Molti di noi ricordano ancora la deliziosa attualmente chiamato "Curly Vanya" - una torta dalla nostra infanzia, nel sapore, e l'aspetto assomiglia fortemente Smetannikov quei tempi.Preparati secondo le ricette delle nonne e madri, non è assolutamente bisogno di alcuna pubblicità.Certo, a prima vista non così bello, ma ancora al tavolo si trova un appello straordinario e moderazione squisito.Le sue caratteristiche principali - ingredienti naturali e la semplicità di preparazione.
splendida ricetta torta "Curly Vanya"
Nei negozi ora in presenza di una gamma molto più ampia di torta rispetto a quello che era 25-30 anni fa.Ma deliziose torte fatte in casa, reali è sempre tenuto in grande considerazione.Questo dolce è facile da preparare, al contrario, è quasi impossibile da rovinare, ed è un delicato e morbido, decorare perfettamente il vostro tavolo.Per cucinarlo occorrono i seguenti prodotti.
sulle torte:
- tre uova,
- sei cucchiai di farina,
- 200 ml di 3,2% yogurt magro,
- cinque grammi di bicarbonato di sodio,
- una tazza di sabbia di zucchero,
- duecucchiai di cacao in polvere,
- vanillina.
su crema:
- 200 grammi di 25% di grassi panna acida,
- una tazza di zucchero di sabbia.
su smalto:
- 100 ml di latte,
- due cucchiai di cacao in polvere,
- quattro cucchiai di zucchero, un cucchiaio
- 82,5% di burro di grassi.
E ora per te - "Vanka Curly" - torta ricetta che è disponibile ogni padrona di casa.
processodi preparare il nostro torta
Versare in una ciotola di zucchero, per rompere le uova, frullate fino a quando la massa soffice di schiuma, aggiungere la vaniglia a piacere, poi la soda e yogurt.Mescolare bene e introdurre un po 'di farina, sbattere non si ferma.Dividere la pasta risultante in due metà cacao e versare in uno di essi.Fino a 180 gradi Preriscaldare il forno.Lubrificate due forme rotonde, versare l'impasto e cuocere le torte alla piena prontezza.Tempo stimato - 20 minuti.Poi, li tirare dal forno e lasciate raffreddare.Nel frattempo, continueremo a parlare, come cucinare la torta "Vanka Curly".
Poiché la maggior parte di una crema densa e zucchero, ha battuto panna sabbia.Korzh marrone - la base della torta.Torta affettata bianco.La dimensione dei pezzi - sei centimetri e mezzo.Noi li riempiamo con panna acida e mescolare, hanno uniformemente buono ammollo.La massa che si è rivelato, giaceva ammucchiati sulla base di una defunta.
Preparare la glassa.Versate il latte in un pentolino, bollire, aggiungere il cacao, lo zucchero di sabbia, e cuocere a fuoco medio per qualche minuto, mescolando ogni tanto.Aggiungere il burro e cuocere per altri due minuti.Allora questa torta e versare la glassa inviare ad irrigidirsi in un luogo fresco."Curly Vanya" - la torta da -gotov infanzia.Godetevi.
Cake "Vanka Curly": un passo per passo la ricetta con latte condensato
Prodotti:
- tre uova di gallina,
- 200 gr di farina,
- zucchero sabbia tanto,
- 250 grammi di panna acida,
- metà lattine di condensatolatte,
- un cucchiaino di soda, spenta con l'aceto,
- due cucchiai di latte,
- quattro cucchiaini di cacao in polvere.
Per la crema:
- crema densa 400ml,
- una tazza di zucchero di sabbia.
Per riempire:
- 100 grammi di cioccolato al latte.
In quale altro modo si sta preparando "Curly Vanya" torta infanzia?Cominciamo con la pasta per le torte.Uova con sabbia di zucchero, ha battuto sei o sette minuti, fino a quando il composto è spumoso.Versare la panna acida, latte condensato, la redenzione aceto soda e latte.Tutti mescolare accuratamente e impastare la pasta, vsyp un po 'di farina.Come nella ricetta precedente, dividere la pasta in due parti, aggiungere uno cacao e mescolare.Ingrassare forma di burro, versarvi la pastella e li inviano per 30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.Preparazione formare una torta.Sul piatto messo una torta di luce, può essere impregnato con sciroppo di zucchero.Mescolare la panna acida con sabbia zucchero e ottenere una crema.Applicare sullo strato marrone.Torta bianca tagliata a dadini e mescolare con una massa cremosa.Poi diffonderli sulla base e versare il cioccolato fuso sopra.Per varietà e nuove sensazioni gustative in un sacco di blocchi, è possibile aggiungere frutta, marshmallows, albicocche secche, banane, noci, prugne.Ecco un lui, «Vanka Curly", un dolce della nostra infanzia.
semplice ricetta "Vanka Curly"
Egli è, di per sé, non è molto diversa dalle altre ricette, ma ci sono alcune sfumature.Abbiamo bisogno di una torta:
- yogurt - 200 grammi, uova di gallina
- - tre pezzi,
- zucchero sabbia - un bicchiere,
- lievito in polvere - una borsa,
- vaniglia - la stessa, la farina
- - seicucchiai,
- cacao.
sulle esigenze crema:
- cristallino Zucchero - 350 grammi,
- crema - 400 grammi.
Again "Vanka Curly" - un dolce la cui ricetta è molto semplice.Una torta è pronta, come sempre, con il cacao, la seconda - senza e dadini.Prima lubrificare torta di crema su di esso - cubi scorrono, pre-imbevuto di panna acida.Cospargere con torta al cioccolato grattugiato pronto.Buon appetito!