מאז אמצע הקיץ וכלה באלפים סוף הסתיו של פטריות ביער נבחר כדי להרוות את הצמא שלהם לאיסוף.אנשים רבים בוחרים היער לא לחפש פטריות, אך רק כדי להרוות את הצמא שלהם ליופי טבעי ובדידות עם הטבע.
עם זאת, אסור לנו לשכוח שיש ביער והסכנה.על פטריות רעילות, אשר בחוכמתם במסווה העמיתים האכילים קודם כל אנחנו מדברים.קח, למשל, Boletus שווא.כיצד להבדיל אותה מפטרייה רגילה?כדי לעשות זאת אתה צריך לדעת מה זה נראה כמו Boletus האמיתי.
על פני השטח זה הוא צביעה דיסקרטית פטריות רגילה.צבע אפרפר-לבן בעיקר כובע.גזע מעובה, הרחיב כלפי מטה על ידי צביעה דומה מאוד לתא המטען של ליבנה.חשוב מאוד!הבשר לבן ופטריות על הקיצוץ אינו משנה את צבעו!ועכשיו - Boletus שווא.
נקרא לעתים קרובות "חוצפת פטרייה".במראה זה עותקים כמעט מושלמים של עמית אכיל.אותו הרגל, וכובע הוא כמעט באותו הצבע.זה פשוט מספיק מזה לטגן או להרתיח לחוות את מלוא עומקה של השגיאה באופן מלא: הטעם החריף של פטריות ומרות מאוד.זה לא קשה להבין למה Boletus כוזב בשם "כיס".
כיצד להבחין?
יש 100% "אבטחת איכות".רעילות פטריות לעולם לא מתולע (יוצא מן הכלל - פטריות, אשר בכל גרסה לא באו כמו).אם זה קורה בסוף הקיץ, מזג האוויר הוא יבש למדי, אבל הפטרייה להפליא נקי, זה אירוע כדי לשקף.אם כל הפטריות השכנות (במיוחד לא הצעירה) היא גם נקיות לגמרי, הוא - כמעט בודאות Boletus שווא.
לאחר הבדיקה, "מתולע" מסתכל בזהירות הגזע.שתי צביעת הפטריות היא דומה, אבל דפוס גרסה אכיל "מחוטט" לא אוהב את תא מטען הליבנה.מלקטי פטריות חוו לומר שצבע "חוצפת פטרייה" על הרגל כמו רשת נימים.
לא יותר מעורר תיאבון, אבל זה יותר טוב לאבד את התיאבון שלהם באופן מיידי, ולא אחרי הכפית הראשונה מנות שהוכנו באהבה, להיות בלתי אכילה.«מקרה Hat»
לאחר בדיקה יסודית של חלק התחתון ניתן לקחת ככובע.שים לב!Boletus האמיתי לעולם לא, בשום פנים ו, זה לא יהיה תחתון ורודה.אם אתה מבחין גם בגוון של ורוד, עדיף לא לקחת פטריות.עליון
של הכובע "מזויף" כמעט תמיד יש לפחות צל קטן אבל די מורגש של ירוק.בפטרייה רגילה לא.זה "Boletus" (צילום - הגרסה הכוזבת) בהחלט "לרצות" טעם המגעיל של מזון מקולקל.
אם גם אז אתה לא בטוח, פשוט מרגיש את כובע.משטח "נובל" קטיפה מציע זיוף.איך עושה Boletus הנורמלי?הפטרייה היא תמיד משטח שטוח וחלק של הכובע."בר" האחרון - לשבור את חתיכה ממנו.אם זה על ורדרד הפסקה - לפני שאתה מריירות פטרייה.
לבסוף, תן לנו לתת לך עצה אחת להפסיק.זכור!אם אתה אי פעם בספק לגבי משהו, אתה לעולם לא, בשום פנים ו, לא לוקח פטריות!האפשרות לעיל - המקרה המתון ביותר, כרוכה בארוחת ערב רק שבורה.יש אותו גריב החיוור אין טעם לא נעים, אבל השימוש בו הוא כמעט תמיד קטלני.
