Forse la parte più preferita della carcassa suino, che viene utilizzato per la preparazione di vari snack costole.La loro popolarità dice la convenienza e la semplicità di preparazione, per cui questo prodotto è molto comune nel menù giornaliero.Dai bordi di zuppe, gulasch, piatti principali, vengono fritti in una padella e grill, pre-marinato.E 'nella marinata è il segreto per fare fragrante, tenera e succosa costole.Oggi parleremo di come preparare la marinata per le costolette di maiale in modo da ottenere un gustoso e appetitoso.
soia e miele marinata per
maialeIngredienti : Tre cucchiai di miele liquido, due cucchiai di salsa di soia, due cucchiai di pasta di peperoni (peperone dolce tritato, aglio, aceto, pasta di pomodoro e olio d'oliva), eun centinaio di grammi di vino bianco, un cucchiaio, salsa "Worcester", un pizzico di peperoncino, due spicchi d'aglio, tre cucchiai di olio d'oliva o vegetale.
Per cuocere Costine di maiale marinato nel miele, loro pre-irrigazione 1,5 tazze di acqua con un cucchiaio di miele, mescolare e lasciare per un po '.Nel frattempo, inizia a preparare la marinata.Per fare questo, l'aglio e tagliare denti puliti a metà.In una padella scaldare l'olio e soffriggere l'aglio su di esso.Accanto ad essa è stato aggiunto tutti gli altri ingredienti e mescolare bene.Questo marinato costine di maiale lasciata per due ore in modo che essi imbevuta di tutti i sapori e aveva un sapore delicato dopo la cottura.Nel corso del tempo, l'arrosto costola nel forno, bagnando di tanto in tanto liquido profumato.
ricetta marinata per costolette di maiale
Ingredienti : un cucchiaino di sale, un cucchiaino di pepe nero macinato, tre spicchi d'aglio, un cucchiaio di salsa di soia, una piccola quantità di zenzero, un cucchiaino di miele.
aglio schiacciato, zenzero strofinare su una grattugia, mettere tutto in una ciotola e aggiungere tutti gli altri ingredienti, mescolare.Marinata di costolette di maiale è pronto, ha abbassato la carne e lasciare per una notte, con il contenitore raccolte in un luogo fresco.Dopo di che, le nervature cotti in forno.Il piatto risulta succosa, tenera e saporita.
marinata di carne di maiale con le mele
Ingredienti : due cipolle, due grande mela, mezzo bicchiere di vino bianco, mezzo bicchiere di olio vegetale, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaino di sale, due cucchiai di piselli di pepe nero.
cipolla e mele senza semi strofinato su una grattugia fine, macinare il pepe.Tutti gli ingredienti, tranne il sale, vengono mescolati e messi in una miscela di costole di maiale, lasciandoli in infusione dodici ore.Mezz'ora prima della fine del processo di marinatura la carne viene salata.Costine di maiale in forno alla stessa marinata possono essere usati come condimento per abbeverare carne in modo che non è bruciato.
Erba dolce marinata per
maialeIngredienti : sei rami di timo, ventiquattro rami di basilico rosso, quattro spicchi d'aglio, due cucchiai di zucchero, un limone, un centinaio di grammi di olio d'oliva.
Questo marinata per costine di maiale cotto in modo molto semplice.Per fare questo, timo e basilico tritato finemente, l'aglio schiacciato, la scorza di limone rimosso e tagliarla a striscioline, spremere il succo dalla polpa.In verdi serbatoio separato misti, succo di limone, la scorza, zucchero e aglio, aggiungere l'olio e mescolare bene il tutto.Questo maiale marinato lasciato per sei ore, dopo di che viene cucinato.
Marinata "Pesto" per costolette di maiale
Ingredienti : cento grammi di basilico, due spicchi d'aglio, pinoli e cinquanta grammi, cento e venti grammi di olio d'oliva.
marinata per costine di maiale in questa ricetta si prepara come segue: l'aglio schiacciato, mettetela in una ciotola frullatore con noci e foglie di basilico e lavorato fino al liscio.Aggiungere poco a poco l'olio d'oliva, sale, pepe e frullare di nuovo.Questo marinate costole devono essere quindici minuti, dopo di che hanno preparato a loro discrezione.
Thai marinata per
maialeIngredienti : due cucchiai di pasta di curry, cento e cinquanta grammi di yogurt.
Questo marinata sta preparando abbastanza semplice e veloce.Basta mescolare la pasta di curry e yogurt naturale.A questa miscela era immerso costine di maiale e il luogo per sei ore in luogo non troppo freddo.Nel corso del tempo i bordi vengono estratti e fritte o in forno.
