come cucinare gli asparagi, conservando le sue proprietà utili

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asparagi, come cultura delicatezza di verdura nelle loro proprietà e qualità simili a cipolla e l'aglio.Giovani germogli di questa pianta sono mangiati durante molti secoli.Va notato che l'asparago è verde, viola e bianco, a seconda del tempo trascorso al sole.Più spesso utilizzato in cucina bianche e verdi tralci vegetali, la prima può essere trovato in molti menù dei ristoranti, dove chef esperti sanno cucinare, non solo gli asparagi, ma anche in grado di offrire una varietà di piatti dalla cultura, dalla stufato, per finire con i dessert.

modo tradizionale di cucinare questa cultura ortaggio è la cottura.Per questo gambi giovani purificato dalla pelle, legarsi alla trave e immersa in acqua bollente, aggiungendo in un pre-sale, zucchero e burro.La chiave qui è di non digerire il prodotto, altrimenti perderà non solo la sua forma, ma appetibilità.Pertanto si consiglia la cottura asparagi verdi cinque minuti, e un bianco - otto.Asparagi lessati servito con frittate, pesce o piatti di carne, patate.Si abbina bene con una varietà di salse come olandese o burro.

Oltre ai tradizionali, ci sono molti altri modi per cucinare gli asparagi.Questo ortaggio è compatibile con tutti i prodotti, in modo da cucina moderna offre una varietà di ricette con l'aggiunta di asparagi.Beh, questo prodotto sembra diverse insalate con piselli e cipolle, in quanto può essere presentato come un dessert con pesche e pere.Oggi, molti stabilimenti culinarie utilizzate asparagi secca, presentate sotto forma di prodotto semilavorato.E 'spesso usato per cucinare gli asparagi in coreano.Se esaminiamo più in dettaglio come cucinare gli asparagi in coreano, si dovrebbe prestare attenzione a ciò che i prodotti che richiede.Quindi, per questo scopo, secca asparagi, aglio, carote, spezie, aceto e semi di sesamo.Necessità asparagi a secco in ammollo per diverse ore in acqua per il suo gonfiore, allora è tagliato a pezzi, aggiungere le carote, grattugiato su una grattugia, aglio tritato, spezie, aceto e semi di sesamo.Tutti questi ingredienti vengono mescolati e versò olio vegetale rovente.Il piatto finito deve essere fresco e infusione per un paio d'ore.Ora sappiamo come cucinare gli asparagi a secco.

asparagi, come prodotto dietetico, basso contenuto di calorie, così rapidamente assorbita dal corpo umano.Contiene sostanze biologicamente attive, vitamine, minerali, fibre alimentari che stimolano l'attività del tratto gastrointestinale.Se consideriamo come cucinare asparagi, quindi non perde le sue caratteristiche, si deve rilevare che è meglio vapore.In questo caso, mantiene tutte le sostanze nutritive.Prima di cottura deve rimuovere la parte fibrosa dei gambi.Il prodotto finito è mescolato con burro, cospargere con il formaggio o salsa, aggiungere la carne, tutto dipende dalle preferenze di gusto personale.

Così, come cucinare gli asparagi, tutti sanno uno chef esperto.Oltre alla preparazione di vari piatti di questo prodotto, può essere utilizzato come un piatto separato.Molti nutrizionisti consigliano di utilizzare le colture vegetali in via di sviluppo o di diete giorni di digiuno.Come un alimento prezioso, asparago è ricco di sostanze nutritive, è facilmente digeribile e aiuta a normalizzare i processi digestivi, migliorare tratto gastrointestinale.Piatti da essa hanno un effetto positivo sul fegato e reni, nonché il cuore e vasi sanguigni.Inoltre, asparagi aiuta ad eliminare le tossine dal corpo, migliora la funzione della ghiandola prostatica.Si consiglia di utilizzare per le persone affette da diabete, calcoli renali e molte altre malattie.