favore di vino rosso è dedicato un sacco di ricerca, spesso è possibile trovare la raccomandazione di bere bicchiere al giorno di vino rosso, a volte anche i medici consigliano ai loro pazienti.È utile se il vino rosso e qual è il suo effetto sul corpo, cerca di capire questo articolo.
Perché è consigliato il vino rosso?
Anche se gli esperti non dubitiamo gli effetti positivi di un consumo moderato di vino rosso, ma ci sono ancora delle differenze nello spiegare il meccanismo di questo effetto.Per esempio, gli scienziati in Uruguay dopo il genoma di uva scura Tanna stabilire un elevato contenuto di procianidine (un flavonoide, un antiossidante naturale).Un altro studio condotto presso la Queen Mary University di Londra, ha dimostrato che il contenuto procyanidin nell'uva Tanna 3-4 volte superiore a quella di altre varietà di uva noto Cabernet Sauvignon.
Altri studiosi insistono sul fatto che il vino rosso contiene composti resveratrolo, sintetizzata dalle piante è vitigni più scuri che possono inibire lo sviluppo di processi infiammatori nel corpo, perdita dell'udito, invecchiamento in generale, e cambiamenti senili nel cervello, e così via.
Inoltre, il vino rosso rientra nella categoria di cibi ad alto contenuto di antiossidanti.Un altro prodotto simile è il tè verde.Gli antiossidanti inibiscono il processo di invecchiamento e aiutano a trattare tali gravi malattie come il morbo di Alzheimer.
Come ottenere un vino rosso?
Quando si tratta di che, è utile bere vino rosso, si pone la questione su come ottenere la bevanda.Il vino rosso è prodotto da uve varietà scura, cioè di uva "viola", come viene chiamato nelle regioni viticole.Sta per rigorosamente definiti per ciascuna classe, quando il rapporto di zuccheri e acidi nella bacca raggiunge il livello richiesto per ottenere i risultati pianificati.
da notare che in paesi con una lunga tradizione di vinificazione tale.come Italia e Spagna, la vendemmia ha un proprio nome: in Italia è "vendemmiya", e in Spagna - "vendimiya."La vendemmia nell'emisfero settentrionale - da luglio a ottobre, e nel sud del mondo - da febbraio ad aprile.
E anche se già creato macchine speciali per annata, però, le migliori varietà di vini ottenuti durante il montaggio manuale del suo più cura per le piante e frutti di bosco.Dopo la raccolta delle uve, è sottoposto a macerazione e pressatura, e la poltiglia risultante passa fasi di fermentazione, filtrazione e imbottigliamento.
Benefici per la salute
chiaro che la notorietà di alcol ci rende dubbio, è utile se il vino rosso.Tuttavia, studi condotti in Europa hanno mostrato che il consumo di alcol in dosi di 22-32 grammi al giorno per proteggere le persone dalla morte causata da molti motivi.Un confronto tra l'uso del vino alle altre bevande alcoliche mostra un beneficio significativo per primo.
Inoltre, una piccola quantità di vino rosso secco a ridurre il danno causato dal corpo fumo - un'abitudine, che non può speculare con precisione se utile.Vino rosso per le navi non male a causa del loro impatto positivo sulla endotelio.Il fumo danneggia la capacità dei vasi sanguigni per ridurre o, al contrario, il rilassamento.Recupero di cellule endoteliali restituisce questa capacità, promuovendo anche il normale funzionamento del cuore.Quindi la risposta alla domanda: "E 'il vino rosso Vale per il cuore?" È anche positivo.
Secondo uno studio condotto dalla University of Massachusetts (USA), il vino rosso in dosi limitate, favorisce la perdita di peso, perché inibisce la formazione di nuove cellule di grasso e aiuta nel trattare con quelli esistenti.
ricercatori italiani hanno studiato se il vino rosso utile nel trattamento delle malattie infiammatorie delle gengive.Si è scoperto che alcuni dei componenti di questa bevanda inibiscono la riproduzione dei microrganismi nocivi nella bocca, aiutando a prevenire la carie, gengiviti e mal di gola.Vino rosso
può migliorare lo stato di attività del cervello che sono stati dedicati oltre 70 studi scientifici.Le proprietà antiossidanti della bevanda e la riduzione della formazione di trombi nei vasi rappresentano il suo impatto positivo.
dell'Università della California hanno dimostrato che un consumo moderato di vino rosso può migliorare l'umore grazie alle endorfine rilasciate durante questo.Si è scoperto che il vino porta più piacere se a bere nelle camere con mobili in tonalità rosse e blu.Vino
rosso può ridurre il rischio di cancro al polmone, della prostata e inibire lo sviluppo del cancro al seno, ma è necessario rispettare rigorosamente le norme.
Bere vino rosso aumenta la percentuale di colesterolo "buono", influenza positivamente i livelli di vitamina C, riduce la reazione allergica.
Quanto si può bere?
I benefici del vino rosso può parlare solo quando il suo uso è limitato.È utile bere vino rosso ogni giorno?Sì, ma solo se l'importo non supera un bicchiere per le donne e due - per gli uomini.Inoltre, il bicchiere di vino si può bere non è, in qualsiasi momento, e al tempo stesso con un pasto.E 'chiaro che alla base del nostro modo di vivere, se si lavora in una squadra, è meglio bere un bicchiere di vino a cena, in modo da non mettere in imbarazzo i loro colleghi odore di alcool.
Qual è la differenza di vino secco dal dolce e forte?
Differenza di vino lo zucchero rimasto e per i suoi tipi di classificazione: a secco, semisecco, amabile e dolce.Per dolce tipo più di fermentazione artificialmente ritardato con l'aggiunta di sostanze chimiche o effetto fisico: raffreddamento del prodotto al livello richiesto di contenuto di zucchero.
utile se semi-dolce vino rosso?
Dopo le discussioni "utile da bere?" Vino rosso secco a fronte di un vino rosso e dolce amabile.Se si è a rischio di diabete o di far soffrire, non ci può essere alcun dubbio, è utile se il vino rosso dolce o semi-dolce.Selezionare solo bisogno di asciugare e rispettare rigorosamente le regole di consumo.
punto controverso
Dopo la scoperta dei vari componenti utili contenuti nel vino rosso, scienziati e medici sono stati ispirati dall'idea di creare un prodotto basato su di esso, la capacità di combattere molte malattie.Tuttavia, i risultati significativi fino a quando questi studi non hanno dato.
Inoltre, sostenendo sia vino rosso è utile nella prevenzione del cancro, va ricordato che, oltre ai componenti utili presenti nel prodotto alcool, che possono provocare lo sviluppo di alcuni tipi di cancro.
Anche tenere a mente che il vino contenuto nei componenti utili non proviene dalla buccia e polpa di bacche e semi da cui li rilascia durante la fermentazione.Tuttavia, non tutte le varietà moderne sono prodotti in modo che le sostanze vengono da tempo per seminare nella bevanda.Pertanto, quando si parla, è utile se il vino rosso è meglio scegliere cucinato da tecnologie tradizionali.
