פטריות - אנשים מוזרים.הם מעדיפים את השקט והבדידות של יער שביל לרוכבי דיג או ציד תוססים ומהנה.למרות התואר של היכולת להתמקד, להתרכז ולחכות לתחביב די שווה, אין זה פלא לקטוף פטריות בשם "ציד שקט".
וסבלנות חלק כאשר אנשים בורים לשאול שאלות על התחביב הזה, מלקטי פטריות, גם הורים.אבל מה שהם לעתים קרובות שואלים?מתברר מנהיג בקרב השאלות על "הציד השקט" הוא הבאים:? "אם הפטריות להכחיל על הקיצוץ, אז הם רעילים»
מחפש התשובה
בואו למצוא תשובה מפורטת לשאלה זו.כפי שהתברר בשר, כחול - סימן למגוון רחב של פטריות.מרגיל לשטניים פטריות כובע Boletus חום הקטלנית.ותופעה זו היא בשום ראיות באמצעות הנוכחות של רעלים בבשר.למה פטריות להכחיל במקרה זה?זאת בשל האוויר שנכנס הבשר בעת התקלה.ברקמות וחומריה הם מתחמצנים על ידי תגובה עם החמצן הופך כחול.וכפופים, כפי שהתברר, צבע כזה לשנות חברים רבים מאוד של ממלכת הפטריות.אפילו מאוד טעים ובריא.פטריות
מה להכחיל בחתך?
כן, שונה מאוד!המנהיג של עיסת d'חוף נחשב לפטרייה עם הרמקול בשם חבורה.על פניו די בולט, יש כובע אפור-חום בקוטר של כ -15 סנטימטרים.אבל אם אתה דוחף אותו אל פני השטח, זה הופך לכחול במהירות.החבורה מתאימה למזון בצורה יבשה וחמוצה, למרות שזה לא יכול נפגש לעתים קרובות - הוא מופיע בספר האדום.
נוסף מינים נדירים של פטריות כחלחלות - חומות.חיצוני זה מאוד דומה לכובע Boletus צורה וגודל.אז, אם מצא את הפטרייה הלבנה הוא כחול בחתך שעשית טעות, וזה חום או אולי, פטריות פולנית.ההבדלים ביניהם הם - אם הראשונים הופך לכחולים כשלוחצים על רגל או בשר פגום ולא משמעותי, הפולני צבוע פיגמנט כחול בהיר.מלבד אלה, כצבע תכלת רגליהם שני סוגים של פורצ'יני: פרוסט האדום וBoletus.
מבולבל לעתים קרובות עם פטריות שטניות מסוכנות לבנים.הם בכושר הדרך גם לקטגוריה שאנו מוסיפים.פטריות שטניות להכחיל על הקיצוץ, אבל רק מעט.ולפני שכאשר nadlamyvanii הם נוטים ורוד ראשון תור, כמו גם רבים אחרים רעילים נציגי ממלכת Berendeeva.
אבל אחרים מוכרים לרוב השמות של פטריות משתייכים מינים לגמרי אכילים וטעימים מאוד.לדוגמא, הפך כחול על הליבנה לחתוך וצפצפה.ליהנות הבשר תכלת כמה סוגים Dubovikov וMokhovikov.סיכום
כך, אנו רואים כי הפטריות להכחיל על הקיצוץ מגוון.עם זאת, ראוי לציין כי מתוך מינים ארסיים של יכולת זו יש רק שטנית.לכן, אם יש לך למצוא פטריות ביער עם כובעי גוון כחלחלים על שבר או הרגליים, עם סבירות גבוהה ניתן לאכול אותו.וכדי שלא לבלבל אותו עם פטרייה שטנית, כדאי לזכור כי הכובע הרעיל ביותר הוא כיפה, אבל המחלוקת אדומה או כתומה, כמו גם רשת אופיינית ברגל.
