andare al negozio, vediamo sugli scaffali ostentare vasi di vetro luminosi con diverse verdure in scatola.Di particolare interesse i peperoni - campana, pepe di Caienna, paprika, peperoncino.Questa verdura ha un alto beneficio e buon gusto.Da una tale varietà di occhi di esecuzione e sbava - mano che raggiunge per un vaso.
Ma sappiamo tutti che la raccolta industriale non è sempre distingue per qualità e l'uso.Molto spesso i produttori aggiungono i loro esaltatori di sapidità e conservanti sono nocivi.Pertanto si consiglia di non essere pigri peperoni e autonomi in salamoia e miele, verdure e altri ingredienti.
Questo metodo di conservazione è abbastanza semplice, e sarà in grado di padroneggiare anche il cuoco alle prime armi.E con l'aggiunta di prodotti delle api raccolta diventa sapore ricco, e quando combinato con sale per evitare un'ulteriore proliferazione di batteri patogeni nel contenitore.Insalata spuntino agrodolce si diletterà in colori freddi serate invernali.Peperoni
marinati con miele: una ricetta per la raccolta invernale
gli ingredienti necessari solo peperoni multicolori.È altresì necessario un aceto piccante tazza marinata 6%, olio di girasole (200 ml), mezzo litro di acqua, zucchero (vetro) Miele di fiori (50 g.) E un grande cucchiaio di sale.
tecnologia Phased
Cancellare i peperoni dai semi, tagliati a fettine sottili e getta in salsa di miele bollente (tutti gli ingredienti per il mix marinata).Le verdure devono cuocere per 10 minuti.Più sottile è il peperone, il tempo necessario per preparare meno.Determinare la disponibilità per eventuali morbidezza della pelle.
quindi spostare il prodotto in sterile Taram e versare lo sciroppo dolce.Peperoni marinati con miele non è difficile, l'intero processo dura non più di mezz'ora.Ma ciò che trasforma yummy!
Peperone dolce spezia
componenti
: cinque chilogrammi pachiderma verdure bulgari (è possibile utilizzare una miscela di colori diversi), una tazza di miele, dieci baccelli peperoncino, l aceto 6%, mezzo litro di olio vegetale, chiodi di garofano e cannella - perun grosso cucchiaio.Inoltre, mettere il sale, foglie di alloro (8 pz.) E spicchi di aglio (facoltativo).
Fai un vuoto
Connect miele, aceto e olio - bollire la miscela.Mettete tutti questi prodotti ad eccezione di aglio e pepe.Far bollire per cinque minuti.Tagliare in quattro pezzi di verdura, rimuovere il gambo lo con semi e sbollentare a pochi minuti nella marinata caldo - rimuovere e fresco.
Al fondo del contenitore giaceva aglio, pepe e versare riempire.Sterilizzato (bagno d'acqua) per 10 minuti e panini pepe marinato con miele.È possibile chiudere i coperchi convenzionali e conservare in frigorifero.Snack adatto a qualsiasi guarnire.Peperoni
marinati con miele: una ricetta con i funghi
meglio di tutti - non è assolutamente in un piatto di aceto al posto del succo di limone aggiunto acidificante e acido.
Per chilogrammo di pepe bisogno di prendere i funghi (500 gr.), Cento grammi di miele, mezzo limone (spremere il succo), pepe bianco in polvere (cucchiaino), tre spicchi d'aglio, prezzemolo e un pizzico di acido citrico.
passo vuoto peperoni
- tagliati a listarelle fritti fino a doratura in olio di girasole.Acqua
- bollire, passi indietro sale, ananas e funghi (taglio in due) - a bollire per 10 minuti.
- Rimuovere funghi dalla marinata, mescolare con aglio tritato, il succo di limone, miele, sale e pepe.
- Trasferire in una ciotola profonda o vaso, coprire con la salsa e prezzemolo crollare.
- Conservare in frigorifero.
modo così originale è possibile marinare i peperoni e funghi con il miele.Se si desidera aggiungere acidità, può versare l'aceto di sidro di mele.
pepe di Caienna
Per gli appassionati del piccante e salato vi è una ricetta interessante che soddisferà il gusto unico.Prodotti obbligatori: peperoncino
-kilogramm;
-Tesoro (50 once);
butirrico vegetale (50 ml);
-imbir schiacciato - un pizzico;
sono due arance medie;
-chesnok - dieci chiodi di garofano;
sono due gemme di chiodi di garofano;
radice di rafano;
Black pepper - 10 gr.Olio
Preriscaldare in una piazzola spremuto padella aglio e zenzero e rafano - massa soffriggere qualche minuto.Pepe di Caienna tagliato a dadini sottili e aggiungere nella padella.Poi spremere il succo delle arance e versare il composto insieme ai pepe, chiodi di garofano e miele.Messa sobbollire per 20 minuti.Peperoncino pronti marinati con miele e zenzero rimboccarsi sul vetro Taram.Piatto impressionare sapore insolito.Seconda opzione
può preparare un metodo più semplice spuntino, non meno gustoso risulta.Composizione: 9% di aceto (vetro), un chilo di peperoncino, miele (20 once).
Cile, sciacquare bene, e tutto il montone su Taram - non puliti dai semi.Collegare gli ingredienti (aceto e miele), versate la marinata sopra le verdure e mettere in frigorifero o in cantina.Ecco come semplici peperoni marinati con miele senza la sterilizzazione, la cucina e il sale.
si considera varianti interessanti e diversi di spazi, possiamo solo scegliere un più adatto e cominciare a creare un'opera culinaria.Spazi piacevoli!
