Calorie di succo di pomodoro e di concentrato di pomodoro.

La dieta menu per la perdita di peso è significativamente diverso dal solito.Primi piatti leggeri preferenza di verdura e frutta.Naturalmente, non in ultimo luogo tra la varietà totale di frutta fresca sono succosi pomodori e piatti da loro.Per conoscere la misura in cui essi possono e devono utilizzare, diamo uno sguardo al valore energetico degli alimenti.Questo documento sarà di interesse per coloro che vogliono sapere qual è il contenuto calorico di succo di pomodoro, il concentrato di pomodoro e salse varie.

Proprietà utili di

a causa del contenuto di carotene nel frutto possono essere diversi colori e sfumature - dal giallo pallido al rosa brillante e rosso porpora.Questa proprietà non ha alcun effetto sul contenuto calorico, che colpisce nella sua "facilità" - solo il 23 kcal per 100 g di pomodori freschi!Ma l'uso dei meravigliosi frutti della famiglia delle Solanacee con nulla di paragonabile:

• essi contengono, inoltre carotene, una grande quantità di pectina, licopene, fibre, vitamine;
• sono un prodotto dietetico ideale contenente un minimo di calorie;
• migliorare la condizione del sistema nervoso ed endocrino;
• utile nel diabete;
• rafforzare il cuore ei vasi sanguigni;
• regolano idro-elettrolitico l'equilibrio del corpo;
• può essere utilizzato in cosmetica per tutti i tipi di pelle;
• promuovere l'escrezione delle tossine (caratteristica particolarmente importante per i fumatori).

considerare come il valore nutrizionale di pomodori nel loro trattamento.Per esempio, che il valore calorico di succo di pomodoro, pasta e salse?

metodi di lavorazione Vari

Mangiare alimenti dietetici bisogno di diversificare in qualche modo i loro gusti.Che cosa è tradizionalmente presente nel menu normale per la perdita di peso?Oltre alle insalate di verdure, la lista principale è composto da cibo piuttosto fresco: cereali, riso, patate, pollo bollito, pesce.Perciò vorrei rinfrescare piatti quello che alcuni aggiunte piccanti.Poiché i pomodori possono essere cucinati una grande varietà di piatti.Considerare le opzioni di base per ottenere alcuni di loro.I pomodori sono di solito trattati in due modi:

• prima.Spremere frutta fresca matura per rimuovere la pelle e dei semi e la produzione di succo di pomodoro.Il risultato è un liquido, che è stato poi bollita brevemente e sigillato in lattine, di solito senza aggiunta di ulteriori componenti.Calorie di succo di pomodoro, allo stesso tempo è quasi uguale a quello di pomodori freschi.
• secondo.Ebollizione tritato preliminare frutta, poi strofinare per ottenere purè.Questa preforma è la base per la fabbricazione di altri piatti pomodoro - paste e salse.

Succo di pomodoro: calorico e modi di fatto in casa

Si tratta del primo ordine di un prodotto che è fatto da pomodori freschi.A causa del fatto che i frutti sono esposti al trattamento minimo (spremitura e provarivaniya), il loro valore nutritivo è pressoché invariata.Contenuto calorico di succo di pomodoro è di 35 kcal (100 g).Pertanto, è ideale per la dieta uso regolare.Il più utile questa bevanda rinfrescante succoso se è cotta a casa.Inoltre, è possibile regolare facilmente le caratteristiche di sapore a seconda della disponibilità delle famiglie.Per alcuni, come il gusto naturale di pomodori, senza abbellimenti, mentre altri preferiscono sperimentare quando si beve qualche sensazione salati.Ad esempio, è possibile aggiungere il succo al sale da cucina, zucchero, spezie profumate, erbe, foglie di alloro e peperoni amaro.Dal momento che la composizione non presenta ingredienti aggiuntivi succo di pomodoro casa calorico non è superiore al 33 Kcal.

e contenuto energetico di concentrato di pomodoro

Per ottenere questa pasta utile, è necessario un lungo periodo di tempo lentamente evaporare il succo dai pomodori.Con il cambiamento della consistenza aumenta anche la concentrazione e il contenuto di sostanze pregiate.Così, per esempio, antiossidanti licopene, che ha effetti benefici sull'organismo e ringiovanimento protezione cellulare contro influenze ambientali, il concentrato di pomodoro diventa circa 8-10 volte superiore a quella di frutta fresca.Ma non si può sempre essere sicuri che nel deposito Prodotto non impurità come addensanti e conservanti.Che vengono aggiunti per aumentare la shelf life garantita.Pertanto, molte casalinghe preferiscono fare una vita per te stesso impasto.Anche a casa è molto facile da preparare concentrato di pomodoro.Calorie è sconvolto alcuni fan di diete "facili".100 g di prodotto contiene 100 calorie.Al fine di ridurre il tempo di cottura, lasciare che il succo di pomodoro strizzato un piccolo stand, e quindi unire il livello trasparente liquido superiore.Con questa tecnologia la pasta cotta al massimo 2-2,5 ore.

pomodoro: prodotto calorico valore

energetico di questo piatto dipende dalla sua composizione.Per cominciare imparare che cosa una salsa di pomodoro e quali sono le sue caratteristiche principali.Al suo interno - è concentrato di pomodoro.Ma quasi nessuno vorrebbe mangiare la purea di spessore abituale di pomodori, ad esempio, il grano saraceno o pasta.Pertanto, per migliorare il gusto soprattutto nella pasta si aggiunge una varietà di altri ingredienti, compresi gli ortofrutticoli (aglio, campana e hot chili peperoni, cipolle, carote, mele e così via. D.), spezie ed erbe aromatiche.Un altro componente opzionale è l'amido.Nella produzione industriale viene sostituito addensanti ed emulsionanti.Di conseguenza, riveduta e insaporito con purea di spezie vegetale ottenuto un po 'meglio nutriti che il concentrato di pomodoro.Calorie Tomato circa uguale a 42 kcal per 100 g di prodotto.Molto spesso si tratta di un piatto composto principalmente di pasta, erroneamente chiamata ketchup.Diamo un'occhiata a questo problema.

Ketchup - una salsa opzione

In qualche modo, tutti tradizionalmente ritiene che questi due prodotti - la stessa cosa.Ma si scopre, ketchup - una delle tante varietà di salse, maionese tra cui, anche normale.E non necessariamente che fosse un pomodoro.Naturalmente, pomodori sono uno degli ingredienti, ma non il principale.Da questo alimenti ipercalorici non è sempre simile salsa di pomodoro contenuto calorico.Molto spesso è leggermente al di sopra.Oltre ketchup non acquosi, e quindi, hanno aumentato addensanti contenuto di amido.Come potete vedere, i prodotti dei negozi sono quasi sempre preparati con additivi.A causa di ciò, essi non possono essere chiamati veramente naturale e disponibile.E perché non provare a cucinare a casa le salse salate?Questo è abbastanza facile.Digitare il purè passata di pomodoro o verdure fresche tritate, spezie e condimenti - e si ottiene un piatto meraviglioso appetitoso che può essere servito con successo come contorno, e carne e pesce!