piatti di formaggio più popolari sono le torte di formaggio, così chiamato perché in Russia massa ottenuto da latte cagliato, formaggio chiamato.Curd era molto, quindi la padrona di casa si avvicinò con modi diversi di cucinarlo.Per torte di formaggio lussureggianti e rubicondo osservare le proporzioni esatte di cottura in modo che non si diffondono fuori e non cadere.
Come cucinare le torte di formaggio di ricotta?Possono essere fritti, bolliti e cotto in forno.Le ricette sono molteplici, ciascuno di essi è selezionata per le preferenze di appetito e di gusto.Ad esempio, nel formaggio, oltre a farina, uova, qualsiasi condimento può essere aggiunto varie cariche frutti di bosco, verdure tagliuzzate e frutta, vaniglia, cannella.Molte casalinghe affermano che questo pasto dieta che è del tutto possibile, se l'impasto non aggiunge lo zucchero e formaggio magro casa da scegliere.
Come cucinare le torte di formaggio di ricotta con uvetta salato?
Il modo più comune per preparare questo piatto è friggere nel burro fino a quando croccante dorato.Per ottenere questo effetto quando mettere kruglyashey padella loro dovrebbe cospargere con la farina.
Abbiamo bisogno di ingredienti come:
- 550 grammi di ricotta;
- un paio di grandi uova fresche;
- 70 g di burro fuso;
- 170 g di farina setacciata;
- 15 g di sale, 50 g di zucchero, 50 g di amido;
- 100 grammi di uva passa;
- tazza di panna acida;
- marmellata sciroppo.
dividere ricotta in un frullatore, introducendo gradualmente le uova, la farina, il sale e lo zucchero.La massa si sviluppa su una tavola, la doccia con farina, stendere strato di impasto non di spessore e tagliare stampi rotondi in porzioni non più di 6 cm di diametro.
spostato e lavato uvetta con acqua bollente al vapore per dare un morbido, succoso e si addormentano nella teglia preparata.Aggiungere l'uva passa allo sciroppo e marmellata cuocere a fuoco basso fino a quando lo sciroppo si addensa.
Prendete torta ricotta, cospargere sulla parte superiore del amido che il ripieno non si diffonde, al centro mettere un cucchiaino di sciroppo con uvetta e arrotolare in una palla, che è leggermente premuto sulla parte superiore.Raskalivaem padella, aggiungete il burro, si sviluppa torte e friggere su entrambi i lati fino a croccante dorato.
in capacità da sciroppo riempire con panna acida, aggiungere lo zucchero, portare ad ebollizione.Torte di formaggio pronto giacevano ammucchiati su un piatto, versare la crema e mettere in frigorifero.Questi sono deliziose torte di formaggio di ricotta, una ricetta che non è molto complesso, si può preparare la vostra famiglia per la prima colazione, soprattutto se si hanno bambini piccoli.
di formaggio di ricotta con banane
Le torte di formaggio più comuni aggiungere uvetta, albicocche secche o prugne.A qualcuno cercava di aggiungere una banana?No, allora questa ricetta è per voi.Come cuocere le torte di formaggio di ricotta con la banana?Prendere i seguenti ingredienti per 12 pezzi (3-4 porzioni):
- 500 grammi di ricotta;
- un grande uovo fresco;
- 50 g di burro fuso;
- 100 g di farina setacciata;
- 15 g di sale, 100 g di zucchero, lievito in polvere;
- 2 banane;
- tazza di panna acida per il ripieno.
E ora procedere al processo di preparazione delle frittelle di ricotta con la banana.Per fare questo, macinare cagliata al setaccio e frusta in un frullatore, versare le uova, aggiungere lo zucchero, la farina setacciata e il lievito, portare una massa omogenea.Banane Slice finemente, aggiungere alla massa di cagliata e mescolare a mano.L'impasto risultante si sviluppa su un piano infarinato, stendete in salsiccia e dividerlo in 12 pezzi.Da pezzi di rotolare palla e schiacciandoli, collegare la forma di un torte paffuto.In una padella calda, aggiungere il burro e soffriggere le torte di formaggio infarinati per quattro minuti su ogni lato.Serviamo con panna acida sul tavolo.
Ora sapete come fare torte di ricotta.Cheesecakes non sono solo deliziosi ma anche piatto sano che è facile da digerire, saturando rapidamente il corpo e arricchire con calcio e fosforo.Aggiunto ripieno e striping metodi di preparazione farà la prima colazione per ogni membro della famiglia, dai bambini agli anziani, la vera fonte di salute e di energia per tutta la giornata.Il contenuto di proteine e grassi del latte stabilirà non solo il fegato, i reni, e stabilizzare il sistema nervoso, migliora il metabolismo.
