Kostya Tszyu ha rivelato i suoi segreti della cucina

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14 ottobre in studio culinario "Gastronom" è stato un laboratorio culinario, con la partecipazione di atleti ben noti Konstantin Tszyu.Insieme con lo chef Ilya Saburov ha vissuto in un unico Wi-Fi-multivarku POLARIS, essere preparati nel petto di pollo e torta al cioccolato cucina gadget farcito con le pesche.

ospiti della manifestazione sono incontrati una piacevole sorpresa - un'energia sportivo bevanda PowerLook dal Kostya Tszyu.Boxer immediatamente gli ha offerto di provare qualcosa di nuovo.La bevanda prodotta in Germania, comprende un mix stimolante di estratti di bacche di ribes, mirtillo, sambuco, e, come osservato da una guest star, un solo grammo di chimica.

«ingredienti più freschi.Una sana.Mi sento di raccomandare.Ci sarà presto lanciare un figlio ", - annunciato Tszyu.

«ricarica" ​​e sentì un'ondata di forza, un atleta e un cuoco ha cominciato a "creare".In una connessione Wi-Fi-multivarka fatta torta al cioccolato con le pesche, in un altro - petti di pollo ripieni di carote, funghi e cetrioli sottaceto.Dimenticando premendo tradizionale dei sensori dei dispositivi di visualizzazione, gli ospiti li corse con lo smartphone.A tal fine, Tszyu scaricata applicazione mobile «POLARIS: Wi-Fi-multivarka" sul vostro iPhone.Ricette "pompato" nel telefono tramite l'applicazione mobile e quindi trattati con push-notifica di tutte le fasi di preparazione.

Esecuzione di un gadget da cucina, Costantino ha ammesso che lui è un debole per i dolci e ama il cioccolato scuro in combinazione con caviale nero.Non rifiutare, e dal flan di cioccolato dolce.Tra l'altro, secondo l'ospite, con conseguente torta multivarka molto simile a questo dolce a piacere.

«A dire il vero, io mangio tutto.Che anche nel mio ristorante lì e cucina asiatica, e italiano e uzbeko e il russo, "- ha detto il pugile.

tema culinario preferito per Kostya Tszyu è la carne, soprattutto le bistecche.Ha visitato molti mondo steakhouse e conosce in prima persona i segreti della loro preparazione.Ad esempio, Chiu consiglia nella carne stessa non aggiunge sale e pepe e spezie già messo sul tavolo al momento del deposito.

«La carne deve prendere le armi, a sentirlo, di dare a lui e prendere il suo potere.Poi andrà a finire gustoso e senza sale e pepe », - ha concluso l'atleta e poi ha iniziato a praticare.Quando avete finito di servire un pollo, ha raccomandato di accompagnare un piatto con la salsa di soia e peperoncino.

Boxer ha detto che ama cucinare, ma soprattutto serve come un assistente di cucina.Sua moglie prepara molto gustoso e di tutti i giorni utilizza per questo multivarku.Aiuta la famiglia di abbandonare completamente i cibi fritti e di rispettare la corretta alimentazione.

«Per la prima colazione, sono già 25 anni, quasi ogni giorno mangio la stessa cosa.Questo cucchiaio bile d'orso, un cucchiaio di miele e un bicchiere di acqua calda bollita.Tutto ciò che mangio a stomaco vuoto.Bile mi sopporta molti anni fa, ho dato i miei amici e io ancora lo beva.Per quanto riguarda il miele, quindi generalmente il prodotto è molto importante per coloro che hanno problemi cardiaci.Si ripristina il muscolo cardiaco.E io consiglio vivamente a tutti la mattina per mangiare un cucchiaio di miele e bere acqua calda bollita, "- condiviso il segreto della salute Kostya Tszyu.

completa degustazione lezioni di cucina dei piatti preparati.Ospiti illustri hanno consegnato un diploma commemorativo per la partecipazione al master class e presente - Wi-Fi-multivarku POLARIS.

Ricette preparate su corsi di cucina POLARIS (queste ed altre ricette disponibili in linea wificook.ru)

petti di pollo farcito

è necessario:


• Chicken - 4pz.
• Boletus edulis a secco - 20 g
• Carote - 1 pz.
• Pickles - 1 pz.
• Prezzemolo e aneto - 2 rametti
• Farina - 1 cucchiaio.Spoon
• Rosemary - 4-5 rametti
• Bacche di ginepro - 10-12 pezzi.
• Olio vegetale - 2 cucchiai.cucchiaio
• Sale e pepe - qb Preparazione

:

Preparare multivarku e ingredienti.Funghi

lavare e ammollo in acqua bollente per 10 minuti, poi scolare.L'infusione di versare in una ciotola a parte.Funghi tagliati in piccoli pezzi.Buccia carota e grata.Tritare finemente il cetriolo, spremere l'umidità in eccesso.Prezzemolo e aneto chop.

impostare la modalità MULTIPOVAR Inoltre, le sezioni istruzioni passo per passo:

Fase 1 - tempo 5 minuti, la temperatura di 160 ° C;versare in una ciotola di burro, caldo;

Fase 2 - tempo 5 minuti, la temperatura di 160 ° C;Aggiungere le carote e funghi, stir fry;

Fase 3 - tempo 5 minuti, la temperatura di 160 ° C;aggiungere le erbe e cetriolo, cuoco, mescolando ogni tanto.Trasferire la massa fritto in una ciotola, aggiungere la farina, mescolate;

Fase 4 - di tempo di 15 min;.un coltello affilato sottile per fare un lato ogni pezzo di pollo profonda "tasca" prima di raggiungere il bordo di 1-1,5 cm. incorporati delicatamente conseguenti "tasche" di un paio di cucchiaini di ripieno preparato, spingendolo verso l'interno per porre il ripieno più stretto.Fissare i bordi con stuzzicadenti;

5 fase - tempo di 20 minuti, la temperatura di 120 ° C;Mettere sul fondo rametti Multivarki di bacche di ginepro e rosmarino.In cima a mettere pollo.Versare qualche cucchiaio di brodo di funghi.

Chiudere il coperchio e cuocere fino alla fine del programma.

Torta al cioccolato con pesche

è necessario: pesche


• Canned - 1 di farina può (425 g)
• Grano - 120 g
• Cacao in polvere - 2 cucchiai.cucchiaio zucchero
• Marrone - 120 g
• Egg - 2 pezzi.
• Burro - 80 g
• lievito per la pasta - 1 bustina (11 g)

Preparazione:

Preparare multivarku e ingredienti.Scolate il liquido dalla lattina di pesche e permettere loro di scolare in un colino.

Sbattere le uova con lo zucchero in una schiuma lussureggiante.Aggiungere il cacao, il lievito e la farina, versare il burro fuso e battere di nuovo, lasciare riposare per 20-30 minuti.

Multivarki tazza di burro di grasso e versare la pastella.Pesche ampliato nella pasta, spingendo delicatamente.

impostare la modalità MULTIPOVAR Inoltre, eseguire le voci sono le fasi: Fase 1 (tempo 45 minuti, la temperatura di 120 ° C) - la torta è cotta, Fase 2 (il tempo di 10 minuti, la temperatura di 80 ° C) - il dolce è cotto.Segnale

dopo la fine del programma per controllare la torta con un fiammifero o di uno stuzzicadenti.Se lui greggio -. Impostare una modalità passo MULTIPOVAR 10 minuti, a 120 ° C.

Dopo la cottura lasciare la torta per 10 minuti in una ciotola Multivarki.