parte dell'applicazione che Watermelon - una bacca, causando confusione.La maggior parte delle persone sono abituati a pensare il suo frutto, e ci sono quelli che credono che si tratta di un vegetale.La domanda ambigua, un sacco di opinioni.Allora, chi ha ragione?E perché l'anguria è considerato una bacca?
Questo problema richiede una revisione completa.E 'meglio cominciare con i concetti di base.
Cosa bacche?
Opinioni botanici e laici in questo senso variano.Così, nella vita quotidiana sono tutti i piccoli frutti di bosco frutti con succosa polpa.Questi includono vero (ad esempio, ribes), false (rosa canina), drupe (ciliegie), polydrupes (lampone).Allo stesso tempo, il fatto che, dal punto di vista della botanica è bacche, ma ha una grande dimensione, le persone non possono essere attribuiti ad essi.Ad esempio, nessuno di pomodoro o su kiwi non dicono.Ma in realtà sono un frutto.
In botanica, alcun riferimento alle dimensioni.Questo è in qualche misura spiega perché anguria -.. Bacca, t Per molti è la dimensione e confuso.In botanica, la definizione è la seguente.Bacche - è il frutto di qualsiasi dimensione, ma devono essere un sacco di semi con una scorza dura e polpa succosa.Il tutto è avvolto in una pelle sottile.I veri frutti si sviluppano dalle ovaie, falsi - da tutte le altre parti.
tipi Ulteriori
yagodovidnyh Il gruppo comprende anche frutta di melone, arance e mele.Questa è anche una varietà di frutti di bosco, t. Per. Essi soddisfano tutti i criteri.
prima sono il frutto di piante - i membri della famiglia cucurbitacee.Questo è il più grande bacche peso fino a diverse decine di chili, e le dimensioni - più di un metro di diametro.Essi sono caratterizzati da una polpa succosa e densa e rassodare la pelle.Lo strato esterno può essere a volte legnosa.Questo è ciò che è famiglia anguria.Berry zucca o il frutto?Il secondo nome non può essere utilizzato.Poiché le cosiddette altre piante.Il nome generico per un raccolto di frutta della famiglia - melone.
Oranges - un tipico agrume.Di conseguenza, limoni, arance, ecc possono anche essere attribuiti alle bacche.
Quest'ultimo comprende rappresentanti della sottofamiglia e mela.E 'frutto polyspermous con una buccia sottile, un sacco di polpa e semi, che si trova più vicino al centro.Inoltre, le bacche sono considerati botanicamente frutti che crescono su pera, sorbo, mele cotogne.
Quello nerd - non bacca
Come già accennato, non tutti i frutti che a casa bacca è considerata, in realtà è.Quindi, l'errore tipico.
drupe.Questo frutto con una buccia sottile e polpa succosa.La loro caratteristica distintiva - un seme, non molto, come frutti di bosco.Oltre strati pericarpo nettamente separati.Pertanto, perché la carne è facilmente staccato.Così, le ciliegie - una drupa.Esso comprende anche le pesche, albicocche, prugne e altri frutti con un solo seme.
Ci sono frutta, dove molti, molti drupe collegati tra loro.L'esempio più comune - lamponi o more.In realtà, essi sono polydrupes.
Fragole e fragole - una falsa bacca, dal momento che non si formano dalle ovaie, e dalla presa.I frutti sono semi bianchi e neri sulla superficie, chiamata mnogooreshkami.
Chi angurie
Come è ormai chiaro, scientifico, e gli atteggiamenti meschini variano in modo significativo.Se confrontiamo la descrizione e l'aspetto del frutto, diventa chiaro perché l'anguria - bacca: soddisfa tutte le caratteristiche di questo gruppo di piante.
po 'di storia
anguria può essere considerato un novizio in cucina europea, t. A. E' stato importato di recente.Questa cultura è apparso sul tavolo nel Medioevo, durante le Crociate.Finché la Russia a strisce frutta ottenuto anche più tardi lo ha incontrato in circa 14 ° secolo.
patria di questa meravigliosa delicatezza è considerato il Sudafrica, la zona del deserto del Namib.Inoltre, il ruolo di cercare di sfidare il Brasile e il Paraguay.In tutte queste regioni anguria si verifica in selvatica e specie affini sono ben rappresentate.Informazioni accurate circa i modi della cultura no.Tuttavia, a causa di fonti storiche è noto che nel mondo antico cocomero era ben noto.Viene coltivato in molti paesi diversi ed è stata una prelibatezza preferita.Agli albori dell'umanità ancora non ha chiesto perché anguria -.. Bacca, t Per A quel tempo non esistevano classificazioni botaniche.
ora è conosciuto più di 1200 varietà di questa coltura.Caratteristiche della distribuzione che ha ricevuto in Cina.Al momento, la Cina è leader nel angurie crescita.Essi sono anche coltivate in Turchia, Russia, Ucraina, paesi del continente americano - il tutto in 96 paesi.
Cos'è questa cultura?
Per capire perché l'anguria è chiamato bacca, deve fare riferimento alla sua descrizione botanica.Questa pianta, come già accennato, si riferisce alla famiglia cucurbitacee.Sono i meloni.Il frutto sviluppa dall'ovaia ed è un grande melone, che è forma sferica, ovale o cilindrica.Cocomeri di peso può essere più di 20 kg.Il frutto è coperto da una fitta, liscia e spessa crosta (4-15 mm), il colore è di solito verde, ci sono anche varietà con colore bianco o giallo.Nella maggior parte dei casi vi è un modello di bande chiare e scure.Perché anguria bacca è considerata?Il fatto è che il melone - una sottospecie di esso, ha tutte le caratteristiche.
carne è rossa.Ci sono anche le varietà di rosa, giallo o bianco di base.Il gusto del frutto è dolce, potrebbe essere zuccherino.La polpa è succosa e tenera.Esso contiene un gran numero di semi.
composizione chimica
anguria è molto utile, t. A. E 'ricco di varie vitamine e oligoelementi.Così contiene una quantità minima di calorie: 38 kcal totale 100 g polpa.La parte commestibile del frutto al momento della maturazione, contiene principalmente glucosio e fruttosio.Saccarosio si verifica durante la conservazione.L'anguria è più, più si accumula.La polpa contiene da 5.5 al 13% di zuccheri facilmente digeribili.
frutti contengono le seguenti vitamine: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP.Inoltre, polpa è ricca di oligoelementi come ferro, potassio, calcio, magnesio, manganese, rame, sodio, selenio, fosforo, fluoro, zinco.100g cocomero conteneva 0,61 g di proteine, 7,55 g di carboidrati, 0,15 g di grassi, 0,4 g di fibre alimentari.
Con questa abbondanza di oligoelementi minerali strisce "pallone" diventa un prodotto indispensabile sul tavolo.Non è solo possibile, ma necessario.Una grande quantità di acqua aiuta saturazione umidità del corpo, che è particolarmente importante nel calore estivo.
Berry è cocomero?E ne vale la pena di discutere?
Dopo un esame approfondito del problema da tutti i lati, è possibile compilare le informazioni e riassumere qualche ricerca sul tema "Perché cocomero - berry e come questo sia vero."
Così anguria appartiene alla famiglia cucurbitacee.Il frutto ha tutte le caratteristiche intrinseche di bacche: polpa succosa, un gran numero di semi, la presenza della pelle esterna.Tuttavia, la famiglia, rispettivamente, sarà chiamato melone.E questo è il più corretto dal punto di vista del nome botanico.
Allo stesso tempo, appartiene al gruppo di melone frutta yagodovidnyh.Di conseguenza, non ci sono solo somiglianze.Essi differiscono da bacche tipico, prima, più grande formato, e in secondo luogo, il terzo, un gran numero densa dalla pelle di semi.
resta da chiarire la ultima domanda circa l'anguria, "Questa è una bacca o melone?"Sulla base di quanto sopra esposto, si può concludere che il frutto succoso può essere chiamato una bacca, t. A. Sui criteri biologici di base, è opportuno per il gruppo, ed è.Questo nome più ampio.Un più ristretto e specializzato nome - melone (che, a sua volta, è un tipo di bacche).
è anche necessario fare una piccola digressione per chi ha sollevato la questione nel modo seguente: "L'anguria - una bacca o ortaggio"Il fatto che la prima definizione di un botanico, e la seconda - una cucina, gastronomico.Mescolare concetti provenienti da diverse aree correttamente.Tuttavia, se si considera un cocomero con il punto di vista alimentare, è dalle sue caratteristiche faranno riferimento al frutto, poiché questo gruppo è indicato compresi commestibili frutta dolce.
