Probabilmente non è una famiglia che non ama mangiare dolci a base di uno qualsiasi dei test, con qualsiasi ripieno - di carne, verdure o dolce.E nessuno padrona di casa, che non sa come preparare loro per una varietà di ricette.In precedenza, cuocere la pasta per questo piatto su kefir, di recente la situazione è cambiata, e molte torte fritte cotte al pasta lievitata.Questa è una tale forma di realizzazione, vi racconteremo in questo articolo.
impasto di base ricetta
Sul 10-12 torte abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: farina - 330 grammi di zucchero di sabbia - 20 grammi di burro o margarina - 10 gr di sale - un cucchiaino di lievito Pressed - 10 grammi,acqua - 150 ml.
adattarsi a qualsiasi riempimento: vegetale o di carne tritata, fritti cavolo, salsicce, marmellate e marmellata di frutti di bosco e le altre cose che potreste trovare nel vostro frigorifero.L'unico consiglio - aggiunge la vaniglia alla pastella, se avete intenzione di riempirlo con ripieno dolce.Ora vi proponiamo una ricetta della pasta, in cui i vostri polpettine fritte su pasta lievitata si ottengono supervkusnymi e tenera.Quindi:
- divorzio leggermente riscaldata acqua, lievito, sabbia di zucchero e il sale.
- Aggiungere al mix la farina e fare una pasta morbida appiccicoso.
- margarina o burro fondere la nave e nella pasta, quindi impastare di nuovo.Dovrebbe essere meno appiccicoso e più elastica.
- Mettere l'impasto in un'altra ciotola, coprite con un foglio o un coperchio e si lascia fermentare per due a due ore e mezza, gli diede un pugno un paio di volte durante questo periodo.
- mani di grasso olio vegetale.Dough dividono in 10-12 porzioni e rotolato in palline.
- da queste sfere formano una forma rotonda torta delle dimensioni di un palmo, si diffuse il ripieno al centro, bordo zaschipyvaem e mettere su una tavola unta lungo la cucitura.Let 'em pochi minuti così.
- Preriscaldare una padella con polpette di olio vegetale e friggere su tutti i lati, fino a quando acquistano un colore dorato.Torte fritte su pasta lievitata è preparato.Potete servire subito in tavola.
torte ricetta veloce: Ingredienti e raccomandazioni
A volte si vuole mangiare la torta, e non hanno tempo, perché avete bisogno di due o tre ore di cottura.Poi veniamo in aiuto e la ricetta per pasta lievitata fritte.Che cosa è lui così bene?In primo luogo che non si prevedono prova origine;dall'altro, possono essere preparati in un forno e la teglia;In terzo luogo, si può fare di esso quello che volete - dolci, torte, muffin, anche la pizza.Ingredienti: sei tazze di farina, mezzo litro di acqua tiepida, il lievito, secco - 12-14 grammi di fresco - 50 grammi, olio vegetale - 120 ml, sabbia di zucchero - uno o tre cucchiai di sale - cucchiaini e mezzo.Basta dire: per preparare i dolci fritti di lievito lievito veloce, asciutto meglio non prendere quelle che sono allevati in acqua, e quelli che sono aggiunti alla farina.Inoltre, assicurarsi di prestare attenzione alle seguenti richieste: acqua
- deve avere una temperatura di circa 40 gradi, cioè, di essere un po 'più caldo di un dito, se non il termometro.
- Poiché la formazione di polpette subito dopo impastare la pasta, preparare il ripieno in anticipo.Anche se, se non ti sbrighi, si può mettere da parte da parte per un'ora, coperto con un tovagliolo.
- Quando cuociono torte nel forno rinunciare a una teglia per 20 minuti, se l'arrosto in padella, a mantenere lo strato di olio non sia inferiore a 10 mm.Aggiungere un po 'fuso - sarà ancora più gustoso.
- riempimento torte - qualsiasi.Gli ingredienti cambiano solo la quantità di sabbia di zucchero.Tutto il resto - sempre.Potete farcire le uova con cipolle verdi, cuore, carne, funghi, pesce, cavolo, mela, pera o altra frutta.
cucinare torte più veloci
versato nella farina, lievito secco.Olio vegetale versare in acqua calda, aggiungere il sale e lo zucchero, mescolate fino ad allora, fino a quando il composto è liscio.Poi versato in farina e impastare la pasta.Si dovrebbe avere un flessibile e non aderire al tagliere alle mani.Dividere in parti uguali e li trasformano in palle.Poi fate uno torte handed, imbottitura e mettere bordo zaschipyvaem.Di questa quantità di ingredienti dell'ordine di 35 torte.Avanti - cuocere o friggere.Quando la cottura in forno anticipo devono essere lubrificati con olio o uovo sbattuto.Prendi un affascinante rubicondo e croccante.C'è un consiglio: mangiare polpette fritte su una pasta lievitata, cotta in questa ricetta, è necessario lo stesso giorno.Il prossimo, che può essere diventato stantio.Dovremo metterli in un minuto nel microonde.
torte ricetta con cavolo: Ingredienti
Questa ricetta è un bene perché non ha bisogno di preoccuparsi troppo con la pasta - impastare la sera e la mattina già friggere torte.L'impasto avrà una magra, ma non si può dire, e l'aria è morbido, si scopre.Per preparare le torte lievito con cavolo fritto, ci sarà richiesto di testare i seguenti prodotti: acqua calda - una mezza tazza, pressato lievito di birra fresco - 50 grammi, zucchero di sabbia - mezzo bicchiere di olio raffinato e inodore - 180 ml, sale - mezzo cucchiainozucchero vaniglia - mezzo bag, farina - un poco meno di un chilogrammo.Per il ripieno: Cavolo - mezzo chilo, sale - due cucchiaini, sabbia di zucchero - un cucchiaino, diverse spezie - opzionale.
impastare la pasta e cuocere il ripieno cavolo
Utilizzando questa ricetta per le torte fritte, lievito, impastare la pasta sarà in serata, allora è adatto per la notte.Prendete una pentola di capacità di almeno cinque litri, mescolare con il lievito e acqua tiepida zucchero.Aggiungere il sale, l'olio e lo zucchero vanigliato.Mescolare e cominciare a versare lentamente la farina.Impastare bene, la pasta è morbida, solo un po 'lipnuschee loro mani.Abbiamo soppressione del piatto e mandare in frigorifero per una notte.Ripieno è pronto al mattino.Cavolo shinkuem e mettere in una padella con olio caldo.Dolci, il sale, mescolate e fate sobbollire a fuoco basso sotto il coperchio.Cinque minuti più tardi, sette bisogno di aggiungere un paio di pepe e alloro.Ancora una volta, mescolare e cuocere fino a quando fino a quando il cavolo è tenero.Prima di togliere dal fuoco, è possibile aggiungere un po 'di burro e aneto.Provare a eseguire con precisione tutti gli elementi prescrizione quando si cucina torte fritte.In una padella prodotti di lievito padella ottenuti sono di solito molto gustoso.
Lepim sfoglia ripiena di
in arrivo dalla pasta frigorifero, scolpire dalle sue palle con un diametro di circa quattro centimetri e giaceva sul tavolo, oliato, in modo che non si toccano.Coprire con un asciugamano, naturale, puro, e lasciare che i 15 minuti sono adatti.Se la cucina è fredda, accendere il forno.Cospargere il bordo o tavolo con la farina e appiattire le palle, poi stendere con il mattarello un po '.Mettere il ripieno al centro di un cavolo - un cucchiaio pieno di torta tirare entrambe le parti, li combinano insieme e zaschipyvaem.Il giunto avrà fondo torta.Le mani possono, se lo si desidera, di dargli una forma perfetta.E 'il momento di portare il caso fino alla fine, quindi avevamo fritto torte.In una padella, cucinare più veloce rispetto al forno.
Fry tortini
ciecamente qualche torte, mettere la pentola sul fuoco e versare in olio vegetale.Invia la prima parte della cottura, mettere le torte lungo la cucitura, lasciando una certa distanza tra loro.Quando una frittura laterali fino a doratura, trasformandoli verso l'altro.Nel frattempo, come una porzione di fritto, scolpire un'altra.Quando gli avannotti e il secondo lato, spostiamo il piatto finito su un asciugamano, e riempire la pentola appena cotto.
Infine torte lievito con cavolo fritto preparati.Si è scoperto un po 'più di 30 pezzi, molto tenera e gustosa.Si potrebbe cuocere in forno, si è scoperto un po 'più a lungo.Noi non consigliamo di mettere le torte finiti a vicenda, almeno fino a quando lo fanno non è cool, non farsi schiacciato.Tortini
Cook fritti lievito kefir
Ecco una grande ricetta, come quasi tutti pasta simile diventa soffice come la piuma, e molto gustoso.Ingredienti: yogurt - uno di vetro, oli vegetali per il test - un quarto di tazza, sabbia di zucchero - un cucchiaio di sale - un cucchiaino, lievito veloce secco - 11 g di farina - tre tazze, olio vegetale per friggere.Ripieno fare qualsiasi del vostro gusto.Prenderemo una patata con i funghi.Lasciate cuocere tortini fritti in padella.Prodotti a base di lievito yogurt richiedono le seguenti azioni.Latte fermentato bere un po 'riscaldato prima dell'uso.L'aggiunta di zucchero sabbia, olio vegetale e sale.Mescolare accuratamente.La farina setacciata e il lievito aggiungere inviare kefir.Impastare la pasta, lasciarla circa mezz'ora, così si è giunti.Nel frattempo preparate il ripieno di funghi e patate.Si può fare in anticipo.Formare le polpette con il nostro ripieno, lasciate lievitare un po 'sul tavolo, e poi friggere in una grande quantità di olio vegetale in una padella.Una volta che le torte raggiungono colore dorato, li cambiamo su un asciugamano, e quindi alla piastra e sul tavolo.Pie fritto lievito per yogurt pronto.
Suggerimenti per preparazione adeguata
Se si vuole garantire che si riceve un torte deliziose, di alta qualità, quindi seguire alcune semplici regole, perché è a causa del test dipende in gran parte il risultato:
- Usa solo ingredienti freschi.Farina dovrebbe essere dosushennoy, nelezhaloy con gusto dolce, un bel colore bianco crema.È molto desiderabile per vagliare prima dell'uso in modo che è pieno di ossigeno. temperatura
- di tutti i prodotti dovrebbe essere lo stesso, preferibilmente a temperatura ambiente.Quindi è necessario prendersi cura di questo in anticipo.
- lievito anche solo prendere fresco, se l'impasto non è adatto.Allevarli nel latte tiepido, in ogni caso, non caldo.Burro o margarina
- si consiglia di sciogliere un po 'prima di utilizzare.
- Per ottenere deliziosi dolci fritti di lievito, è necessario rispettare rigorosamente tutte le prescrizione articoli.E tutto andrà a finire.
