per lo sviluppo indipendente del piano aziendale competente è necessario avere una mente logica, la conoscenza e la formazione in campo economico e affini sufficienti, disposti a spendere un po 'di tempo e sforzo per risolvere il problema.Se tutto questo è disponibile, si può procedere allo studio dell'impresa, nonché delle condizioni di mercato in cui opera o intende operare.
inizialmente durante la pianificazione delle attività è spesso determinato dal mercato o di un segmento di mercato in cui l'azienda opera nel settore alimentare.Questo potrebbe essere, ad esempio, la produzione, lavorazione e conservazione di carne, pesce, frutta e verdura, latticini, la produzione di oli vegetali, prodotti della macinazione, zucchero e molti altri prodotti alimentari e bevande.Una volta che i confini del mercato sono delineati, si può procedere alla valutazione della sua capacità, l'attribuzione di funzioni e algoritmi fluttuazioni della domanda e dell'offerta.Lo studio di questi ed altri fattori di mercato, compresiil comportamento dei consumatori, la segmentazione e posizionamento, è stato ricevuto diffusa disciplina del marketing.I principali strumenti utilizzati per organizzare le informazioni sul mercato e che agisce per i suoi soggetti economici, eseguire ricerche a tavolino e sul campo di mercato.Erano lì un sacco di specie, di natura molto diversa: per uno ha bisogno di un sacco di fondi per altri sarà sufficiente informazioni aggregate secondaria di alta qualità ottenuta da fonti pubbliche.Qualunque cosa fosse, dopo l'organizzazione del sondaggio, interviste, focus group e lavoro riflessivo con fonti secondarie di informazioni possono essere raccolte è necessario che il materiale strutturato analisi di marketing, che caratterizza la situazione attuale del mercato in un settore particolare: i dati sui concorrenti e le loro attività promozionali, le opinioni dei consumatori,i parametri della domanda e dell'offerta.In futuro, queste informazioni di marketing utilizzate nell'attuazione della segmentazione dei consumatori di prodotti e servizi ai loro preferenze, età, stato, livello di reddito e di altri fattori, con l'uscita del peso totale dei gruppi uniti da una combinazione di vari parametri.Sulla base di posizionamento, a sua volta, può essere effettuata per sviluppare una strategia per promuovere prodotti o servizi dell'impresa e la creazione di un'offerta unica, attraente per selezionato durante segmentazione gruppi o gruppi di consumatori.Questi sviluppi e modelli economici di conseguenza costituiscono la sezione di vendita del business plan di una società.
quando si considerano i punti di forza e di debolezza dell'impresa è consigliabile utilizzare un sistema di indicatori adottati in questo segmento dell'industria alimentare.Per valutare la sicurezza della vostra potenza di calcolo e la produttività può essere applicato indicatori utilizzo della forza lavoro intra (come un rapporto tra tempo di lavoro medio per un valore possibile), società di sicurezza della forza lavoro (come un rapporto tra le esigenze attuali del lavoro al numero effettivo dei dipendenti), media effettival'orario di lavoro per 1 dipendente.Per valutare la sicurezza dell'organizzazione, è possibile utilizzare i mezzi di base di indicatori di rapporto capitale-lavoro, il grado di ammortamento delle immobilizzazioni, smaltimento dei capitali coefficiente e aggiornamenti, così come la quantità di profitti, prima e dopo le imposte per 1 rublo di immobilizzazioni.
Va notato che l'algoritmo di azione è solo indicativo e rappresenta solo una delle opzioni per impostare la parte iniziale del piano industriale per l'industria alimentare.Si noti, inoltre, che un unico, unificato per tutti i settori di algoritmo di pianificazione aziendale oggi non esiste, ma ci sono una serie di procedure nazionali e internazionali, che sono considerati comuni e può essere utilizzato come base per lo sviluppo di qualsiasi business plan.
