פטריות חוצפה: תיאור ותמונות

יערות

שוכנים מחטניים יבשים - חוצפת פטרייה - גדלה מיולי עד אוקטובר, הן בשטח ועל הגדמים.לעתים הוא בוחר מעורב, לעתים רחוקות יערות נשירים.האנשים זיכו אותו בכינוי "bitterling" לטעם המר מבוטא.בלטינית, felleus Tylopilus את שמה.זה קל להתבלבל עם פטריות הלבנות, אבל אם אתה לוקח מבט מקרוב על, ההבדלים הם מאוד בולטים.יש חוצפת פטריית

כובע כרית עבה, זה נע בצבע זהב לאדום עם גוון אפור.הקוטר של הכובע 5-20 סנטימטר, זה לפעמים, קטיפתי משעממת, יבשה.זה "כובע" צינורי מוצק זה לעתים קרובות כל כך מטעה את הפטריות.

גזע 5-10 סנטימטר עליון גבוהה, רזה ועבה יותר בתחתית, פני השטח שלו מכוסים בקשקשים אדומים או חום.הבשר הוא כחלחל-לבן, צפוף, בחתך הופך ורוד;כמעט ולא נגיעות של תולעים.על גביו של הכובע - שכבת צינורי לבנה בצינורות היא הדפסת נבג.נבגים בוגרים בהיר, אבל סופו של דבר להפוך ורוד.הפטרייה שייכת למריירות פטריות אכילים.יש לו טעם לא נעימות, מריר, וכמעט ללא ריח.עם זאת, זה לא נחשב רעיל משום שהיא אינה מכילה רעלים כבדים.תפטיר

פוריות תלוי בתנאי מזג האוויר.בפרותי הקיץ החמים מושבות מועילות פעילים, אבל גדולות הן נדירות.פטרייה לבנה חוצפה גדלה באופן מקומי, לפעמים לבד, לפעמים בקבוצות קטנות.לבן קרא לדמיון, גם אם לא מלא, אבל מלקטי פטריות מנוסים לעתים קרובות לעשות טעויות.השלכות - מפונקת הטעם של מנות;הרעלה מתרחשת בדרך כלל.

היכר עיקרי שצריך לקבל התראה - זה הופך רגל הוורודה על הקיצוץ, שהוא Borovik קונבנציונלי הוא תמיד לבן.הדבר השני שיש פגע - קשקשי ביטוי זה שיוצר דפוס רשת על הרגל.פטריית כיס, אשר הגישה את התיאור לעיל גם שונה ללא הבחנה בבחירת המקום של צמיחה.תושב זה של היער והבחין בעלווה על הקרקע ומתחת לעצים ליד גדמים ועל גדמים, ואפילו בשורשים של עצים רקובים.כך המראה של הפטרייה הוא משתנה, כך שהוא יכול להילקח כBoletus, Boletus או גלגל התנופה.

גורצ'אק בעוד צעיר מאוד, הוא נראה כמו Boletus חזק רק נטו על רגל הוא לא אפור ואדמדם, ולא להחשיך על הקיצוץ, והופך ורוד.הדגימות הישנות הענק דומות מאוד ללבן, אבל רגליים דקות (3-4 סנטימטר קוטר) נראית מביכות, ומציעה כזב של פטרייה זו.

לפני שאתה לבשל את המנה, הוא לנשוך חתיכה קטנה, והכל תבואו על מקום.הטעם החריף המריר, שבו יש פטריית כיס, אינו כולל את האפשרות של שימוש בו במזון.אפילו פרוסה קטנה של בשר, שנתפסה בחם, יכולה לקלקל לגמרי את הטעם של המנה.עם זאת, שמתי לב לעובדה מעניינת: את הטעם המר של פטרייה זה לא מרגיש כל כך בטוח שהוא נראה מתוק.ומישהו בדקדקנות סופג פטריות במים קרים מלוחים ולאחר מכן מטגנים או שרייה.בשל העובדה שbitterling לא רעיל, לאכול זה לא התווית.מי שניסה לייבש פרוסות דקות של פטריות אמרו, טוען כי כתוצאה מהתייבשות המרירות.