לאחרונה, פירות ים כגון שרימפס, מולים ודיונונים היו חדשים למרבית הרוסים.עכשיו כל זה ניתן לרכוש בכל סופרמרקט.היום אנחנו מספרים על איך לנקות ולבשל דיונון וכיצד להכין סלט אחד טעים.
תכונות שימושיות
בשר דיונון - לא רק למעדן, ומוצר יקר מאוד.הוא מכיל יסודות קורט וחומרים נחוצים לתפקוד תקין של כל מערכות הגוף.ערך
עיקרי של דיונון - הנוכחות בהרכבו של נתרן, יוד ואשלגן.זה מינרלים אלה הם אחראים לבלוטת תריס רגילה.
קלמארי מכיל חלבון, אשר נספג בקלות בגוף, ממלא אותו באנרגיה.כמו כן, יש הרבה של חומצות אמינו, משפר את הראייה ותהליכים מטבוליים.
מעל הנכסים באו לידי ביטוי רק בעת השימוש בקלמרים טריים.פגרים מיובשים ומעושנים להביא את הגוף להשתמש בפחות.
כללי בחירתדיונון
ללכת לחנות.המחלקה הרלוונטית של מגוון רחב של דיונון: קלופה, קפוא, גלם, וכן הלאה.מה לבחור?אידיאלי - טרי שנתפס דיונון.אבל זה באמת רק בערים הממוקמים ליד הים.אז אתה יכול לעשות ומזון קפוא.
לפני שאתה מבצע רכישה, יש צורך לבחון היטב את הסחורה.צבע פגר קלמארי משתנה מלבן לורוד סגול.נוכחותו של צבע צהוב מציינת שהמוצר קפוא מופשר ושוב ושוב.מהרכישה של דיונון צריכה להיות נטושה.הכן צלחת אחת טעימה יתברר.
ניקוי
ללמוד איך לבשל דיונון הקפוא, נסביר מאוחר יותר.בינתיים, שמור אותם לטיפול.כדי להתחיל אתה צריך להפשיר את המוצר.החבילה עם התוכן נופלת לתוך מיכל עמוק מלאים במים חמים.הפשרה יכולה להימשך בין 30 דקות לשעות 1.5.עקרות בית רבים כדי להאיץ לשפוך דיונון מים חם.אבל זה בשום מקרה לא ניתן לעשות זאת.אחרי הכל, אז המוצר ידרדר.
כאשר דיונון לבסוף להפשיר, אתה יכול להתחיל להסיר את הסרטים שלהם.למעשה, הוא צריך להעביר את עצמו.פשוט לשים את הפגר בקערה, לשפוך מים רותחים ולמזג אותו באופן מיידי.אז המים מהברז עם האצבעות שלך להסיר את הסרט הדק.הסר את הקרבים דומים רצועות פלסטיק.
איך לבשל דיונון
דעות קולינרית בעניין זה לסטות.יש אנשים שמאמינים שדיונון בשר בישול צריכים 10-15 דקות, הגדרת אש איטית.אחרים משוכנעים כי תהליך זה צריך לקחת כמה שניות.אז אחרי כל - איך לבשל?דיונון הרך מתקבל על ידי בישול במשך 30 דקות.הם מופחתים באופן משמעותי בגודל.פגרים חתוכים לטבעות, מטוגנים ומוגשים עם תוספת.
איך לבשל דיונון?באופן אידיאלי, תהליך זה נראה כך:
- בסיר קטן לשפוך 1 ליטר מים;
- הוסיף 1 ח. ל 'מלח;
- מחכה לרגע רותח;
- מכר אופציונאלי Lavrushka ופלפל;פגר דיונון
- ממוקם במים רותחים, לספור עד 10 ולקבל את זה;
- התפשט על צלחת, כך גם פגרים אחרים.
אפשרויות אחרות
קלמארי מוכן לא רק במחבת.מארחת מודרנית יכול לבחור ואפשרות נוחה יותר.עזרה מגיעה מכשירי חשמל לבית.
איך לבשל דיונון בסיר כפול
הניח בפגר מיכל מיוחד, הגדרת טיימר.הכנת זמן לבני זוג של דיונון הוא 10-12 דקות.הכל תלוי במפרט של המכשיר.
איך לבשל דיונון במצב multivarka
בחר "הבל".שים טיימר למשך 5-10 דקות.השלילי רק לבני זוג של בישול דיונון הוא חוסר במלאי.עם זאת, הוא עשוי להיות מוכן בנפרד באמצעות סיר קטן.או הודעה פגר מבושל עם רוטב למאכלי דגים.המשך בנוחות שלך.
איך לבשל דיונון במיקרוגל
אנחנו צריכים מיכל חום-הוכחה.אנחנו להפיץ אותו ניקינו ושטפנו את הפגר, לשפוך מיץ לימון ומכסים במכסה.דיונון הבישול במיקרוגל את הכח של 700-850 ואט הוא 2 דקות.בסיומו של צפצוף התראת התהליך.סלט
עם דיונון (מתכון קלאסי) סט אוכל
:
- שתי נורות;
- ½ פחיות של אפונה ירוקה;דיונון 300 גרם
- ;
- עגבניות אחד;זיתי
- - 14 חתיכות;
- פלפל בינוני;התבלינים
- (זרעי שומר, שומר מיובש).
- חצי לימון;
- 125g יוגורט טבעי;
- 1 שעה. L.חרדל;
- 4 כפות.l.שמן זית.
- .l.סוכר ומלח;גבעול של שמיר
- ;
- אמנות 5.l.חומץ תפוחים.
הכנה: 1. נקה
בצלים, חתוכים לטבעות וחצי ומניחים בצנצנת זכוכית.הכיסוי אינו סגור.גם יש לשלוח בצל הירוק הקצוץ.הפוך את המרינדה.לצורך כך, כוס רותחת סוכר לערבב מים, חומץ ומלח.קבל לשפוך בצל במרינדה.סגור את הצנצנת עם מכסה פלסטיק.ביסודיות לעורר.קציר במקרר למשך חצי שעה.
2. נקה את דיונון הפגר.זה מה שיש לנו כבר אמר לעיל.איך לבשל דיונון בסלט?בסיר, יוצק את המים ולחכות עד שזה מתחיל לרתוח.מתבלים במלח ומוסיף עשבי תיבול ותבלינים מיובשים.שים דיונון במים.מבשלים 12-15 דקות תחת המכסה סגור.אז הפגר נזרק בחזרה במסננת.חכה עד שתתקררו.
3. שוטף את העגבניות.חותך אותם לקוביות.לצאת לקערה.
4. תחילת טיפול פלפלים.להסיר את הזרעים.הבשר חתוך לקוביות ומוסיף לעגבניות.
5. פתח צנצנת של אפונה.מחק את הנוזל.בדיוק חצי התוכן של הבנקים לשים בקערת סלט.
6. פגרים לחתוך דיונון לרצועות.לצאת לצלחת למרכיבים האחרים.
7. הבצלים הכבושים שלנו.צריך להיות מנוקז זה ולסחוט היטב את החתיכות.לאחר מכן מוסיף את הבצל בקערת סלט.
8. להרחיב צנצנת זיתים.רצוי כי הם היו מגולענים.זיתים ספינה כולה בסלט.
9. תדלוק לעשות.בקערה, יוצק את היוגורט.מוסיף את שמן זית והחרדל.גרידת הלימון לגרוס על פומפייה והתפשטה ללתדלק.ביסודיות לערבב את החומרים.
10. מוסיפים את הרוטב לקערת הסלט.הוא נשאר מעורב מנה ומגיש אותו על השולחן.ליהנות מהארוחה שלך!אחסון חוקי
ללמוד איך לבשל את סלט קלמארי, אתה יודע.אבל מה אם, לאחר הבישול הוא כמה פגרים?אתה יכול להסיר אותם במקרר.בטמפרטורה של 6 ... 8 0 C, הם אינם מאוחסנים יותר מיום.אם בעתיד הקרוב, אתה לא הולך לאכול את הבשר של דיונון, עדיף להסיר אותם במקפיא.ייתכן שיש חודש או יותר.
אחרית
דברנו על איך לבשל קלמרי.תהליך זה לא לוקח הרבה זמן.העיקר - כדי לעקוב אחר ההוראות המתוארות במאמר.כתוצאה מכך, יהיה לך סלט טעים ובריא.אתה יכול להתנסות ביצירת מנות חדשות עם התוספת של דיונון מבושל.
