probabilmente non incontrerà un uomo che non amerebbe risotto - davvero orgoglioso di diverse cucine nazionali.Tra l'altro, l'Oriente è raro trovare una donna che prepara un piatto.Sono impegnati gli uomini che sono i veri intenditori di sottigliezze culinarie.Anche nel X secolo fu introdotto sulle feste importanti.Un ingrediente fondamentale è il riso.Altro variano.Qui oggi, noi, come opzione, consideriamo come cucinare il risotto con tacchino e verdure in diversi modi.
pilaf ricetta e utilizzare tacchino
Oggi vi propone una ricetta per un pilaf chic, che si rivela non solo è delizioso, ma anche per l'eccellente combinazione aromatico di spezie come il coriandolo, cannella, cumino e cardamomo.Aggiungere a loro un bouquet di aromi di succoso tacchino tenero e riso, arricchito con gusto di frutta a guscio, salsa di mirtilli priplyusuem - e ottenere un sapore grandi composizioni.In cima a che la carne di tacchino è incredibilmente utile ed è consigliato dai medici per dieta alimentare.Per preparare un delizioso pilaf con tacchino e verdure, abbiamo bisogno di assaggiare - Olio d'oliva, una cipolla, uno spicchio d'aglio, quattro baccelli di cardamomo, un cucchiaino di cumino macinato, una stecca di cannella, cento grammi di una miscela di riso selvatico e marrone, 300ml di brodo vegetale 300 grammi di carne di tacchino, una manciata di noci, un mazzetto di coriandolo verde, per gustare - terra pepe nero e sale per alimentare - salsa di mirtilli.
pilaf Cooking
E ora offrirsi pilaf ricetta con il tacchino, passo dopo passo:
- slavati carne di tacchino, sono stati essiccati, tagliato in piccoli pezzi.
- Mettere sul fuoco una padella profonda, versare l'olio d'oliva, warm up e metterlo nel tacchino.Fry su tutti i lati fino a doratura, condire con sale e pepe.Ci spostiamo
- carne fritta su un piatto.
- pulisce, lavare e tritare finemente la cipolla, l'aglio, pulire, la mia e premiamo con un coltello, poi shinkuem finemente finemente.
- aperti cardamomo, semi e scegliere una cotta in un mortaio.
- lavati in acqua più volte Fig.Noi maciniamo noci.
- nuovo messo sul piatto fuoco, versare l'olio, scaldare e versare l'aglio e la cipolla, friggere fino a quando la cipolla è morbida, aggiungere il tacchino, un po 'caldo e versarvi il brodo, e poi diminuire ad un piccolo bollire il fuoco.
- Aggiungere il cumino, stecca di cannella, cardamomo, sale e mescolare bene.
- Pilaf sobbollire fino a quando il riso cotto.
- Nel frattempo cuocere coriandolo - sono sbiaditi, sono stati essiccati e tritati.
- Quando il piatto è pronto, toglierlo dal fuoco, si sviluppa su piatti, cospargere con erbe e noci servire pilaf con tacchino e verdure al tavolo con salsa di mirtilli.
Un'altra interessante pilaf ricetta - in un calderone
Ecco la ricetta dei pasti dietetici.Per inciso, pubblicheremo alcuni dati su di esso.Pilaf con la Turchia: calorico - 416, 5 kcal, carboidrati - 235, 7 grammi di grasso - 9,9 grammi di proteine - 69,9 grammi.Il calcolo è dato in una porzione del peso di 236,7 grammi.Preso in considerazione il peso degli ingredienti, non il piatto finito.Dietary si ritiene per la ragione che, a differenza di montone, carne di tacchino è assolutamente non grasso.Ma gli ingredienti per quattro porzioni che sono necessari i seguenti: petto di tacchino - 0,5 kg, una grossa cipolla, carote - due pezzi, una tazza di riso, spezie - cumino, peperoncino, aglio (tre spicchi di materie prime), olio vegetale e sale.Ora dimmi come cucinare pilaf con la Turchia in questa ricetta.
processo di cottura pilaf
proposto passo dopo passo la ricetta:
- Invia il bollitore sul fuoco, girare il fuoco più forte.
- lungo la carne come un pezzo di lamiera è riscaldato, si stanno preparando: ben lavato e tagliato in piccoli pezzi.
- Cancella le cipolle, lavatele e tagliatele a rondelle o anelli mezzo.
- Il bollitore versare olio vegetale per circa due centimetri, attendere finché non viene visualizzato il fumo, e con molta attenzione per non schizzato olio bollente, lay out la nostra carne e friggere.
- poi mettere la carne cipolla, un po 'diminuire il fuoco e cuocere tutto insieme.
- rapidamente tagliato in strisce lavati e carote pelate, ed è anche - nella caldaia.
- Dopo carota obmyaknet, condimenti posti letto: cucchiaino incompleta di cumino e pepe - secondo i propri gusti, e sale.Ora tutto il mescolare e friggere per cinque minuti.
- è venuto il turno di riso.Lavare e versarlo nel calderone.Riempire la parte superiore con acqua calda e mezzo centimetri sopra il livello di cereali.Bates fuoco, chiudere il coperchio calderone.
- Dopo 15 minuti, incassati nel aglio riso integrale, restituire il coperchio e diminuire il fuoco.Mezz'ora - e il piatto è pronto.
pilaf ricetta in multivarka
Multivarki Molti sono dotati di un programma progettato per preparare pilaf.Ma questo non significa che il piatto per cucinare è facile - premere il pulsante e ha ottenuto un risotto perfetto.Ha bisogno di un calcolo preciso degli ingredienti non attenersi a cereali, come accade in un grosso pezzo.Pertanto, assicurarsi di impostare Multivarki include misurini.Egli stesso una ricetta su come cucinare pilaf con la Turchia in multivarka non è diverso dallo standard, ma il bene che salverà il tempo speso ai fornelli.Quindi, abbiamo bisogno: 300-400 grammi di carne, una tazza (da Multivarki) parboiled riso a grani lunghi, la stessa - il succo di pomodoro e acqua, due carote, due cipolle, tre cucchiai adzhika, burro, un cucchiaino di condimento per pilaf, cinque chiodi di garofanoaglio, aneto e cipolle verdi piume, olio vegetale / olio di oliva e sale.
processo di pilaf cottura in multivarka
GOTV pilaf con la Turchia in multivarka ricetta offrono anche un passo per passo:
- Cancella le cipolle e tagliarle a pezzi di medie dimensioni.
- strofinare carota grattugiata.
- Petto di tacchino tagliato a cubetti, se la carne con l'osso, allora non toccarlo.
- Riempire un olio vegetale poco in una pentola, che preparerà pilaf, e impostare la modalità di frittura o la cottura multivarku.
- Carote e cipolle friggere per dieci minuti con il coperchio aperto.
- messo in un piatto di carne e friggere per altri 10-15 minuti.
- Versare il succo di pomodoro con fette di pomodoro e adjika, l'intera miscela sobbollire per altri 20 minuti senza cambiare il programma.Quindi, spegnere multivarku.Riso
- Lavare e mettere in nostra capacità, aggiungere gli spicchi d'aglio con la buccia, cospargere con le erbe, condimento e aggiungere un po 'di sale.Tempo di
- E per versare l'acqua bollente, riso con carne e verdure.
- Modifica programma "Pilaf" o "Figura" e fanno quello che vogliono.
- Dopo l'attivazione di aprire il coperchio l'allarme, mescolare e aggiungere la massa di un pezzo di burro.Coperchio
- chiude e riserve "riscaldato" più minuti a 20.
pilaf con tacchino e verdure è pronto, togliere l'aglio, mescolare, si sviluppa su piatti e servire.
risotto dorata e croccante con tacchino
Ingredienti per la ricetta: 400 grammi di petto di tacchino, mezza tazza di riso cotto a vapore, una grande carota, una cipolla grande, tre tazze di acqua, olio di girasole, e il gusto - sale condimento, erbe e aglio.Preparare questa pilaf con la Turchia in una padella.Tagliate il petto di tacchino in piccoli pezzi, versare l'olio in una padella, metterlo nella carne, finemente cipolle tagliate e inviare nella stessa direzione.Tre su una grattugia grossa e carote - a base di carne.Tutti insieme, cuocere a fuoco lento fino a doratura.Versare l'acqua pulita e far bollire, poi aggiungere il condimento, erbe aromatiche, sale.Poi versate il riso.Simmer 25-30 minuti senza coperchio, e poi altri 10 minuti, chiudere il coperchio.Tutti i nostri pilaf è pronto, si può versare in un piatto e servire a tavola.
Buon appetito!
