מנטה שדה - צמח ריחני, מוכר לרבים מילדותו.מופץ בלהקה באמצע, אוהב אדמה לחה, לעתים קרובות גדל לאורך נהרות.הודות לשורשים "הזוחל", מכפיל במהירות.זה מספיק כדי להכניס את שיח קטן של נענע בגן, ובשנה הבאה הוא יגדל שטיח שופע.
מאפיינים מיוחדים
מנטה שדה - אחד מהמינים הרבים של צמח זה.ניתן למצוא אותו בכל מקום: לאורך בריכות, שדות, הרים, היער רטוב.תכונה ייחודית - ריח המוזר של מנטול.מנטול כלול בעלים וניצנים.רוב kontsuntratsiya כלול בתפרחות - עד 6%.מסיבה זו, Mentha arvensis בשימוש נרחב כמו תבלינים חריפים לבישול.
, המיוצגת על ידי התמונה לעיל, לא נעשה שימוש בתעשיית התרופות.למטרות אלה, מוצג סוג מסוים - מנטה.עם זאת, המנטה הירוקה הנפוצה ביותר היא בשימוש נרחב במתכונים של רפואה מסורתית.כפי שהתברר, זה משאיר מלבד מנטול מכיל חומצת ערך אורגנית, קרוטן, חומצה אסקורבית, טאנינים ופלבנואידים.שימוש
של רפואה המסורתית
חומרי הגלם המשמשים עלים, גבעולים וניצנים.יש עלים הטריים מאפייני משכך כאבים.עלה צורך לשפשף את האצבעות ולשפשף לתוך האזור הפגוע.הרדמה מקומית מושגת על ידי העובדה שכאשר משפשפים את מנטול גורם תחושה של קור וכאב שכך מעט.שדה
מנטה בעירוי משמש לטיפול בהפרעות ונדודי שנת עצבים.אבל רוב היעדים אלה מתווספים לתה הצמחים;ובכך לשנות את הטעם והארומה של המשקה.מעטים יודעים כי תה זה - כלי מצוין למניעת מחלות מעיים.תכונות החיטוי של השפעה זו צמח בצמחייה, מאיצה את תהליכי עיכול ותנועות מעיים.
decoctionsשל צמח זה עוזרת עם דלקת קיבה, התכווצויות מעיים, שלשול, נפיחות, בחילה.מרק חם מומלץ לשתות על בטן ריקה בכל בוקר.בנוסף, מרק טרי מי פה שימושי.מאפייני מיקרוביאלית לעזור להילחם במחל חניכיים ודלקת של הקרום הרירי.
לא מומלץ תה צמחים וחליטות עם נשים בהריון נענע וילדים מתחת לגיל 5 שנים.
המשמש לבישול
בבישול, נענע משמש בכמויות קטנות כמו תבלין לקורסים הראשונים והשני.לעתים קרובות זה כולל מתכונים להכנות לחורף.עלים טריים מתווספים בהכנת דגים מטוגנים, בשר, סלטים, מרקים, קומפוט.לפעמים צמח
מתווסף לחלב טרי כדי למנוע החמצה המהירה.כרוב כבוש, מלפפונים חמוצים, סלטי שימורים טעימים ויישארו זמן רב יותר אם הם מוסיפים נענע יבשה.
