Uno in cucina: Imparare a cucinare i bambini

se avete soggiornato a casa senza genitori
uno,
posso offrire
interessante gioco.
chiamato
"Coraggioso Chef" o "cuoco coraggioso."

essenza del gioco nel
cucina tutti i tipi di piatti deliziosi.
propone di iniziare a
Ecco una semplice ricetta:
necessario nei panni di papà
Versare il profumo della madre,
E poi avvia il
Lubrificare la crema da barba,
E irrigazione loro
olio di pesce con inchiostro nero a metà,
gettare la minestra
madre cuoca del mattino.
e cuocere con il coperchio chiuso
esattamente settanta minuti.
Cosa si impara,
Quando gli adulti arrivano.

(cattivi consigli da Grigorij Oster)

Nel cuore della natura umana in generale, e in particolare dei bambini, è una curiosità e una sete di sperimentazione.Pertanto, i ragazzi della cucina tira come una calamita, non appena imparano a camminare.Ovviamente, i genitori non dovrebbero resistere interesse favorito l'alchimia culinaria ai bambini, perché nel processo, i bambini imparano molte di queste competenze, che, devo dire, hanno oggi non tutti gli adulti.E la capacità di "fry stesse uova", e anche cucinare qualcosa di un po 'più impegnativo e gratificante - senza dubbio rende l'uomo moderno indipendente.

L'unica cosa da ricordare - alcune semplici regole.In primo luogo, essere preparati che il bambino mangerà se stesso, altrimenti diventa rapidamente noioso.In secondo luogo, i genitori dovrebbero monitorare con attenzione le azioni dei figli della cucina, fino al punto fino a quando diventa chiaro che questo non è più necessario.In terzo luogo, è noto che i bambini sono più facilmente imparare durante il gioco, così i suoi elementi devono essere presenti nella preparazione.

primi esperimenti

Per 3-4 anni, bambino in cucina tenere d'occhio, in modo da poter iniziare con le cose più semplici.Per esempio, la maggior parte dei bambini interessati nel processo di analisi borse portate dal negozio, a loro piace uscire armadi e il frigorifero e aprire i vari barattoli e scatole, distribuire involucri sembrano odore e il sapore cosa c'è dentro.E allo stesso tempo il bambino viene a conoscenza con i prodotti e le regole per la loro conservazione.

anche bisogno di ricordare che a questa età il bambino è difficile mettere a fuoco su qualsiasi cosa per più di cinque minuti.Pertanto, la preparazione dei pasti non dovrebbe richiedere troppo tempo - 10-15 minuti.Un altro punto importante - che è opportuno escludere dal elettrodomestici da cucina potenzialmente pericolosi e penetrante strumento taglio.È possibile utilizzare coltelli e forchette di plastica o acciaio dei bambini, ma sicuro per il bambino, piatti infrangibili leggeri.Ad esempio, nei negozi oggi, è facile trovare un set di piatti divertenti Luminarc di vetro infrangibile, posate Zwilling bambini per bambini, ecc Rivadossi

Va inoltre osservato che in questa epoca di Little Chef disponibili solo relativamente semplici operazioni manuali.Ad esempio, l'opzione ideale sarebbe la preparazione di piccoli panini per la colazione o il tè del pomeriggio.A tal fine, adatto da utilizzare pane comune: adulti narezhut pagnotta (o acquistare già tagliato), e il bambino con un coltello un sicuro per i bambini, tagliare i pezzi di grandi dimensioni in piccoli quadrati.Può essere spalmata sul pane, formaggio, mettere le fette di cetriolo o salsiccia cotta, tortine dolci adatti per la Formazione marmellata, bollito il latte condensato, massa syrkovoy con uvetta.Invece di pane biscotti adatti, ad esempio, sono popolari con cracker bambini baby "Lyubyatovo".

dolci mani

5-6 anni bambino è del tutto possibile affidare qualcosa di più complesso.Naturalmente, il contatto con un piano cottura, forno e altri mezzi di riscaldamento sono ancora pericolosi, nonché un forno a microonde, che non è così caldo come sensibile all'uso di liquido "sbagliato".Ma cucinare un semplice insalata o da tavola bambino può essere caricata completamente.

contatti con elettrodomestici da cucina non pericolosi devono anche iniziare a questa età.Nel mondo di oggi, dove un uomo con un'infanzia circondato da una varietà di dispositivi tecnicamente sofisticati, i bambini molto prima e rapidamente padroneggiare le abilità di manipolazione.E se il bambino può facilmente gestire il computer, quindi, ad esempio, per controllare il frullatore certamente comprendere.Naturalmente, questo deve avvenire con la partecipazione degli adulti, come la lama frullatore non è sicuro.

Inutile dire, che per partecipare alla preparazione di un frullato non rifiutare qualsiasi bambino.Gli ordinò di prendere un gelato e latte (circa 200 g per 0,5 litri), frutta o frutti di bosco sciroppo (opzionale - salsa di cioccolato).Lasciate che il giovane chef condividerà il ghiaccio a pezzi e metterli nella ciotola di un frullatore, sciroppo inondazione (non esagerare, è meglio usare un cucchiaio per questo scopo) e il latte.Verificare se il coperchio a chiusura ermetica.Naturalmente, per attivare o disattivare il dispositivo sarà interessante solo il bambino.

Occorre notare che la selezione di elettrodomestici da cucina che possono utilizzare i membri della famiglia più giovani, richiede una certa attenzione, e questo vale non solo per la sicurezza di contatto diretto.Ad esempio, è chiaro che gli elettrodomestici non sono in grado di lavorare tranquillamente, però, e troppo forte, suono stridulo, non dovrebbero pubblicare.In primo luogo, si può spaventare un bambino, e in secondo luogo, non è il modo migliore influenzare l'udito.Pertanto, quando si acquista lo stesso frullatore dovrebbe prestare attenzione alle sue caratteristiche.

«Alcuni modelli di frullatori, soprattutto per l'uso in bar e ristoranti, di lavoro piuttosto forte.Nei luoghi rumorosi non è critica, ma per l'uso nelle nostre cucine - piuttosto un grave inconveniente.Quindi è meglio scegliere il modello adatto per uso domestico.Ad esempio, un frullatore 0817L PHB ad una potenza di 850 watt genera rumore non è più di 58 dB, contro il solito 70-80 ", - dice Elena Krylova, un esperto della società POLARIS.

anche per esperimenti culinari che coinvolgono bambini specialista consiglia un frullatore, una ciotola con blocco di sicurezza, in grado di prevenire le conseguenze delle azioni imprudenti.

Ma torniamo al nostro cocktail.Gelato e latte - è una ricetta classica ben noto, ma non l'unico.Buona idea - per usare latte invece di succo di mango con polpa o miscela multifruit (li potete mescolare) nella stessa proporzione.La bevanda risulta molto gustoso, rinfrescante e bella, egli ti amerà e il vostro bambino.

E questo è un grave scuola elementare

- un momento in cui i bambini sono in grado di imparare i piatti più complessi ed elettrodomestici da cucina.Ad esempio, forno a microonde, per contribuire a riscaldare la cena quando gli adulti non sono in giro.E in presenza di una madre o nonna manifestazione di indipendenza deve essere accolto con favore.

Ma più interessante per cucinare insieme a mamma o papà alcuni autentici, per esempio - delizioso budino .

Ciò richiederà:

100g di semola;
1 litro di latte;
100 g di zucchero;
75 grammi di cioccolato al latte;
25 g di burro.

Un ingrediente principale - multivarka.La presente invenzione utili negli ultimi anni, fermamente stabilito nella vita delle casalinghe russi per la sua flessibilità e "onnivora", e soprattutto - per risparmiare tempo, che fornisce.

«Prendo multivarka POLARIS, scelto perché l'opzione non standard - modalità" Multipovar più. "E 'molto comodo - nel processo non c'è bisogno di spostare tutto, ovunque e riorganizzare se complicata piatto.I controlli sono molto semplici e chiare, si può immediatamente impostare la sequenza e la tempistica di varie operazioni (bollitura, la cottura a vapore, friggere, ecc) e quindi eseguire il programma una volta sola, "- dice l'esperienza moscovita Tatyana Zakharova.

Quindi preparare i nostri ingredienti, li pre-espansione per pot diversa - proprio come a lezioni di cucina.Ovviamente, tutto questo rende il bambino.Poi si versa il latte in una ciotola Multivarki, abilitare "Multipovar" e impostando la temperatura di 140 ° C, portare il latte a ebollizione (solo nel caso in cui è meglio tenere traccia di loro questa volta).Gestire elettrodomestico da cucina non dovrebbe causare problemi per lo studente moderno (anche se giovane), che possono facilmente gestire non solo il computer di papà, ma anche molto più complesse gadget come PlayStation Portable.

Nel latte bollito aggiungere lo zucchero, il burro e frammenti di cioccolato.Fai da te o aiuto Piccolo cucina, in modo che non venga bruciato.Poi la massa risultante dovrà mescolare fino a quando il cioccolato è completamente sciolto.Poi versare il semolino, mescolare e chiedere al bambino di accendere il "Multipovar" ad una temperatura di 100 ° C per 5 minuti.

poi prendere la forma di budino, bagnare con acqua fredda e riempire la miscela calda risultante (questa operazione, al fine di evitare problemi degli adulti è meglio prendere il sopravvento).La forma con la massa liquida è necessario raffreddare e conservare in frigorifero per circa 2 ore.

Pronto budino piccolo chef può decorare il gelato e frutti di bosco, o versare salsa di cioccolato e cospargere con scaglie di cocco (opzionale - grattugiato cioccolato bianco).

Ora il vostro giovane chef ha tutto il diritto di essere fieri di se stessi.Egli non è solo un momento interessante, ma anche guadagnato un sacco di competenze utili, e cosa più importante - ha avuto l'opportunità di provare i risultati del loro lavoro.Forse ora che la cucina sarà uno dei luoghi preferiti in casa del bambino.

articoli Fonte: Press-servizio della società POLARIS