Tra i pezzi dolci che rendono le nostre madri e nonne in inverno, il più popolare, senza dubbio, è la marmellata.E di tutte le varietà di questa prelibatezza mela spesso cotto - vari tipi e con vari ingredienti aggiuntivi.Con diverse ricette di successo interessanti vi presentiamo ora.Sono sicuro che ti piacciono, e occuperà un posto degno in banca piggy libro di cucina.
Jam tagliatelle
prima cosa, preparare marmellata di mele con cannella.Inoltre, sarebbe necessario un bel po 'del vostro tempo e attenzione.Il consumo di prodotti: 1 kg di mele e zucchero e la stecca di cannella 1.Qualcosa solo!Basta scegliere la frutta dolce e aspro, poi la marmellata di mele con cannella avrà un sapore migliore.Oppure si può aggiungere un po 'di acido citrico.Le mele tagliate a fettine, eliminando i semi.Metterli in una ciotola, che sarà sottoposto ad un trattamento termico, versare una parte della ricetta, zucchero e coperchio.Lasciate che il succo di frutta è particolarmente adatto.Circa la metà del giorno in cui può essere messo sul gas.Dosypte nella prossima marmellata di mele con cannella restante zucchero, cannella e mettersi lasciate bollire a fuoco alto.Poi renderlo più piccolo, far bollire per circa un'ora e panini.Durante la cottura, mescolate il frutto delicatamente una spatola di legno a fette non perdono la loro forma.Le banche, che creeranno marmellata di mele con cannella, devono essere pre-sterilizzate.Rimboccarsi le caldo, le banche si rivolgono a testa in giù, avvolgere e lasciare raffreddare.In inverno, godetevi il vostro ottimo dessert!
mela-ciliegia gioia
Apple jam con cannella, la ricetta che hai appena ascoltato può essere chiamato veramente piacere del gusto e il piacere degli occhi.Dopo la cottura, non solo dal frutto, ma bacche.E l'odore di cannella conferisce un fascino unico e sapore!Per ogni chilo di mele consumato un chilo di ciliegie (ben stagionati, dolci), 600-650 gr.zucchero.Se l'acido della frutta, zucchero, prendere un 1-a-1 e 200 grammi.acqua e un bastone che lo stesso cannella.Prima di tutto ciliegia purea.Risciacquare bacche, togliere i semi, immergere un paio di minuti in acqua bollente per sbollentare e strofinare attraverso un setaccio.Versare l'acqua in esso e sciogliere lo sciroppo di zucchero.La schiuma da lui rimuovere se stesso sciroppo freddo.Ora preparare l'ingrediente principale nella marmellata di mele con cannella.Ricetta consigliata dal frutto tagliato a fette di media grandezza, non tagliate la buccia.Le mele sono anche problanshiruyte per 5 minuti.Ora sono collegati tutti i componenti, aggiungere la cannella e cuocere marmellata a fuoco lento per almeno 40 minuti, mescolando delicatamente.Poi IMBALLAGGIO da banche e copertura.Tuttavia, sembra bello?E il gusto - semplicemente divina!
mela-agrumi delicatezza
hostess esperti sanno come fare un molto appetitoso e attraente per guardare la loro marmellata di mele.Fette trasparenti dolci ambra e chiede in bocca.Soprattutto se si aggiunge a scorza di agrumi e un po 'di vaniglia e cannella, o uno dei componenti.Ingredienti: per ogni chilo di mele è necessario prendere 1 kg 200 gr.zucchero, un bicchiere d'acqua, limone grattugiata e la scorza d'arancia.Preparare questo splendore, perché le mele vengono puliti di semi e tagliati (non più spesso di 2 cm).Essi Blanch 7-8 minuti, per dare morbidezza, quindi subito raffreddata.Bollire l'acqua e cospargere di zucchero, cuocere lo sciroppo.Riempire le fette, mettere una ciotola con marmellata su un piccolo fuoco.Cuocere a fuoco lento fino a cottura, poco prima della fine mettere la scorza, vaniglia e / o cannella.Nel caldo espansa nelle banche, lasciate raffreddare, coprire kapron coperchi e conservare in frigorifero.
fette in purea di mele
Sicuramente, questo non hanno provato: preparare le fette marmellata di mele con cannella di purè di mele.Suona intrigante, giusto?Poi iniziare!Avrete bisogno di: un paio di chili di mele, ognuna - 400 grammi di zucchero e cannella in polvere qb.Fette di mela tagliate a piccole fette, versare un po 'd'acqua, bollire fino a completa ammorbidente e macinare attraverso un setaccio con brodo di purè di patate.Mettete in una ciotola, cospargere la giusta quantità di zucchero e cannella e fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fate cuocere fino a quando non si riduce a un certo punto e non acquista lo spessore corretto.La seconda parte della stessa porzione di fette di mela, versare lo zucchero e lasciare riposare per 10 ore per estrarre il succo.Aggiungere un po 'd'acqua, cuocere la marmellata fino a metà.Quindi collegare con purè di patate (solo cautamente a fette non perdere la forma) far bollire, tenere a fuoco medio per 15 minuti e laminati in contenitori sterili.La vostra intera famiglia, come ad esempio la raccolta piacerà, non esitate!
Rowan con mele
E, infine, ancora una sontuosa ricetta per la marmellata di mele e nero aronia.Oltre alla grande gusto, è estremamente utile in ipertensione, raffreddori, anemia, indebolimento del sistema immunitario.Ecco un ottimo delizia!Prodotti principali: un po 'di cannella, 3 kg di zucchero, 2 - mele, 1 - bacche di sorbo.E circa un litro di acqua.A parte, preparare lo sciroppo sciogliendo lo zucchero, e lessateli in una determinata quantità di acqua.Rimuovere la schiuma.Pulire con una buccia di mela, privarli dei semi, tagliateli a fettine di frutta.Metterli in una ciotola, mescolare con bacche di sorbo pelati e spostati.Versate lo sciroppo di frutta caldo, lasciate bollire e cuocere a calore medio di 20 minuti, mescolando.Poi il bacino messo da parte, lasciare marmellata quattro ore "riposo", far bollire di nuovo, questa volta fino a cottura.Fin dal fornello laici una delizia per le banche - e chiude.
