כאשר איסוף פראי עלה?לוח השנה עממי קובע כי הזמן האופטימלי כדי להתחיל באיסוף -1 באוקטובר - יום Arina Shipovnitsy.עם זאת, התאריך בלוח השנה הוא לא תמיד הזמן המוצלח ביותר.הרבה תלוי באזור הגיאוגרפי של צמיחה, שלב של פיתוח עלה, מזג אוויר, אקלים ומייקרו אקלים, אפילו יישוב מסוים.אז כדי לענות על השאלה של מתי לאסוף rosehips, אתה צריך להתחיל מהתנאים הספציפיים של האזור.בחלק ממקומות וקווי הרוחב מתחיל לקצור את פירות יער אי שם בשלהיי הקיץ.
כאשר איסוף rosehips הכמות הגדולה ביותר
של חומרים מזינים הכלולים בפרות במהלך הבשלה.לאסוף פירות יער בסוף הקיץ ובסתיו כל.כפי שכבר הוזכר, הרבה תלוי בתנאי אקלים.עם זאת, יש ניואנסים.כמו כן, יש לשים לב למגוון רחב של פרא עלו.הבשלת זמן מתת-מינים שונים עשויה להשתנות.זמן האוסף כבר, הקטן יותר הוא הוויטמינים בפרות, והסכום של עליות סוכר.סימני
של התבגרות
כאשר אתה צריך לאסוף פקעות ורדים?ככלל, בסוף אוגוסט, הפירות אדומים כתום או בהיר.זה סימן שהם בשלים.התוכן הגבוה ביותר של ויטמינים יהיה פירות מוצקים וגדולים עם עלי גביע בולט.אם האחרון להתאים בנוחות לברה, זה אומר שהפרות לא הבשילו עדיין לגמרי.לאסוף rosehips עם גביע והגבעול.להסיר אותו רק לאחר ייבוש.אז rosehips שומר יותר ויטמינים.
הבטיחות הסביבתית
היכן ומתי יכול לאסוף rosehips?אתה צריך להבין שהאיסוף והשימוש הבא של צמחי שיח מתאימים גדלו באזורים נקיים.עדיף לקצור את הפירות היער, הרחק ממנעמי התרבות.לפעמים זה לא נראה כל כך חשוב נושא בעת האיסוף פראי עלה, בהשוואה לשאלה היכן זה לא שווה לעשות.לא רווח, ורק אחד פירות יער פציעה גדל ליד כבישים, מפעלים כימיים ותעשיות מסוכנות אחרות.לא כל כך חשוב, איך הם נראים.הבריאות היא יקרה יותר.הפירות של כל צמח כמעט נוטים לצבור רעלים מהסביבה.פירות יער
ייבוש
לאחר הקציר לייבוש, אחרת הם מאבדים את התכונות שימושיות שלהם או להתדרדר.לעשות את זה טוב יותר באזור מאוורר, להפיץ את הפירות על נייר.Rosehip יכול zasushivat ובתנור.פירות יער מאוחסנים במיכלים אטומים.לפני ייבוש היבול צריך למיין ולזרוק פירות נזילים.לשטוף אותם אין צורך.הפירות Zasushivat יכולים להיות בצורה של כולם או לחתוך אותם במחצית.זה יהיה מוערך כי פירות יער מיובשים מהר יותר, קטן יותר יהיה האובדן של ויטמינים וחומרים מזינים אחרים.התנור מחומם ל+40 מעלות צלזיוס והוא יכול לעמוד פירות יער אפייה כשעה.הטמפרטורה הייתה אז העלתה ל+60 מעלות צלזיוס ומיובשת 8-9 עוד שעות.
יש דרך אחרת.rosehips הראשון לשרוד במשך 10 דקות בטמפרטורה של מעל 100 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן להוריד את הטמפרטורה ל+70 מעלות צלסיוסלייבוש פירות באיכות, זרימת אוויר קבועה.לשם כך צריך לכלול תנור הסעה.אם היא אינה זמינה, אתה יכול פשוט להרים את הדלת מעט.
