כובע מוקף - cortinariaceae משפחת פטריות.שם זה ניתן לנוכחות ולא רחב על טבעת סרט הרגל צהבהבה-לבנה.האנשים קוראים לזה באופן שונה: עוף, rozites טורקים pribolotnik העמום לבנים.יש תיאור
צעיר כובע מוקף כסף או כובע לבן אבקתי.קצותיה ומעט הוריד עטופים במורד.במשך זמן, זה הופך לצהוב, זה פלאנו-קמור.הקצוות יישרו, לפעמים לפצח (בהיעדרות הממושכת של גשם).הכובע מכסה את הרגל כמו פעמון.פני השטח שלה מקומט מעט, מכוסה בפריחת סיבים עם הבלחה פנינים.שבהוא מגיע בקוטר של 15 סנטימטר. יש מכסה המנוע עיסה מימית לבנה מוקף, שאין לו כמעט ריח פטרייה.צלחת הפטריות הצעירה לא אחידה, נדיר ולבן, אבל עם זמן הם הופכים לחלודים-חום.זוהי תכונה אופיינית לדוגמא הישנה.יש כובע פטרייה המוקפת
רגל חזקה של צורה גלילית.זה עבה יותר בבסיס, צפוף ומוצק.פני השטח של רגלי סיבי משי.הקוטר שלה הוא לא יותר מ- 3 ס"מ אורך -. 4-12 סנטימטר מעל רגל הטבעת מכוסה בקשקשים, פתיתים וצהובות.תחת הטבעת היא הייתה גוון צהבהב חיוור.לקראת תחתית שרידים הכולל המכוסים סגול.יש מחלוקת אבקת אוקר, חלוד-חום.מיקוריזה
בית הגידול והפצת
הנפוצה ביותר צורות כובע מוקפת בעצי מחטניים.כי הוא מעדיף אשור, אלונים ועצים לבנים נשירים.באזור האמצעי של רוסיה הפטרייה נמצאת ביערות מחטניים מהסוג שבו טחב גדל הרבה.יערות מעורבים ואורן לעדיף יותר.ניתן למצוא בכובע מקושט בטבעת צפוני תחת הליבנה הגמד.פטרייה זו מעדיפה קרקעות חומציות ולחות.זה מרגיש נהדר בהרים בגובה של עד 2 קילומטר.לבן Pribolotniki, נוטה לגדול בקבוצות קטנות קומפקטיות.הפטרייה היא גם נפוצה בבלארוס וחלק ממדינות אירופה.הוא גדל ברוסיה.הנפוץ ביותר באזורים המערביים ומרכזיים של החלק האירופי.תושבי מקומות אלה יכולים "לצוד" בכובע מוקף.ניתן למצוא תמונות של הפטרייה במאמר זה.לאסוף אותו מיולי עד תחילת אוקטובר.
שימוש הקולינרי ולטעום
כובע מוקף - היא פטריית מאכל וטעימה מאוד, אשר יכול להיות מוכנה בדרכים שונות.הוא במרינדה, מטוגן, מלוח, מבושל.בטעם זה לא פטריות נחותות.במדינות רבות במערב אירופה, פטריות אלה נחשבות למעדן נהדר.כמובן, טעים ביותר הם כובעים מקושטים בטבעת צעירה.עם זאת, אם יש לך עותק ישן, ואז למקם ורגל נרפאה ניתן לחתוך.הכי טעים בתבשיל פטריות ומטוגן.דרגתו כאֲכִילוּת הקטגוריה הרביעית.יכולים להיות מבולבלים מלקטי פטריות כובע
זוגות
מוקפים חסרי ניסיון עם פטרייה agaric זבוב וחיוורת.הם מאופיינים על ידי הנוכחות של הפטרייה באבקתי כובע שלט סיבי, חוסר קשקשים, כמו גם צלחות בצבע חום או חום-חלודות בדגימות ישנות.אנחנו טסים agaric פטריות חיוורים והם תמיד לשמור לבנים.
