Come cucinare senza carne zuppa di fagioli?

zuppa di fagioli senza carne - la soluzione perfetta di diversificare i loro menù durante le grandi feste ortodosse.Per preparare questo piatto è possibile utilizzare i fagiolini, fagioli secchi o fagioli bianchi in scatola e rosso.

zuppa di fagioli senza carne con cavolfiore

Questo piatto si trasforma incredibilmente profumata, utile e soddisfacente.Al palato è leggermente ricorda molti zuppa preferita.Pertanto, si può tentare di pareggiare quelle persone che fanno non proprio come l'odore specifico del cavolfiore.Non è quasi sentita, ma il suo uso è enorme.Cucinare senza carne zuppa di fagioli con cavolfiore può immediatamente per 2-3 giorni, perché permanente, diventa solo più delizioso.

prodotti per la cottura zuppa

bisogno dei seguenti ingredienti:

  • fagioli bianchi - 190 g (senza piano in vetro);Carote
  • - 1 PC;.
  • peperone dolce - 1 pz.;
  • forche cavolfiore - 250 g;
  • pomodori maturi - 3 pezzi;.
  • Patate - 4 pezzi;.Cipolle
  • - 1 centrali;
  • miscela di peperoni;
  • sale;
  • noce moscata;
  • curry;
  • raffinato olio - 30 ml.

Come cucinare?

Qualsiasi zuppa di fagioli - magra (ricetta sotto), o con pollo affumicato - inizia con la preparazione dei componenti principali - fagioli.E 'meglio ribollire, la sua pre-ammollata in acqua fredda per almeno 3-4 ore e preferibilmente durante la notte.Quando versato nella pentola un paio di litri di acqua, aggiungere i fagioli, un pizzico di sale e mettere sul fuoco.Fagioli cotti circa 1,5 ore.Al fine di non perdere tempo, preparare le verdure.Patate tagliate a dadini, versare acqua, aggiungere un po 'di sale e un po' bollire fino a metà.

in una padella versare l'olio vegetale, scaldarla e diffondere le cipolle tritate.Soffriggere fino a quando le carote trasparenti e aggiungere tritate su una grattugia media.In pochi minuti, mettere i peperoni tritati.Quando le verdure sono leggermente dorate, cospargeteli con le spezie, mescolare e aggiungere i pomodori grattugiati o succo di pomodoro.Lasciare 5-6 minuti a languire.Inoltre, la vaschetta pronta, diffondere le patate con acqua in cui è stato cotto.Questo anche aggiungere le cimette di cavolfiore e coprire con il coperchio.Continuate a cuocere fino a quando fatto un sacco di verdure.In una pentola con i fagioli finiti riempito con acqua, far bollire e diffondere massa vegetale.Se avete bisogno di un po 'di sale, portate a bollore e spegnete.Insistere 10-20 minuti.Servire una zuppa di fagioli senza carne calda, cosparsa di erbe tritate.Se questo non è in contrasto con le regole del digiuno, è possibile aggiungere un cucchiaio di panna acida.Buon appetito!

Zuppa di fagioli senza carne multivarka

Cook questo piatto multivarka - un vero piacere: l'acqua non bolle sopra, fagioli non viene digerito, niente brucia.Zuppa gira nutriente e fragrante.

Ingredienti:

  • fagioli rossi - 190 g;Carote
  • e cipolle - 1 pc;.
  • raffinato olio - 30-40 ml;
  • Patate - 3-4 pezzi;.
  • spezie;
  • uovo sodo - su richiesta.

zuppa

Questa zuppa di fagioli senza carne, così come la precedente, iniziare la cottura con i fagioli di cottura.Questo può essere fatto in multivarka, mettendo il programma "estinzione", o, per rendere più facile a bollire sulla stufa in anticipo.Per la zuppa di magro era più affollato, si è preparato per il rifornimento di carburante.Per fare questo, versare in un olio vegetale raffinato ciotola Multivarki (il più delizioso nel grano risulta), aggiungere un po 'di carota grattugiata, cipolla tritata e mettere in mostra programma Multivarki "Bake" per 20 minuti.Verdure fritte per 7-10 minuti, mescolando ogni tanto per non bruciati.Durante questo periodo, preparare il resto della patata e la carota (pulito, lavato e tagliato a dadini).Aggiungerli alla ciotola Multivarki quando la ricarica è completa.Ci sviluppa anche i fagioli ammollati.Aggiungere un paio di litri di acqua e mettere su un regime di "tempra".Automaticamente, espone per 2 ore, ma è piuttosto zuppa 1.5.10 minuti prima di fine cottura aggiungere alla zuppa spezie, erbe e, se non è in contrasto con le regole del digiuno, grattugiato uovo sodo.Tutti zuppa di fagioli senza carne è pronto.Buon appetito!

zuppa veloce di fagioli

Questa ricetta sarà rilevante quando il tempo non è sufficiente, ed è necessario preparare la cena.In una padella versare 2 litri di acqua sono state aggiunte le patate affettate arbitrariamente, circa 4-5 pezzi.Mentre lei cuochi, preparare il ripieno.Per questo cipolle e carote vengono puliti, lavati e macinato.Pomodoro maturo versare sopra acqua bollente e togliere dalla pelle.Allora, anche, finemente tagliata o strofinare su una grattugia.Aprire un barattolo di fagioli in scatola qualsiasi, liquido viene drenato, ei fagioli sono stati lavati sotto l'acqua corrente.In una padella versare l'olio vegetale raffinato, scaldarla e aggiungere la cipolla.Quando diventa chiaro, diffondere le carote, mescolare friggere qualche minuto e aggiungere il pomodoro tritato e.Soffriggere un altro minuto 5. Una volta che tutte le verdure sono pronte, si sviluppa in teglia preparata fagioli sono riscaldati per 3-4 minuti e togliere dal fuoco.Quando le patate sono cotte, diffondere il contenuto della padella in padella (prua + carote + fagioli), dare a bollire, aggiungere le spezie, il sale.Far bollire qualche minuto e poi mettere le erbe tritate e spegnere il fuoco.Dare un po 'di birra.Tutto appena mezz'ora, e soddisfacente primo pasto è pronto.