איך לבשל חומוס בmultivarka ועל כיריים גז?זה נושאים אלה ואנו מקדישים את מאמרו של היום.אבל לפני שאתה עונה להם, אני רוצה לספר לך יותר על מה המוצר הוא ומה שהוא מכיל חומרים מזינים.
הכללי
איך לבשל חומוס?לא פלא ששאלה זו שמעניינת את עקרות בית.למוצר כמו אפונה רגילה, הוא מתכונן לזמן ארוך.ועל מנת להשיגה מלא של בישול, אתה צריך להשקיע סכום גדול של זמן פנוי.אבל על כך בהמשך.
כפי שאתה יודע, חומוס הוא מוצר תורכי נהנה מפופולריות גדולה במזרח התיכון.הוא עשיר בסיבים, חלבון צמחי, שומנים בלתי רוויים, ליזין, ויטמין B1, ויטמין B6 וחומצה פולית.עם חומוס רכיבים אלה מקדם היווצרות של שרירים, יש השפעות חיוביות על עצם ועור, מוריד את רמת כולסטרול בדם, את הסיכון לסרטן, מאט את הספיגה של פחמימות, מאיץ שריפת שומן, יש לו תכונות נוגדות דיכאון, משפר את זיכרון, את חילוף החומרים.למרות העובדה כי המוצר שימושי לגוף האדם, במדינה שלנו, היא משתמשת רק מספר קטן של אנשים.זה נובע בחלקו מהעובדה שלא כולם יודע עד כמה ואיך לבשל חומוס.כדי לתקן את המצב, אנחנו לא רק לתאר בפירוט את התהליך של בישול, אלא גם להגיד לך בדיוק איזה מאכלים יכולים להיות עשוי מחומר זה.
איך לבשל חומוס בתנור?
אם החלטת לעשות ארוחת צהריים עם חומוס, אז אתה צריך הרבה זמן לטיפול המקדים שלה.אחרי הכל, לפני חומוס הרתיחה בפועל מומלץ דאנק.עם זאת, להשאיר אותו לילה במים הוא מאוד לא רצוי.אבל ראשון ראשון.
כדי לספוג את המוצר הזה ולאחר מכן להרתיח אותו, אנחנו צריכים: חומוס
- - זכוכית פנים מלאה;
- בקבוקי מים - 1 ליטר;
- מים מסוננים רגילים - 3 כוסות;מלח נתרן הגדול
- - להוסיף למוצר המוגמר בטעם.הכנת האפונה
לפני בישול חומוס, זה צריכה להיות לשים במסננת, ולאחר מכן לשטוף ביסודיות, בתוקף הסטת ידיים.אחרי זה, אתה רוצה לשים את האפונה בקערה גדולה ומלא עם 3 כוסות מים שתייה רגילות בטמפרטורת חדר.במצב זה, המוצר לא חייב להיות ספוג במשך יותר מארבע שעות.יש לציין שאם אתה משאיר את החומוס במים למשך לילה, ואילו הטיפול בחום שלה עשוי להגדיל 2 או אפילו 3 פעמים.תהליך רתיחת
איך לבשל חומוס?כאשר חומוס השרייה 4 שעות צריך לבשל על אש נמוכה במשך כשעה 1.במהלך תקופה זו המוצר צריך להיות רך אך לא לרתוח לחלוטין.אם אתה צריך לצאת ממרכיב הבלגן הזה, ואז לשמור אותו על הכיריים צריכים להיות 2.5-3 שעות.אגב, חומוס מלוח צריך להיות רק לאחר הטיפול בחום או 20 דקות לפני כיבוי האש.
מה ואיך לבשל חומוס בmultivarka?
אם בישול חומוס אתה מחליט להשתמש במכשיר הבישול מודרני, תצטרך הרבה יותר זמן.לאפרוח זה צריך גם לשטוף טוב ולהשרות במי שתייה רגילים למשך 4 שעות.יתר על כן, המוצר חייב להיות משולל לחלוטין מהנוזל ולשים מייד בקערה Multivarki.לאחר מכן חייו של נוטה להוסיף מים רותחים, כך שזה היה מעל למרכיב הוא 3 או 4 סנטימטר.אז איך לבשל חומוס לאחר השרייה במכשירי המטבח המודרניים?כדי לעשות זאת אתה צריך 1.5-2 שעות של זמן פנוי.מומלץ לשים "מרווה" מצב או "פילאף".הטעם והרכות של החומוס המבושל בmultivarka אינו שונה ממה שנעשה בתנור גז.בהקשר זה, אתה יכול להשתמש בכל האפשרויות שהוצגו.
למה ספוג מוצר?
עכשיו אתה יודע איך לבשל חומוס בmultivarka ובצלחת.אבל זה מעלה שאלה חדשה על למה מראש לספוג את המוצר במים?העובדה היא כי, כאפונה או שעועית רגילה, חומוס מסוגל לספוג כמות גדולה של נוזל, שהופכים אותו רך יותר, בהתאמה, דורש כמות מינימאלית של זמן לטיפול בחום.אז איך לבשל ללא השרית חומוס?ניתן לענות על שאלה זו באופן חד משמעי, אחרי שאתה מחליט מה מנה שאתה רוצה להשיג תוצאה.אם חומוס מחייב אותך לעשות מרק, אז לבשל אותו על אש נמוכה כשעתיים רצויה.אם אתה רוצה להפוך את הדייסה טעימה ובריאה, אז בישול של המרכיבים שלמים תצטרך לפחות 3.5 שעות.כפי שניתן לראות, ללא השריית החומוס מתכונן לזמן ארוך.בהקשר זה, הוא עדיין מומלץ לקיים במי השתייה.יתר על כן, זה איך אתה לשמור אותו מרבי של חומרים ואלמנטים שימושיים.מנות
מה יכול להיות עשויה מחומוס?
ללמוד איך לבשל חומוס, דיברנו קצת גבוה יותר.בחלק זה אני רוצה לדבר על העובדה שהוא יכול להיות מוכן שימוש במוצר זה.יש לציין כי כיום יש מספר גדול מאוד של מתכונים באמצעות חומוס.כי זה עושה את הקורסים הראשונים והשני, תוספות וסלטים אפילו.קח כמה מתכונים בפירוט רב יותר.
הבריא ומזין
הדייסה איך לבשל חומוס לדייסה?זה מה שאמרנו לכם.ספוג פעם אחת בחומוס מים לרתוח לחלוטין ו" עלים "יהיה, לו לשים חתיכת חמאה טריות, ואז לערבב היטב, מכסה היטב ועטוף בשמיכה חמה, עומד במצב זה במשך כחצי שעה.חומוס הדייסה הבא רוצה להפיץ במנות על צלחות ומגישים עם קציצות, נקניקיות או גולש.מנה זו מתבררת מאוד לבבית ומזין, בהקשר זה, מומלץ להציג רק לארוחת ערב.
לבשל
המרק טעים לפני שתתחיל לבשל את הארוחה הראשונה צריך להיות מראש לספוג את החומוס במים ולאחר מכן להרתיח אותו במשך שעה, כפי שתואר לעיל.לאחר מכן ניתן יהיה מבושל במרק בשר (בקר, חזיר, עוף) ולהכניס לקצוץ תפוחי אדמה, גזר ובצל.ברגע שכל הירקות רכים, אותה המנות ברצונך להוסיף את הכמות הנדרשת של חומוס מבושל.בחלק זה של המרכיבים יש להביא לרתיחה ולאחר מכן מבשל על להבה נמוכה 4-7 דקות ומסירים מהאש.מרק זה טוב במיוחד עם שמנת חמוצה או מיונז.
הפוך מנה העיקרית טעימה עם חומוס חומוס
היא אידיאלית עבור מנות.אבל לפני שזה רצוי להשרות את החומוס ורתיחה במים מומלחים לפי המתכון לעיל.בשלב הבא, אנחנו צריכים לקחת בשר צעיר, קוצצים אותו לחתיכות בגודל בינוניות ומניחים בסיר עם הגזר, הבצל ושמן צמחי.בחלק זה של המרכיבים הדרושים כדי להתכונן לדקת ה -50.אחרי זה, הם חייבים להיות טעם ריחני עם תבלינים, מלח ורסק עגבניות ולשים חומוס מבושל.מערבבים את כל החומרים, הם צריכים לכסות ומבשלים על להבה נמוכה כרבע שעה.לבסוף, בצלחת יש להוסיף עירית קצוצה ומגישים.סודות
של חומוס בישול
- אגוזים מומלצים מלח רק לפני כיבוי הצלחת, אחרת יתברר קשה.
- לרתוח ביצועים של המוצר הוא טובים, על ידי שריה רצוי להוסיף קמצוץ קטן אוכל סודה לשתייה של.כדי
- בקלות להסיר את הרכיבים קשים עם חומוס, שגרוע מתעכלים, זה צריך להיות מבושל במשך חצי שעה, ואז להשליך במסננת, כדי לשפשף את הידיים היטב, להסיר את כל הסרט המופרד, ואז לשפוך את המים וממשיכים בבישול.
- משרים חומוס מומלץ רק במים בטמפרטורת חדר.
- שמור מוצר גולמי, רצוי בצנצנת זכוכית סגורה עם עירית שלא טופלה.
