Se si cammina attraverso i boschi al mattino presto o la sera, si può vedere sulle foglie di alcuni alberi rugiada.E se si decide di provare, sono rimasto sorpreso a notare che il calo del gusto dolce.Questo rugiada è popolarmente conosciuta come melata.
Cosa melata?
Da non confondere con melata melata.Perché la melata - un liquido appiccicoso dolce che si trova nelle foglie di alcuni alberi, come il salice, frassino, acero, nocciolo, querce, alcuni alberi da frutto, erbe aromatiche.Questa muffa appare in forti oscillazioni di temperatura o umidità.È per questo che si distingue per le foglie al mattino e alla sera.La composizione della melata sono acqua e zucchero, ma, a differenza nettare contiene destrina, acidi, proteine e sali minerali.Nei tempi antichi credevano che la melata scende sugli alberi con le stelle.E, stranamente, questa credenza persiste per molti secoli.E solo nel 1740 è stato trovato il naturalista francese Reaumur che la melata - una selezione di alcuni alberi.
Specie melata
Come accennato in precedenza, spesso confusa con melata melata melata.In cosa differiscono?Il fatto che alcuni tipi di insetti secernono melata.Questo dolce selezione appiccicoso di psyllites erbe pidocchi, afidi e altri insetti che si nutrono della linfa dolce.Melata melata dalla sua composizione chimica è molto più difficile melata.È costituita da alcoli hexahydric e dekstrinoobraznye sostanze azotate e sali minerali.Molto simile a melata formiche, hanno anche proteggono le colonie di afidi, a banchettare con secrezioni dolci.
melata (apicoltura)
A volte invece di api raccolgono nettare e melata melata, che contengono molto meno zuccheri, api digeribili.Questo è dannoso alle api.Perché non si può lasciare in inverno come una fonte di cibo per gli insetti.Miele di melata può causare diarrea e morte delle api.
miele di melata
melata - una fonte di miele di melata, che è molto apprezzata in alcuni paesi.Anche il miele di rugiada è chiamata una "foresta".Ha un gusto specifico - moderatamente dolce, a volte aspro.Spesso ottiene gusto dell'albero che è stato raccolto.Gli scienziati concordano sul fatto che il miele di melata è meno prezioso di un fiore, ed è un prodotto di scarsa qualità.Ma molti non sono d'accordo con questa affermazione forte e credo che sia molto più sano e ha potenti proprietà curative.E poiché gli apicoltori in molti paesi apprezzano questa pianta miele (melata).Proprietà
miele di melata
Dal melata - un dolce selezione di alcune specie di insetti o piante, la composizione del miele di melata è fortemente dipendente da questi parametri.Si ritiene che la concentrazione di miele naturale antibiotici melata sono molto superiore in un vaso (circa 1,7 volte).Un certo numero di sali di ferro, cobalto, manganese, fosforo, proteine e tenore di azoto superiore di tre volte e mezzo.Altre caratteristiche miele di melata può essere attribuita la lenta cristallizzazione del glucosio basso, consistenza viscosa.Per coloro che non amano il miele di fiori zuccherino-dolce, melata - una vera scoperta.È moderatamente dolce, ha un sapore dolce.
miele di melata agisce sul corpo come un probiotico.Alla utilizzo di tale miele nella microflora intestinale è migliorata, aumentando il numero di batteri necessari.Questo prodotto contiene grandi quantità di antiossidanti, e di conseguenza, aiuta a liberare il corpo di radicali liberi.
Come accennato in precedenza, melata contiene grandi quantità di antibiotico naturale.Come risultato di alto contenuto di enzimi del corpo è meglio protetta da batteri e virus.Grazie all'elevato contenuto di aminoacidi e sali di cobalto, questo tipo di miele ha un effetto positivo sul sistema nervoso.Migliora il funzionamento del cervello e, di conseguenza, e capacità intellettuali.Miele di melata può essere usato al posto di integratori minerali artificiali, perché contiene un sacco di minerali e sali.Tipi
di miele da melata
Questo abete, faggio, quercia miele e molti altri.Particolarmente apprezzato per la qualità del miele di agrumi gusto.Sta nei boschetti di alberi di agrumi di Sicilia, la Tunisia, Calabria.
