"Curly Vanya" - torta dall'infanzia

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Molti di noi ricordano ancora la deliziosa attualmente chiamato "Curly Vanya" - una torta dalla nostra infanzia, nel sapore, e l'aspetto assomiglia fortemente Smetannikov quei tempi.Preparati secondo le ricette delle nonne e madri, non è assolutamente bisogno di alcuna pubblicità.Certo, a prima vista non così bello, ma ancora al tavolo si trova un appello straordinario e moderazione squisito.Le sue caratteristiche principali - ingredienti naturali e la semplicità di preparazione.

splendida ricetta torta "Curly Vanya"

Nei negozi ora in presenza di una gamma molto più ampia di torta rispetto a quello che era 25-30 anni fa.Ma deliziose torte fatte in casa, reali è sempre tenuto in grande considerazione.Questo dolce è facile da preparare, al contrario, è quasi impossibile da rovinare, ed è un delicato e morbido, decorare perfettamente il vostro tavolo.Per cucinarlo occorrono i seguenti prodotti.

sulle torte:

  • tre uova,
  • sei cucchiai di farina,
  • 200 ml di 3,2% yogurt magro,
  • cinque grammi di bicarbonato di sodio,
  • una tazza di sabbia di zucchero,
  • duecucchiai di cacao in polvere,
  • vanillina.

su crema:

  • 200 grammi di 25% di grassi panna acida,
  • una tazza di zucchero di sabbia.

su smalto:

  • 100 ml di latte,
  • due cucchiai di cacao in polvere,
  • quattro cucchiai di zucchero, un cucchiaio
  • 82,5% di burro di grassi.

E ora per te - "Vanka Curly" - torta ricetta che è disponibile ogni padrona di casa.

processo

di preparare il nostro torta

Versare in una ciotola di zucchero, per rompere le uova, frullate fino a quando la massa soffice di schiuma, aggiungere la vaniglia a piacere, poi la soda e yogurt.Mescolare bene e introdurre un po 'di farina, sbattere non si ferma.Dividere la pasta risultante in due metà cacao e versare in uno di essi.Fino a 180 gradi Preriscaldare il forno.Lubrificate due forme rotonde, versare l'impasto e cuocere le torte alla piena prontezza.Tempo stimato - 20 minuti.Poi, li tirare dal forno e lasciate raffreddare.Nel frattempo, continueremo a parlare, come cucinare la torta "Vanka Curly".

Poiché la maggior parte di una crema densa e zucchero, ha battuto panna sabbia.Korzh marrone - la base della torta.Torta affettata bianco.La dimensione dei pezzi - sei centimetri e mezzo.Noi li riempiamo con panna acida e mescolare, hanno uniformemente buono ammollo.La massa che si è rivelato, giaceva ammucchiati sulla base di una defunta.

Preparare la glassa.Versate il latte in un pentolino, bollire, aggiungere il cacao, lo zucchero di sabbia, e cuocere a fuoco medio per qualche minuto, mescolando ogni tanto.Aggiungere il burro e cuocere per altri due minuti.Allora questa torta e versare la glassa inviare ad irrigidirsi in un luogo fresco."Curly Vanya" - la torta da -gotov infanzia.Godetevi.

Cake "Vanka Curly": un passo per passo la ricetta con latte condensato

Prodotti:

  • tre uova di gallina,
  • 200 gr di farina,
  • zucchero sabbia tanto,
  • 250 grammi di panna acida,
  • metà lattine di condensatolatte,
  • un cucchiaino di soda, spenta con l'aceto,
  • due cucchiai di latte,
  • quattro cucchiaini di cacao in polvere.

Per la crema:

  • crema densa 400ml,
  • una tazza di zucchero di sabbia.

Per riempire:

  • 100 grammi di cioccolato al latte.

In quale altro modo si sta preparando "Curly Vanya" torta infanzia?Cominciamo con la pasta per le torte.Uova con sabbia di zucchero, ha battuto sei o sette minuti, fino a quando il composto è spumoso.Versare la panna acida, latte condensato, la redenzione aceto soda e latte.Tutti mescolare accuratamente e impastare la pasta, vsyp un po 'di farina.Come nella ricetta precedente, dividere la pasta in due parti, aggiungere uno cacao e mescolare.Ingrassare forma di burro, versarvi la pastella e li inviano per 30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.Preparazione formare una torta.Sul piatto messo una torta di luce, può essere impregnato con sciroppo di zucchero.Mescolare la panna acida con sabbia zucchero e ottenere una crema.Applicare sullo strato marrone.Torta bianca tagliata a dadini e mescolare con una massa cremosa.Poi diffonderli sulla base e versare il cioccolato fuso sopra.Per varietà e nuove sensazioni gustative in un sacco di blocchi, è possibile aggiungere frutta, marshmallows, albicocche secche, banane, noci, prugne.Ecco un lui, «Vanka Curly", un dolce della nostra infanzia.

semplice ricetta "Vanka Curly"

Egli è, di per sé, non è molto diversa dalle altre ricette, ma ci sono alcune sfumature.Abbiamo bisogno di una torta:

  • yogurt - 200 grammi, uova di gallina
  • - tre pezzi,
  • zucchero sabbia - un bicchiere,
  • lievito in polvere - una borsa,
  • vaniglia - la stessa, la farina
  • - seicucchiai,
  • cacao.

sulle esigenze crema:

  • cristallino Zucchero - 350 grammi,
  • crema - 400 grammi.

Again "Vanka Curly" - un dolce la cui ricetta è molto semplice.Una torta è pronta, come sempre, con il cacao, la seconda - senza e dadini.Prima lubrificare torta di crema su di esso - cubi scorrono, pre-imbevuto di panna acida.Cospargere con torta al cioccolato grattugiato pronto.Buon appetito!