storia su come è apparso nel russo Romanov razza ovina, sorprendente e anche un po 'divertente.Tre secoli fa, nella città di Romanov-Borisoglebsk della provincia di Yaroslavl, nella parte alta del Volga, è stato molto sviluppati pesca.Volga belorybitcy quindi fornita direttamente alla corte imperiale.Tuttavia, il pesce aveva il diritto ai soli residenti della riva destra - insediamento Borisoglebskaya.Che cosa potevo fare la sponda sinistra, Romanovsky?E coloro che sono diventati famosi in quanto si tratta di un commerciante locale lo ha portato a divorziare due pecore allevamento dalla Slesia.Con loro incrocio con animali locali ed è nato un unico razza Romanov di pecore.
Descrizione
E 'veramente razza versatile - a base di carne e capelli allo stesso tempo.Sheep peso vivo raggiungere 70-100 kg, e le pecore - fino a 60-70 kg.Clip lana per l'anno, un animale è 2,5-3 kg.Si tratta di queste pecore sono molto belli e delicata, protetto dalla stalla stretto colonna vertebrale nero.Colore insolito: la nascita di agnelli completamente nero, a poco a poco diventano più leggeri, rimangono arto scuro, il viso e macchie singoli al corpo.La spina dorsale di una pecora forte e grande, e la testa è secca e naso adunco - è un altro segno della purezza della forma.Romanov razza di pecore è diverso e la fertilità: l'anno la regina porta due figli, in media, 4-5 agnelli.Questi animali sono molto economici nella manutenzione e esigente a poppa.Nella stagione calda, hanno abbastanza di camminare nel prato aperto, e in inverno - fieno, paglia, un po 'di mangime secco per le pecore - che è l'intero trattamento.Inoltre, essi si adattano bene in qualsiasi zona climatica, e trasferire il calore e il freddo.
Non è solo preziosa pelliccia
causa del cappotto Romanov razza di cappotto di pelle di pecora è anche considerato (vi è una tale termine).Pelle e pelliccia sono molto apprezzati nella produzione di pelli di pecora naturali.Tipicamente, in pelle vestita di pecore ha un peso molto più piccola in confronto con gli altri, e perché della sua pelle di pecora tre volte più leggero di quello importato dalla Turchia.La lana è abbastanza rigido e quindi argento con riccioli alle estremità di un colore blu-grigio unica, grazie al fondo scuro.Durante l'anno, gli allevatori di ovini stanno praticando tre tagli di capelli.Il migliore è considerato essere fermato per gli agnelli da dieci mesi.Bel colore non macchia sempre piaciuto i contadini e gli artigiani Yaroslavl horsing Romanov lana di pecora eccellenti stivali grigi.
deliziosi salumi
Content Romanov razza ovina è giustificata dal fatto che essi hanno un buon peso, e la carne hanno insolitamente tenera e gustosa.A causa della rapida crescita, gli agnelli possono essere macellati per la carne già sei o sette mesi.Contrariamente alla credenza popolare, questo può essere considerato una dieta a base di carne di montone.Nei tessuti dell'animale contiene un minimo di adrenalina, e il grasso viscerale è considerato un ottimo rimedio per il raffreddore.E circa gli spiedini di carne di agnello e non può parlare, il suo valore la dignità di tutti i buongustai.L'unica domanda è, dove acquistare Romanov razza ovina.Molto probabilmente, lo stesso luogo dove sono stati allevati - nelle fattorie Volga nella stessa Romanov-Borisoglebsk.Tuttavia, nel corso dei secoli la città ha perso la priorità in allevamento, si diffuse lungo la costa e in trenta regioni della Russia e paesi della CSI, e anche divenne noto in Europa.
