Gladysh - פטרייה, אשר נקרא אגורה כחלחלה יותר, בתי ציפור צהובים, להחליק, או gladuhoy gladushkoy, svinushki הצהוב עממית.מבחינה מדעית זה נקרא רגיל mlechnik.הפטרייה היא macromycetes צלחת, השייכת למשפחת Russula.לעיתים נדירות.פטריית מאכל Gladyshev, שייכת לקטגוריה השנייה.מומחים רבים מאמינים שזה תנאי למאכל.הערך התזונתי של מוצר זה הוא נמוך יחסית.
בבישול, להשתמש רק בפטריות להמלחה.טרום mlechnik ספוג היטב להיפטר משריפת המיץ, ומחוויר על מנת לתת בשר מוצקות.בגלל macromycetes הטרי שביר מדי.פטריות מבושלות ומלוחות.לאחר ההמלחה מתברר צהובה בהיר.גרב לעתיד יכול להיות עם volnushki.עם האחרון הוא מוערך באותה מידה.יש פטריית טעם מעט חריף מאוד מעניין.יש תיאור
פטריות Gladyshev כובע שיכול להגיע בקוטר של 15 סנטימטר. בכל שלב של מחזור החיים, זה כמעט תמיד שטוח וחלקלק מאוד.במרכזה יש גומה קטנה.הקצוות מקופלים.כובע אפור-סגול macromycetes הצעיר עם מעגלים קונצנטריים.מאוחר יותר, היא תדעך והפכה אפורה, אדומה וצהובה.טבעות קונצנטריות ייעלמו לחלוטין.עיסה משמנת פטריות או לבן, מאוד שבירה, עם ריח קלוש של הרינג.קיצוצים יעודיים ושברים צהובים.מיץ החלב הוא מאוד חריף, לבן, הופך לצהוב באוויר ומקפיא בגרגרים קטנים, שיש לו גוון אפור-ירוק.רגל בGladysh דביקה, נפוח, גלילי, גבוה וחלקה.מגיע לגובה של 12 סנטימטר ועובי -. 1-3 סנטימטר הצבע של הכובע, הוא קל יותר.יש צלחות פטריות עבות, בבסיס יש גוון לבן-צהוב, סופו של דבר הופך לטון שמנת ורדרד.מחלוקת אבקה צהובה חיוורת.
בית הגידול
Gladysh - פטרייה שגדלה ביישובים קטנים או ביחידים.הוא נמצא לעתים רחוקות, אך במקומות מסוימים זה מאוד.לאסוף סוג זה של יער באוגוסט-אוקטובר.תשואות גבוהות, שהוא נותן, והכי חשוב - היציבות.זה macromycetes מצא ביערות הגשם מעורבים (עם הנוכחות של אלון) וסוג מחטניים.הוא אוהב את הסבך של אלמון, ולכן באזורים מסוימים זה נקרא Olshanka.
Gladysh - פטרייה שמעדיפה חרסיתית, חולי וקרקעות סיד עשיר.הוא מאוד בררן לגבי לחות של המצע.רוב macromycetes הנפוץ באזורים הצפוניים, אך הוא נמצא בכמויות קטנות באזורים הדרומיים.פטריות שאתה צריך להסתכל על עשבים עבים ואזורי טחב כיסו על ידי השמש.הוא מצטייר בשיחים הצפופים.ממוקד לעתים קרובות על ידי כפרי לא הרחק מביצות כבולות.בית הגידול העיקרי של בית הגידול שלה הוא כל האזור הממוזג של חצי הכדור הצפוני.דמיון
macromycetes יתרון גדול הוא שאין לה מקבילות רעילות מסוכנות, שאיתו הוא עלול להתבלבל.Gladysh - פטרייה, דומה במראה לכמה נציגים אחרים mlechnikovyh שסיכונים בריאותיים הם לא.
