Luteus grande per molti piatti tradizionali.In concomitanza con le patate che compaiano davanti alla gourmet al suo meglio.Funghi croccanti sottolineano gara al vapore verdure e cipolle rende note taglienti.Molto adatto per questa prelibatezza verdure fresche.Ci sono molti modi come a friggere funghi al burro e patate, e ognuno di loro è buono a modo suo.Patate
con funghi burro - un classico
nazionale cucina Da allora, la Russia è apparso sulle patate, la gente ha cominciato a cucinare con i funghi.Comune in tutta boletus occupato una nicchia speciale, dando al mondo un sacco di grandi ossequi.Patate con funghi burro funghi possono essere cucinati in forno russo in un forno tradizionale, in una padella in multivarka.Classici e il presente non si contraddicono a vicenda.Pertanto la scelta del metodo - solo una questione di gusto!
Come preparare funghi funghi
selvatici, tra cui porcini richiedono provarivaniya pre.Tutte le parti non necessarie del prodotto passeranno nell'acqua.Pertanto, prima di friggere le patate con funghi al burro, lavare accuratamente fuori loro srezh aree danneggiate e mettere a cuocere minuti 30. Risciacquare con acqua corrente per un breve periodo e lasciare in un colino.
patate di cucina con funghi porcini
modo più semplice - che cucinano in una padella.Prima di friggere i funghi al burro e patate, preparare tutto il necessario: chiaro e noi tagliare se stesso patate, cucinare e lavare i funghi, cipolla finemente nashinkuem.Da spezie prendere qualche piselli pepe nero, alloro.Il resto delle spezie appena attutire il gusto ricco di burro.Potato richiede un tempo abbastanza lungo per friggere.Quindi ha senso per portarlo a metà, prima di aggiungere i funghi.Cipolle possono anche friggere nel burro a parte, poi si trasformerà dorata.
Dopo aver collegato tutti gli ingredienti in una padella pasto portiamo alla prontezza.E prima di servire, copriamo la padella con un coperchio e pochi minuti per concludere asciugamano.Ciò consente ai componenti di essere nutriti vapore e sapori.Patate
con funghi in crema
Come cucinare le patate con funghi burro in panna acida?E 'meglio utilizzare pentole.Nella parte inferiore di ciascuna prevista con patate tritate, anelli di cipolla mezzo tritati e poi, sopra - uno strato di funghi.È possibile aggiungere un cucchiaio di burro.Generosamente versare la panna acida e inviarlo in forno.Piatti pronti saranno circa un'ora.Poco prima del bivio per ogni piatto mettere una manciata di formaggio grattugiato - che metterà gli accenti finali sapore.Patate
, funghi e verdure al burro
Pochi sanno friggere funghi al burro con patate e verdure.E invano!Questo piatto non merita meno attenzione rispetto alla combinazione tradizionale.E 'possibile aggiungere le zucchine, carote, porri e un po' di sedano e pastinaca.E 'meglio mettere fuori una tale miscela in forno o friggere sul fuoco in un wok ghisa.Molto gustoso piatto si ottiene in una teglia da forno tradizionale.Quando tutte le verdure sono cotte a vapore sufficiente, è possibile aggiungere un ingrediente più indispensabile che enfatizza il buon gusto di burro, - verdure tritate finemente.
Servire
di patate con funghi - piatto molto cortese.Sarà certamente al centro della scena su qualsiasi tavolo.Prima di cucinare funghi al burro e patate, è necessario prendersi cura di altri snack.Il piatto si adatta bene in casa sottaceti e marinate, senape piccante, pane appena sfornato.Dalle bevande sarebbe opportuno succo di pomodoro.E 'legale per completare questo piatto e carne.Per esempio, mettere sul tavolo un piatto di insaccati fatti in casa, pancetta, soppressata.Pancetta salata adatto e convenzionale.È opportuno essere sul tavolo o gelatina saltisons.Non interferire, e un piatto di erbe tritate: coriandolo, prezzemolo, lattuga, crescione.
