עוגה עם ריבת חלב היא מאוד פופולריות בקרב שן המתוק.אחרי הכל, להכנת הקינוח הזה אתה חייב לרכוש מינימום של מוצרים פשוטים וזולים.יתר על כן, לעתים קרובות מאוד עוגת תוצרת בית על הבסיס של עוגות שנרכשו (עוגת ספוג או ופל), שתמיד ניתן למצוא בסופרמרקטים מודרניים.
היום אנו מציגים כמה פרטים על השיטות של איך לעשות קינוח עצמך במהירות, ובכך לרצות את חבריהם וקרוביהם.המתכון הקל ביותר
לעוגה עם
חלב המרוכז כדי להכין המעדן הזה, אנחנו צריכים לרכוש את הפריטים הבאים:
- רכש עוגות ספוג (ופל זמין) - חבילת 1 לעוגה 1;עוגיות חמאה פריכות
- - 100 גרם (לאיבוק הקינוח סיים);
- מבושל חלב מרוכז - בנק סטנדרט 1;
- חמאה טרי - 210 גר ';סוכר
- וניל - שקית.תהליך
של שמנת לבישול
עוגה רכש עוגות וקינוחים תוצרת הבית המהירים ביותר, שלהכנות יצטרכו רק חצי שעה של זמן פנוי.כדי להפוך את עצמך לטיפול, כדאי מאוד מקציפים חמאה מומסת עם חלב מרוכז וסוכר וניל.הקרם מוכן!גיבוש
ונכון לשרת
לאחר המילוי לקינוח הוא מוכן, הנח את עוגת הרכישה הראשונה בtortnitsu, לשמן אותה תמצית שמנת, לשים בסיס ביסקוויט שני, אשר נדרש באופן דומה לשים חמאה מוקצפת "Varenko".ts
כאשר דברים טובים תוצרת בית טעים יוקמו, יש צורך לפזר את פני השטח של פירורי עוגיות חמאה, ולאחר מכן הניח מייד בתא קירור ל3-7 שעות.לאחר פרק זמן זה, אתה רוצה לקבל את העוגה, לחתוך לחתיכות 'לה קארט, ולהציג לאורחים עם תה חם.
איך לבשל עוגת עוגות עם ריבת חלב?
מתכון זה מספק עוגות אפייה עצמאיות, אשר הוכנו על בסיס חלב מרוכז.יש לציין שהקינוח הזה מתברר טעים וריחני להפליא.להקמתה, אנחנו צריכים: חמאה טרי
- - 200 גרם;
- קרם סמיך 40% - 110 גרם;חלב מרוכז
- (לא לוקח מבושל) - סיר 1;
- נרגעי סודה - 1 כפית;אבקת קקאו
- - 4 כפות מלאה של גדול;קמח חיטת
- אור - 200 גרם;
- שמנת 20% - 800 גרם (שמנת);
- אבקת סוכר - 130 גרם (שמנת);סוכר וניל
- - ½ כפית קינוח (קרם).
תהליך הכנת יסודות עוגות
עוגה עם ריבת חלב צריך להתחיל להכין בצק.זה דורש להתחבר יחד חלב המרוכז, שמנת 40%, חמאה מומסת, ולאחר מכן הכה אותם בעזרת מערבל ביסודיות.יתר על כן, המסגרת וכתוצאה מכך יש צורך להוסיף קמח סודה התייבשות כף, אבקת קקאו וחיטה.כתוצאה מכך, אתה לא צריך ליצור בצק נוקשה (כמו ל" שרלוט ").עוגות
אפיית
עוגת הכנת עוגות עם ריבת חלב היא לא ארוכה מאוד, כבסיס לזה הוא אפוי בתנור במרחק 10-13 דקות (בטמפרטורה של 205 מעלות).לפיכך, צריך לקחת את זה בצורה של פיצול עגול, לסלול את פני השטח בנייר אפייה ואז לשפוך 1/3 מהבצק לש.לאחר נדרש הטיפול בחום באותה הדרך לאפות עוגה, ונותרו שני להיות מגניב באוויר הקר, לשים על קיצוץ לוח או צלחת שטוחה.בישול שמנת
לאחר עוגות פשוטות לעוגה להיות מוכנות, אתה צריך מייד להתחיל ליצור אוויר קרם טעים.זה דורש 20% קרם שוט בעזרת מערבל ומוסיף בהדרגה לזה סוכר ווניל אבקה.כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל מילוי רך ולבן כשלג, שאמורה לשמש מייד למטרות אחרות.תהליך
של היווצרות והגשה לשולחן
ליצירת עוגה כזו נדרש לשים את העוגה בחלב המרוכז הראשון על צלחת שטוחה, בנדיבות מעיל עם שמנת חמוצה, ולאחר מכן לסגור את הבסיס האחר.בסופו של הקינוח המוגמר, אתה חייב לכסות לחלוטין את המילוי לבן כשלג, ואז מפזרים עם שבבי שוקולד ופירורי עוגיות.מגישים פינוק לשולחן צריך להיות שותה תה ביחד, אבל רק לאחר שריה של שלוש שעות במקרר.צריך להיות מוכן
בישול יחד
קינוח קל וטעים מאוד כדי להפוך את העוגות לעוגה הזו: קמח מנופה אור
- - 1 כוס;חול
- סוכר - כוס מלאה;ביצי
- גדולות - 4 יח ';.הסודה
- אוכל נרגעים - 2/3 כפית קטנה.
עוגת בישול
כדי להפוך את הבסיס לעוגה, זה צריך לנצח ביצים עם סוכר, ולאחר מכן להוסיף אותם סודה לשתיית כף התייבשות וקמח מנופה.לאחר עובש פיצול זה דורש שמן גריז, להוסיף לו כל הבסיס ואופים בתנור במשך 60 דקות.כתוצאה מפעולות אלה צריכים להיות לך ביסקוויט קלאסי שופע ורך, אשר חייב להיות לגמרי מגניב וחותך ל2-3 עוגה.תהליך להרכיב
קינוח עוגת בית עם ריבת חלב צריך להיווצר עם השימוש בקרם שהוצג במתכון הראשון (חמאה מומסת + מבושל חלב מרוכז).לפיכך, עוגות ספוג לחתוך לשמן משקל טעים וריחני, ויוצקים על גבי שוקולד.
לתקן מגיש
מגיש הקינוח הזה, אורחים יהיו לאחר הזדקנות ארוכה במקרר (6-9 שעות).במהלך תקופה זו, עוגת ספוג תמצית שמנת ספוגה, הוא הופך להיות רך ועדין יותר.
