Ogni cellula del corpo umano è unico.E questa individualità forniscono proteine.Che cosa sono le proteine?Essi sono chiamati proteine.Essi - campioni complessità molecole che compongono la sostanza proteina stessa.Soprattutto un sacco di proteine nei capelli, pelle, ossa, unghie e tessuto muscolare.Ma questo non è tutto, le proteine sono parte di ormoni, neurotrasmettitori, anticorpi, enzimi e vettore di ossigeno chiamati emoglobina.Dobbiamo loro il 20% del peso corporeo, quindi è importante per ottenere una quantità sufficiente di cibo un materiale da costruzione.Componenti
di un complesso intero
Come le parole sono fatte di lettere, e le proteine sono composte da aminoacidi.Nel alfabeto della biochimica 20 "lettere" umani.Proseguendo l'analogia, tuttavia, vale la pena notare che gli stessi "parole" sono costituiti da milioni di "lettere".Questa complessità è un enorme vulnerabilità.E 'quindi molto importante composizione aminoacidica delle proteine che si consumano.Non ci sarà nessun essere make up - e molecole non possono essere raccolte.Oppure, il corpo avrà distruggere alcuni degli altri molecola.Ad esempio, quando un inedia amminoacido è preso dal sangue e le ossa.
Ognuno - il suo
Quali sono le proteine e perché sono molto singolare?Si tratta di una combinazione di strutture complesse collegate da almeno tre livelli (e proteine volte quaternari).E sono unici perché il corpo li sintetizza in base alle informazioni genetiche nel DNA di ciascuno di noi.Ogni cellula ha i suoi "strumenti" per la sintesi proteica - complessi ribosomiale.Tuttavia, i gemelli, sono cloni biologicamente proteine identiche, che li rende ideali dei donatori per l'altro.
richieste aminoacidi
Poiché le singole proteine in modo che il corpo non assimila completamente.Nel sistema digestivo, proteine sono suddivise in aminoacidi e in una forma assorbita.E poi hanno mandato il corpo al punto in cui le "riparazioni" necessarie.Essi sono necessari ogni giorno in grande quantità nella pelle, il rivestimento del tratto digestivo e nelle zone di crescita dei capelli e delle unghie.In breve, per trascurare una corretta alimentazione è pericoloso per la salute.
problemi veganismo
Quali sono proteine nel senso di una buona alimentazione?In precedenza si riteneva che gli amminoacidi di proteine vegetali non possono essere un materiale da costruzione perché non assorbito senza alcuni aminoacidi che sono tipici tessuti animali.Questa affermazione il controllo degli trasformato mito.Quando si verifica la digestione nello stomaco, un bolo allocato tutti i tipi di amminoacidi.Così, tutti rientrano nell'intestino 20 nelle giuste proporzioni.E tutto perfettamente assimilato.Mentre vegan per essere veramente molto buona, in quanto vi sono alcune vitamine e fattori che non sono sintetizzati presso il popolo "erbivori".
Conduttori processi proteine
nel corpo umano gioca un ruolo importante nella regolazione, come il nervoso e umorale.I neurotrasmettitori - sono sostanze che forniscono una trasmissione di impulsi da un neurone all'altro.Un regolamento umorale da una proteina è fornito dalla sintesi di ormoni, che sono lentamente ma sicuramente portano il processo nel corpo.
Conclusione
Cosa sono le proteine?Questo rappresenta il nostro corpo, individuale e estremamente complesso.Di venti amminoacidi e destinati difesa (proteine del sistema immunitario), e l'effettiva costruzione di funzioni di regolazione.
