, "Ramson - מה זה?" התשובה היא פשוטה: זה ירקות אכילים, אחד הצמחים העתיקים ביותר השייך למשפחתו של בצל.האנשים פשוטים, צמח זה נקרא בצל דוב, שום פרא, chenzeli, levurdoy, בצל פראי, וקאלב.צמחים מראה
ובכל זאת, שום פרא - מה הוא צמח זה ואיך זה נראה?זה הנורה מוארכת, בעובי של 1 סנטימטר. גזע יש Ramson משולש, הגובה של 15-50 סנטימטרים. העלים של נציג הבצל קצר יותר מאשר הגזע, שטוח, מעט מחודדים, הרוחב של קצת יותר מ 3-4 סנטימטר.שום פריחה מתחילה במאי ומסתיים ביוני.צמח כרישה בגלל אוסף חסר הבחנה מופיע בספר האדום של אוקראינה ובלארוס, לטביה וליטא, כמו גם ברוסיה.מוקד
של שום
בשאלת שבה גדל שום פרא, לא ניתן באופן חד משמעי ענה.אחרי הכל, זה נפוץ במרכז, בצפון ובדרום אירופה, אלא גם גדל בטורקיה ואוקראינה, מיוצג באופן נרחב בקווקז ובלארוס.ואפילו הצרפתי יכול להתגאות בעובדה שהמפעל המדהים הזה נמצא ביערות שלהם.קשת דוב פראית היא יומרנית למדי, כך שהאזור הוא חלק מהצמיחה שלה לוכד אפילו הטונדרה.הוא מעדיף יערות מוצלים שום פראיים ליד נהרות.למרות כרישה היום הוא גדל כגידולי ירקות, אנשים רבים מעדיפים לאסוף אותו ביער.אוסף תכוף של צמחים מוביל לדלדול משאבים הטבעיים.צריכת אמצעי זהירות
חלק קרקע של שום הוא דומה לעלים של צמחים רעילים כגון שושנת העמקים או היחנון, כך תוך איסוף דורש קצת ניסיון וכמה מסודר.שום פרא להאכיל בקר אינו מומלץ, גם בגלל החומרים הכלולים בו, הבשר הוא לא נעימות, לטעם, וחלב וכל משנים את צבעו לצהובות.שימוש
של בצל מזון דוב
לאכול שום פראיים יכול להיות כגלם, כמו גם משמש להכנת מזון.בבישול, להשתמש בגבעולים, עלים וצמחי הפקעות.עלים של שום פראי שנקטפו באביב, לפני שהוא פורח.אם לשפוט על פי השמות, שקשה לקבוע את טעמו.ועל ידי עצמו את השאלה: "? Ramson - זה עדיין, בצל או שום" הטעם של שום פראי משאיר יותר כמו טעם שום עם קצת בצל ירוק, שום, אבל הרבה יותר עלים מכרז.הם מכילים כמויות גדולות של ויטמין C. צמחי העלווה שנאספו יכולים לשמש כתיבול לתבשילי בשר שונים.להניח אותה במרקים ורטבים, הוסיפו לסלטים, אלא גם להפוך את המילוי לפשטידות.טעם מדהים של שום במרינדה - כאן עומד במנות המלכה הייחודיות זה.מאפייני
רפואיים של שום פרא
מה דעתך על צמחי מרפא שלו נודעו בעולם העתיק.בעבר, שום פראי ידוע כצמח נס, ולכן השאלה של אדם נבער, "Ramson - מה זה?" - אפשר לענות שזה צמח מרפא.זה היה האמין כי שום פרא מנקה את הקיבה ודם.Ramson משמש בzagnoeniyah, תולעים, צפדינה, דלקות מעיים, טרשת עורקים.בימי קדם, אסקלפיוס מומלץ להוסיף שום פרא במזון והמים במהלך מגיפות כולרה והמגפה.בצל הדוב שימושי מאוד ללב, זה יכול להוריד את לחץ דם ולחסום את ההיווצרות הפלאק כולסטרול.לקחת Ramson כאשר ויטמין חסר, יתר לחץ דם, טרשת עורקים והצטננות.והצמח משמש כסוג של משחת שיניים, כי מספיק כדי ללעוס חתיכה שום, כמו רוב החיידקים בחלל הפה נהרסים חומרים, ייצור נדיפים, המופקים מצמח רקמות צמח נס.המיץ שלה ועלים קצוצים דק משמשים חיצוני למחלות עור שונות, כגון הרפס ויבלות.
