liquido permette di preparare gustosi e succosa piatto italiano che può essere facilmente cotto in forno e sul fornello e multivarka.Va notato che oggi ci sono diverse opzioni per la preparazione di un tale quadro.Alcuni lo usano per maionese e panna acida, qualcuno - yogurt, e alcuni preferiscono usare e fa birra.
Così come mescolare la pastella per una pizza?Oggi abbiamo uno sguardo dettagliato alle tutti questi modi.Quale scegliere per la preparazione di succose specialità italiane - fino a voi.
fatto rapidamente pastella su
maionese maionese - è un prodotto versatile che può essere riempito non solo insalate e piatti, ma anche di usarlo per la miscelazione impasto morbido e arioso.Con lui la pizza andrà a finire due volte più abbondante e gustosa.
Quindi, preparare la pastella per la cucina italiana prevede l'utilizzo di componenti quali:
- grosso grasso maionese - circa 3 cucchiai da tavola di grandi dimensioni;
- crema spessa più fresca - 4 grandi cucchiai;
- zucchero di medie dimensioni - ½ cucchiaino;
- uovo di gallina medio rustico - 1 pc;.
- sala soda pranzo - un paio di pizzichi;
- farina di grano di alta qualità - circa 7-8 cucchiai grandi (utilizzati a discrezione);
- multa sale iodato - un paio di piccoli pizzicotti.Processo di cottura
pastella pizza è diverse volte più veloce di spessore.Ciò è dovuto al fatto che non vi è alcuna necessità di impastare le lunghe braccia.Inoltre, il piatto italiano di un tale quadro, una molto più gustoso, più succoso e più morbida.
Quindi, per fare una pastella per la pizza, è necessario battere rustico uova di pollo con maionese con un mixer.Prossimo agli ingredienti che si desidera aggiungere crema densa, zucchero di medie dimensioni, multa sale iodato e una soda bustina di lievito.Dopo questa procedura deve essere ripetuta miscelazione intensiva.
Dopo una massa liquida omogenea dovrebbe versare quanto la farina di alta qualità che si ottiene una consistenza impasto viscoso crema densa.Se lo si desidera, è possibile versare la fondazione finito e le eventuali erbe secche (come il prezzemolo, basilico, finocchio, ecc.).
Come cuocere?
pastella cotta la pizza è abbastanza facile.Per fare questo si deve essere messo in una forma imburrata e poi mettere in cima a qualsiasi condimenti (salsicce, pomodori, cetrioli, formaggio, olive, funghi e così via.).Poi riempito con utensili necessari per mettere in un armadio riscaldata e cuocere per circa un'ora.Tra l'altro, alcune casalinghe rendono pizza sul fornello, chiusura ermetica del coperchio.
Mesim pastella su kefir
come nella ricetta precedente, presentato dal metodo di preparazione la base per i piatti italiani non richiede una lunga impasto e laminazione di un lungo processo.Tuttavia, questo non è un grande vantaggio di questo test.Infatti, dopo il trattamento termico, diventa molto morbida, fondente in bocca.A questo proposito, per preparare una deliziosa pizza consiglia di utilizzare questo framework.Perché abbiamo bisogno di:
- farina di grano di alta qualità - circa 2 tazze (aggiungere optional);
- grosso yogurt grasso, max fresco - bicchiere pieno;
- uovo di gallina medio rustico - 1 pc;.
- burro naturale - 40 g;
- sala da pranzo soda (non è necessario spegnere) - ½ cucchiaino;
- multa sale iodato - ½ cucchiaino;
- zucchero medie - ½ cucchiaino.Metodo
per preparare
pastella kefir è mescolato semplicemente e rapidamente sulla base di maionese.In primo luogo abbiamo bisogno di versare in una ciotola latteria bere scaldare un po '.Accanto ad essa è necessario aggiungere il bicarbonato di sodio e un buon pay off (prima di schiumatura kefir).Poi, nello stesso pacchetto deve essere aggiunto al rustico uovo sbattuto, multa sale iodato, zucchero (di medie dimensioni) e fuso olio da cucina.Mescolare il prodotto con un cucchiaio, è necessario versare un po farina di grano di prima scelta.Di conseguenza, si dovrebbe formare un impasto viscoso.
processo di trattamento termico
Ora si sa come fare una rapida pastella pizza kefir.Tuttavia, non è sufficiente per fare un gustoso piatto italiano.Dopo tutto, dovrebbe essere più propriamente cuocere.
effettuare il trattamento termico di un tale quadro raccomandato nel forno o multivarka.Per questo test, è necessario mettere in una ciotola unta, e poi riempire con salsiccia, funghi, concentrato di pomodoro, olive e formaggio.Inoltre, il prodotto formato è necessario per mettere il dispositivo in cucina e cuocere per 35 minuti.Dopo questo tempo il substrato è completamente pronto a diventare morbida e leggermente soffice.Base
Do oparnuyu per la pizza fatta in casa
pasta lievitata liquido per la preparazione di piatti italiani richiederà un po 'di tempo.
Così, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:.
- farina di grano luce di alta qualità - articolo 1.5;
- istante lievito secco - ½ cucchiaino;
- acqua calda bollita (si può utilizzare il latte) - un bicchiere pieno;
- sale di medie dimensioni mare - ½ cucchiaino;
- deodorato olio - un paio di grandi cucchiai;Zucchero
- - cucchiaino.Basi oparnoy
Preparazione
Se si vuole fare non è solo gustoso e succoso, e abbondante pizza, poi per la sua preparazione deve essere usata è una pasta lievitata.Impastare piuttosto rapidamente e facilmente.Per prima cosa dobbiamo sciogliere lo zucchero di sabbia (bene) in acqua tiepida o latte caldo, e poi versare nella stessa capacità di un po 'di lievito secco.Dopo che si desidera aggiungere alla pasta di sale marino di medie dimensioni, un paio di cucchiai di olio e farina di alta qualità deodorato.L'ultimo componente è necessario versare basta per formare alla fine una base viscoso.
Dopo impastare impasto deve essere telo di spessore con un coperchio e poi mettere in un luogo caldo per esattamente due ore.Allo stesso tempo, ogni minuti base 30 richiede un grande cucchiaio per mescolare bene.Di conseguenza, si dovrebbe ottenere un magnifico e arioso impasto non è la coerenza troppo spessa.Si raccomanda
processo di cottura
Cuocere pasta lievitata in forno.Per fare questo, lubrificare la forma più profonda di olio deodorato, e poi mettere il tutto impastato base, con un cucchiaio.Inoltre, la superficie della pasta deve essere posto oparnogo pezzi di salsiccia, pomodori, olive, funghi, formaggi e altri ingredienti.Alla fine dei piatti con un piatto italiano che si desidera inviare in un armadio riscaldato.Cottura pasta della pizza è necessaria una temperatura di 209 ° per 40 minuti.Durante questa base breve tempo un piccolo rialzo, con conseguente piatto risulterà molto tenera, succosa e tenera.
riassumere
Ora sapete come si possono mescolare velocemente e facilmente la pastella per la pizza fatta in casa.Va notato che l'utilizzo di queste ricette, sarete in grado di regolare la sorpresa non solo la sua famiglia, ma anche amici intimi.E 'solo necessario immagazzinare tutti gli ingredienti necessari per la pasta.Per quanto riguarda il ripieno, quindi può essere acquistato completamente diversi prodotti (prosciutto, funghi marinati, salami, salsicce, pomodori, concentrato di pomodoro, olive e, naturalmente, formaggio).Servite questo piatto per la cena, è auspicabile, insieme con il tè o qualche altra bevanda dolce.
