Vini
Muscat possono essere giustamente considerati delle bevande più antiche, perché una volta che il loro aroma e sapore delicato apprezzato dagli antichi Greci e Romani.E 'stato conservato in grandi vasi di terracotta, versare il vino ai resti del vecchio.A causa dell'elevato contenuto di zucchero e una rocca naturale dei vini erano tenute estremamente lungo senza perdere le sue eccellenti proprietà.Sono stati premiati al bancone, un piacevole aroma e il gusto di frutti di bosco freschi maturi, viene memorizzato nel vino finito.
Nel XII - XIII secolo la cultura di Muscat è diffusa nel sud della Francia.I sacerdoti hanno imparato ad Avignone da Muscat varietà tali vini meravigliosi che anche Papa Clemente VI, nel 1348, ha acquistato uno dei vigneti.Poiché noce moscata in questa regione porta ancora il nome di "nettare dei sacerdoti."Nel 1828 ha cominciato a produrre la noce moscata, sulla costa meridionale della Crimea.E molto rapidamente hanno guadagnato popolarità in tutto il mondo e ha vinto i cuori di molte persone importanti.Vino
moscato è costituito da speciali vitigni moscato, che si sviluppa forte, cosiddetto sapore moscato, a causa della presenza di composti specifici nella natura terpenica dell'uva.Proviene dall'Asia centrale e sono stati introdotti nel Mediterraneo bacino greco e pescatori fenici.Nel corso di millenni, è molto varia e evoluto, adattandosi alle diverse tipologie di suolo e clima.Ora ci sono molte varietà di Moscato in tutto il mondo e tutti condividono l'amore per il caldo, il sole del sud caldo.
Ci sono tre principali varietà di moscato.Bianco grana Moscato (Moscato Bianco Petits Grains) è considerato il più antico, sopravvissuto oggi.Da lui è andato molte varianti, come il Moscato di Canelli, il Moscato di Frontignan, Moscatello Bianco, Moscatel Menudo, marrone Muscat e molti altri.Un po 'più tardi è apparso sul Moscato d'Alessandria che si verificano Muscat Roumain, Moscatel de Malaga, Zibibbo e ancora molti altri.E il terzo - che apparve nel 1852 nel dipartimento della Loire - Muscat Ottonel (Muscat Ottonel).
varietà moscato generale di grande varietà, e perso nel loro diversità non c'è da meravigliarsi.In modo che questo non accada a ricordare una regola semplice: tutto ciò che è chiamato Moscato (Moscato), Moscatel (Moscatel), Moskadello (Moscadello), Muskateller (Muskateller) e Muscadelle (Muscadel) è la noce moscata.E tutto ciò che si chiama (notare le peculiarità di ortografia) Muscadelle (Muscadelle), Muscadet (Muscadet) o Myuskarden (Muscardin) - bassa qualità di vino o bevanda che simula il gusto qualità aromatiche del vino moscato.
articoli Fonte: wineworld.ru
