Sapete come preparare nonna patate in multivarka?No?Poi vi diremo in merito al momento.
Generale
patate nonna in multivarka preparazione abbastanza rapidamente.Ma prima che io vi parli di come fare questo piatto a casa, si dovrebbe dire che generalmente è.
patate nonna (o il cosiddetto "kugelis") - questo è un bielorusso incredibile piatto soddisfacente molto semplice e tradizionale.Cucinare è facile, soprattutto se avete solo un aiutante cucina, come ad esempio multivarka.
Si precisa che detto piatto quasi sempre completato da tutti gli ingredienti.Ad esempio, carne, pesce, funghi o verdure.Patata
nonna con pancetta (maiale)
C'è un numero incredibile di modi per preparare questo piatto.Oggi ci raccontano le più comuni e popolari.
Quindi, abbiamo bisogno dei seguenti:
- patate medie - 1 kg;
- non molto spessa panna acida - 2 cucchiai grandi;
- lardo con uno strato di carne - circa 250 g;
- schiacciato pepe nero e sale - a piacere da applicare;Farina setacciata
- luce - grande cucchiaio;
- pollo fresco uovo - 2 pezzi;.
- non amaro bulbo cipolla - 2 grandi teste.
Preparare ingredienti
alla nonna patate in multivarka girò abbondante e saporita, il rispetto rigoroso di tutte le norme di prescrizione.Per iniziare si desidera elaborare ingredienti.Grasso di maiale con strato di carne ha bisogno di tagliare in piccoli pezzi e poi mettere in una casseruola e friggere in parte.Inoltre, il prodotto dovrebbe aggiungere tritato bulbi di cipolla.Cucinare questi ingredienti necessari per 10-13 minuti, fino a quando i ciccioli profumati.
Per quanto riguarda le patate, che deve essere pulito e grata.
processo di formazione e di cottura
Prima di porre le fondamenta della patata nella ciotola del mobile in ogni pacchetto dovrebbe essere verdure miste grattugiato, le uova sbattute, cipolle fritte con pancetta, farina setacciata, pepe nero tritato e sale.Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una massa piuttosto viscoso.
Dopo basi necessarie per ingrassare il dispositivo tazza (grasso o olio), e poi stendere il composto di patate di cottura.Sopra di esso si consiglia di coprire uno spesso strato di crema di shopping.Patata nonna in multivarka deve essere preparato in modalità batch per un'ora.Al termine di questo tempo, afferrare un buon pasto e un po dorata.
Come presentare al tavolo?
Fai patate nonna in multivarka deve attendere fino a quando non viene parzialmente raffreddato.Successivamente, è necessario per servire su un piatto piano, tagliato a pezzi e gli ospiti presenti.In aggiunta a questa cena è auspicabile applicare qualche salsa ed erbe fresche.
nonna patate in una pentola
Purtroppo, non tutte le donne di casa ha un dispositivo come multivarka.In questo caso, si consiglia di fare questa cena con l'aiuto del forno.Per fare questo abbiamo bisogno delle seguenti:
- patate medie - 1,4 kg;
- non molto spessa panna acida - 2 cucchiai grandi;
- basso contenuto di grassi maionese - 1 cucchiaio di grandi dimensioni
- sala da pranzo soda - 1 schepotochka;
- eventuali funghi freschi - 250 g;
- schiacciato pepe nero e sale - a piacere da applicare;Farina setacciata
- luce - grande cucchiaio;
- pollo fresco uovo - 2 pezzi;.
- raffinato olio - 45 ml;
- lampadina amaro cipolla - 2 grandi teste.
preparazione prodotti
nonna di patate con funghi ottenere lo stesso abbondante e saporita, come con lo strutto.Inoltre, il piatto diventa quasi lo stesso come sopra esposto.Per prima cosa dobbiamo trattare tutti i prodotti.
Così dovrebbe tagliare i funghi freschi con bulbi di cipolla, e poi friggerle in una padella con olio vegetale.Così entrambi gli ingredienti per diventare il più roseo.Per quanto riguarda le patate, è necessario pulire e strofinare su un grande grattugia.
miscelazione basi
nonna patate al forno in una pentola in forno per 60 minuti.Ma prima questo piatto sottoposto a trattamento termico, è necessario formare correttamente.Per fare questo in una pentola è necessario per mescolare le patate grattugiate, basso contenuto di grassi maionese, funghi fritti e cipolla, un pizzico di soda pranzo, farina, uova fresche montate, pepe e sale.Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una massa viscosa omogenea.
modellatura e cottura del piatto
Una volta che la fondazione è pronta, è necessario prendere una grande pentola di terracotta e il cappotto con olio.Più tardi, nei piatti che si desidera pubblicare l'intera patata e la massa di funghi.Speronato con un grande cucchiaio, un piatto deve essere coperto commerciale panna acida.La chiusura del coperchio piatto, deve essere posto in un armadio riscaldato.Come tale, la patata dovrebbe nonna cuocere per 60 minuti.
Serve per la cena gustoso piatto di patate e funghi
Dopo la patata nonna con i funghi è pronto, è necessario tagliare e diffondere sui piatti.Poi segue la cena al tavolo con un pezzo di pane ed erbe fresche.Inoltre, è possibile versare qualche salsa.
