Nella nostra infanzia preferito trattare sono lecca-lecca.Dolci caramelle luminose sono stati chiamati "gocce di frutta."Si poteva vedere i lecca-lecca a forma di stelle, scoiattoli o galletto.Questi dolci venduti in qualsiasi negozio di prodotti.Tali chicche penny puri Worth.Al giorno d'oggi, questo tipo di caramelle in ipermercati non sono molto ed economico.Ma perché possono provare a fare a casa.Come fare lo zucchero candito?Ora diremo.Delizie fatte in casa saranno molte volte negozi più utili.Saprete che il vostro bambino mangia un buon dolce e non un qualche tipo di lecca-lecca con additivi chimici e coloranti.Quindi, come per fare lo zucchero lecca-lecca?
Option One - Classico
Per la preparazione abbiamo bisogno di:
- acqua - cinque cucchiai; burro
- (è necessaria per l'ingrassaggio di forme sotto le caramelle);
- zucchero - 200-250 grammi;
- aceto - un cucchiaio.
Cooking
- ora descrivere in dettaglio come rendere caramelle a casa da zucchero.Per iniziare, prendete una padella.Quindi cospargere di zucchero, versare l'aceto e acqua, poi mescolare il tutto con cura.
- Posizionare il piatto su un piccolo fuoco per 10 minuti.Nel processo di cottura mescolare continuamente.
- volta che il composto acquisisce una disconnessione caramello ombra.In nessun caso è impossibile da digerire, ma la caramella dolce avrà un sapore amaro.
- La massa viene versato in stampi che avete pre-oliato, e poi inserire il bastone.
Caramelle con crema al caramello
Per la preparazione di cui abbiamo bisogno:
- zucchero - una tazza;
- vaniglia (facoltativo); burro
- (40 grammi) o crema (100 ml).
Come fare lo zucchero candito a casa?
- Prendete una teglia, cospargere dentro tutti gli ingredienti.Mettete un piccolo fuoco e cuocere fino a fino a una miscela omogenea di colore del caffè.
- allora deve versare formochkam o semplicemente versare nel piatto, pre-oliato.Dopo che la massa è raffreddata, esso deve essere tagliato in pezzi.
cioccolato delizia
Per la preparazione abbiamo bisogno di:
- zucchero - due bicchieri;
- acqua bollita - cinque cucchiai.Olio vegetale
- (preferibilmente prendere raffinati) - due cucchiai;
- miele - un cucchiaio;
- cacao (due cucchiai) o una tavoletta di cioccolato (100 grammi).
Creare dolcezza
Come fare caramelle da zucchero e cioccolato?Il processo di preparazione è la stessa ricetta precedente.Per verificare se la messa caramella è pronta, abbiamo bisogno di un bicchiere d'acqua.E 'necessario rilasciare un piccolo peso.Se è diventato duro al momento, è possibile formare caramelle.
noti che è possibile fare caramelle diverso come il gusto e colore.Tutto dipenderà da quello che i componenti si aggiunge.Se, ad esempio, versare il succo di mela o di limone, si ottiene caramelle agro-dolce.
di caramelle caramello - utile e gustoso dolce
Per la preparazione abbiamo bisogno di:
- cognac - 50 grammi;
- zucchero - 250 grammi;
- olio di menta piperita;
- zucchero vanigliato - una borsa;
- succo di limone.Processo di cottura
- Come fare caramelle a casa da zucchero e olio di menta piperita?Prendete una pentola di metallo, cospargere in esso e lo zucchero vanigliato, versare il brandy, poi metterlo sul fuoco per circa due minuti.Poi mescolare bene e togliere dal fuoco.
- Dopo aggiungete il succo di limone e olio di menta piperita (poche gocce).Poi tutto accuratamente.
- La miscela risultante viene ora versare il caramello in piccoli stampi.Introducono anche bastoni di legno.Poi lasciate raffreddare tesoro.
notare che questa prelibatezza non è solo gustoso, ma anche utile.Pertanto, queste pastiglie per il raffreddore è quello di mangiare quando solletico alla gola o tosse comincia.
Queste caramelle saranno un ottimo sostituto per lo stesso pillole tosse.
Lollipops dal succo senza polpa
Per la preparazione abbiamo bisogno di succo di limone
- - un cucchiaino;
- zucchero - otto cucchiai;Succo
- senza polpa (bacche o frutta) - tre cucchiai;
- Spolverata di cottura (per Pasqua).
Preparazione
- Come fare lo zucchero candito?Prendete una pentola antiaderente, unire tutti gli ingredienti in esso.
- messo sul fuoco (piccolo), mescolare continuamente.
- volta completamente disciolto zucchero, caramello si forma, che è simile al colore del succo.Ora abbiamo bisogno di testare.È necessario per questo bicchiere d'acqua.Cospargere in un po 'di miscela di dolce se si indurisce immediatamente, il caramello è pronto.
- Ora è necessario aggiungere il posypku.Mescolare e versare in formochkam.Si noti che polverizzazione non si dissolve nella massa caramello.
piccolo
conclusione Ora sapete come fare lo zucchero candito.Le opzioni, come si può vedere, un sacco.Scegli quello che ti piace, e raduyte delicatezza nativo di infanzia.Se vi viene chiesto su come rendere caramelle di zucchero a casa, si può facilmente rispondere.Essere sicuri di offrire diverse opzioni per la preparazione interessato di questa prelibatezza.
