mercato russo marmellata Pastila prodotti marshmallow ed è ora ad un livello abbastanza alto di sviluppo rispetto al mercato europeo.Consumatore domestico apprezza classica marmellata di latta, cosparse di zucchero.Questo trucco tecnologico è stato inventato appositamente per la marmellata, avendo la capacità di allocare il succo, non si attaccano insieme.In propria marmellata grande passato, ma anche, sempre più spesso nello sviluppo della tecnologia domestica è un riflesso dei nuovi principi di produzione e sviluppo, nonché l'influenza delle tendenze occidentali.I produttori sono in costante ricerca di nuovi sapori, forme, e anche i tipi di prodotti, e anche se lo sviluppo non è ancora in un formato quantitativa, questo fatto significa ancora che la marmellata segmento del mercato nazionale si sta sviluppando attivamente.
marmellata Oggi il mercato ha una chiara divisione nella sezione nord-ovest e la parte centrale della Russia.Con il 100% di fiducia si può dire che la posizione di leader nella regione del Nord-Ovest copre San Pietroburgo.Per quanto riguarda la regione centrale, la situazione è leggermente diversa.Un gran numero di produttori presenti sul mercato e occupano posizioni di primo piano in aree completamente sconosciute al livello federale.Il più popolare fino ad oggi e conosciuta a livello federale sono: "Glazov Food Factory", "Neva", "pasta russo", "Roshen", "Aleli" e "Udarnitsa".Per quanto riguarda il resto dei giocatori, va ricordato che il mercato marmellata è altamente segmentato, e quasi ogni regione ha i suoi rappresentanti, che sono poco conosciuti a livello federale.
analisi della domanda conferma che gummies importati attualmente si attesta a oltre il 50% di tutta la produzione acquisti marmellate, leader delle imprese, come TM "Frou-Frou", LLC "Miss Bonbon», Parco Lahe e «Wrigley".Il maggior numero di prodotti è consegnato a Mosca, Regione di Mosca e San Pietroburgo, la capitale del nord di questo anno, è venuto al secondo posto per il consumo di gelatina di frutta.Sul mercato ogni giorno ci sono sempre più aziende che attraggono i clienti per i suoi prodotti vivace e diversificata.Così ci era uno sconosciuto consumatori russi prima del 2005, Juicy Fruit, ha conquistato il mercato nazionale per i suoi prodotti brillanti e deliziosi.
Oggi gummies quota di produzione nazionale è solo il 6% del totale dei prodotti di mercato marmellata pastila e leader indiscusso e incontrastato nella produzione di una fabbrica "Udarnitsa" avere un abbastanza forte posizione nel mercato russo.Dinamica delle importazioni negli ultimi anni, un numero significativamente superiore a quello delle dinamiche di esportazione e di importazione perché la marmellata conquistare con successo nel mercato russo, senza provare molta resistenza.Analisi della domanda di produzione conferma che se questa tendenza continuerà nel prossimo futuro, i produttori domestici possono rimanere in disparte e prendere il segmento principale delle aziende di importazione di mercato.
Dato il fatto che la produzione mercato marmellata Pastila russo è sottosviluppato e piuttosto conservatore, nel segmento delle gummies gran parte appartiene alle compagnie straniere.Non possiamo dire che i produttori russi non tentarono di modernizzare e cercare nuove forme di produzione di dolci, hanno appena fanno così lentamente, come se assolutamente fiduciosi nella vostra fermezza.Indubbiamente, nicchia marmellata classico saldamente occupato dai produttori nazionali, questo conferma l'analisi della domanda di produzione, ma questo fatto non significa che non possono muoversi dal suo posto.Tuttavia, oggi, anche i consumatori più attive dei prodotti Marmalade desiderano ottenere non solo marmellata o marshmallow, e vogliono vedere i prodotti innovativi che combinano diversi dolci contemporaneamente.Non sono nemmeno paura del fatto che il prezzo di zefiro, gelatina prodotti di questa qualità può essere ordini di grandezza superiore a quella marmellata convenzionale.
In epoca sovietica, ogni produttore sapeva che rilasciando anche un prodotto senza volto, la società perderà la sua leadership in questo segmento.Oggi, analisi della domanda e suggerisce il contrario.Relazioni di mercato sono impossibili senza concorrenza, e la concorrenza e ora la concorrenza nel mercato è la marmellata abbastanza dura.In particolare, nel corso degli ultimi 3-4 anni, ci sono molti produttori che hanno un impatto significativo sul mercato interno, che producono prodotti di bassa qualità a un prezzo inferiore.In generale, in ogni regione russa ha il suo marmellata leader riconosciuto che ha resistito forte concorrenza e ha dato i suoi prodotti di consumo sono di alta qualità così.
Marmalade applica ai dolci, che sono relativamente facili da produrre, ma qualsiasi, anche la più piccola violazione della tecnologia di produzione può essere effetto negativo sul prodotto finale.Inoltre, il fallimento di condizioni di stoccaggio può portare alla perdita di sapore e presentazione.L'ammissione alla produzione marmellate mercato è piuttosto economico, dimostra l'analisi della domanda di prodotti e produzione di marmellate è piccolo rispetto al cioccolato o bevande gassate.Anche importante in questo caso e il fatto che gamma marmellata non è così ampia come la gamma di biscotti o cioccolato.La fiducia in tutti i mercati si sentono grandi aziende hanno avuto il tempo di prendere un segmento del mercato e conquistare la fiducia dei consumatori la qualità dei loro prodotti e prezzi.
Più di recente su "Avesta" conosceva quasi nessuno dei consumatori russi, e ora oggi si precipita verso il mercato russo a causa di prodotti di alta qualità."Avesta" è apparso sul mercato ucraino nel 2001 e oggi occupa tra aziende simili non durano.La rapida crescita della produzione suo permesso di pochi anni per vincere gli Stati Uniti, l'Asia centrale, i paesi baltici e l'Unione europea, così come per prendere la prima posizione sul mercato marmellata Pastila in Russia.Le attuali tendenze in azienda e la visione delle prospettive di mercato conquistando più vicine consentire alla società di accedere al livello europeo, avendo le condizioni più favorevoli.
Prospettive marmellata di sviluppo del mercato - è in primo luogo un movimento verso prodotti naturali.Analisi della domanda di prodotti è piuttosto confermata.Prezzo è considerato un aspetto importante nello sviluppo di marmellata affari, e prezzi delle materie prime svolto un ruolo importante.Purtroppo, la materia prima naturale è molto più costoso, e questo fatto non può non influenzare il prezzo delle prelibatezze popolari.È ovvio che il futuro - per la gelatina preconfezionati, e che i produttori russi spesso perdono a società estere, ma gli sviluppi in questa direzione sono svolte.Se i produttori russi proprio non avranno luogo sul mercato marmellata, poi farà le aziende occidentali, e di conseguenza perderebbe il consumatore domestico, che dovrà pagare di più per le marche estere.
