מטרייה אכיל פטריות: מראה אקזוטי וטעם נהדר!

בין הפטריות ידועות פחות יש לי מאוד אקזוטית - מטריית פטריית מאכל.סוג זה כולל שלושה סוגים: מטרייה לבנה, צבעוניים והסמקה.הם כולם שייכים לsaprotrophs לגדול באותו הזמן מופיעים באותם מקומות.מטריית פטריית מאכל מדהימה לגודל שלה, לקצות שמש גדולים שהוא מגיע לממדים חסרי תקדים:. קוטר כובע של 50-60 סנטימטר, גובה של גזע 40-45 סנטימטר במקרה זה נראה מוזר כי פריטים אלה הם אכילים.

אמברלה - פטרייה (בתמונה למעלה), השייך לקטגוריה 4.למרות כמה מלקטי פטריות מיזם לאסוף הענקים האלה בגלל הדמיון שלהם לזבוב agaric והפטריות.יש גוף פרי טבלית כובע על 15-25 סנטימטר בממוצע בקוטר, אבל לפעמים הרבה יותר.פטריות צעירות היא תמיד בצורת ביצה, קמורות, אז מיישר, הופכת להיות כמו מטרייה.יש לנו סוג של דבשת כובע באמצע.פתיתים גדולות של חום הן גוף פרי בוגר של הפטרייה על פני השטח כולו.קצוות מעט תלוי, יש לי שוליים.זה סוג מסוים של כובע מפתה לחשוב כי סוג זה לא יכול להיות אכיל.גודל ענק והופעה יוצאת דופן יותר כמו פטרייה ופטרייה.

עם זאת, מטריית פטריית המאכל הצעירה, כך שזה בטוח יותר וטעים יותר בבישול.הבשר שלו רופף, לבן, מאוד צפוף באנשים מבוגרים - צמר גפן, אבל עם ניחוח נעים וטעם פטריות אופייני.רגל

ארוך מאוד, חום, 2-3 סנטימטר קוטר, גובה 30-50 סנטימטר. בנקודת מגע עם הקרקע תמיד מעובה.פני השטח של הקשקשים, בשר קשה, בגלל מה שהרגליים לעתים קרובות שהושלכו במהלך עיבוד.לגוף יש טבעת שניתן להעביר בקלות ולמטה כפי שהוא רכוב באופן חופשי.יש או תבנית קשקשים "נחש" טיפוסי רק מטריות אכילים ואין לי עמיתים רעילים - זה סימן ההיכר העיקרי.צלחות

להכיל הדפסת נבג לבנה.הפטרייה הלבנה הצעירה, אז הם מופיעים ורידים אדמדמים.המטרייה מסמיקה גזע חלק שונה ולגדול בשר חום על שבר.

מצא מטריות פטריות מאכל יכולות להיות על פני הגלובוס.ההפצה שלהם היא כל כך רחבה שכמעט כל נשיר או מעורב יער מתגאה הענקים האלה.כמו כן, ניתן למצוא אותם בשדות, כרי הדשא ובפרקים.גופי פרי מופיעים באמצע הקיץ ולגדול עד סוף ספטמבר, במיוחד עמיד לשרוד כפור אוקטובר בקלות, עם זאת, לאבד את המראה שלהם היפה.הם יכולים לראות באחו, קצות יער, בצידי הדרכים וגם בחלקות הגן.באזורים מוארים היטב יכול ליצור מושבות מרשימות, מה שנקרא "טבעות מכשפות".פטריית מאכל מטריית

בדרך כלל לא נקטף לשימוש עתידי, הוא מבושל היטב ומטוגן, אך אינו מתאים לשימור.במקרה זה דגימות גדולות במיוחד נלקחו לבישול רק כובעים.בעת בחירתם צריכה להיות זהירים מאוד.ברגע שהכובע נחשף מטרייה באופן מלא, פטריות הופכת ראויות למאכל.