.
  3. Per ottenere il test aggiungere il trito di verdure e le erbe essiccate.Mix.
  4. Prendete un cucchiaio, paletta la pasta e diffondere le costolette in una padella preriscaldata.Friggerle su entrambi i lati con un olio.Per Cotolette cotte rapidamente, è necessario fare loro uno spessore di 6-7 mm.Poi diffonderli su della carta assorbente, e poi al piatto.

Che presentare cotolette piselli

i tuoi figli e coniuge è molto affamato?Poi polpette un pisello che non saranno sufficienti.Come contorno a loro possono agire:

  • zucca caviale;
  • vinaigrette;
  • riso bollito;
  • purè di patate;
  • eh melanzane;
  • pasta.

Infine, imparare a preparare hamburger di piselli, ora sapete.Questo articolo include le ricette maestre disponibili e principianti e cuochi esperti.Avrete bisogno di un minimo di tempo e di prodotti.