Valuoja נפוצה ביערות ליבנה ואורן.בעיקרון הם גדלים קבוצות.יושב על סנטימטר 7-10 מפני שטח של האדמה, יש פטריית רגליים אפרפרות-לבנה צפופות ומכסה מנוע משופע כתום-חום.על ריח Valuoja היא תערובת של עץ חג המולד לח ומר.פטריות צעירות נוטות לתת את טיפות נוזלי על פני השטח של הכובע.עוד שם נפוץ Valuev - "שוורים".מתכון מלוח פיר
לאחר שהכין מספיק מנה פשוטה אתה יכול להפתיע את כל אורחים.והוא לעולם לא ינחש מה זה potchivali.אבל חשוב לזכור שהשוורים הם תנאי פטריות מאכל.לכן, דרכים אחרות של שימוש בValuev יכולות לעורר הרעלה או מוות אקוטי.
מלוח פיר.מתכון
הסוד של מנה זו הוא הרצף הנכון של כל התהליכים הטכנולוגיים.כדי להפעיל את הפטריות ביסודיות שטף כמה פעמים תחת מים זורמים קרים, ניקוי של לכלוך ופסולת.לאחר מכן, את פני השטח של כובע להב ניקוי בזווית של 45 מעלות לעור, שהם מקורות מרוכזים של מרירות.אחרי הכל המניפולציה נעשתה לפני המלחת Valuev יתקיים, הם חייבים להיות ספוגים היטב במים קרים, אשר חייב להיות שונה כל 5 שעות.לאחר הליך זה, הפטרייה כבר לא טעם מרה, ותהיה הרבה יותר רך.
לאחר תהליך שרייה ארוך יכול להמשיך לשלב הבא - בישול.לבשל את הפטריות על אש בינונית למשך 20-30 דקות בתוספת של מלח, ולאחר מכן הוצא מהמים ולאפשר לו להתייבש היטב.אז להכין פריטי זכוכית, לפני עיקור לזוג, ולהניח גובי, לסירוגין שכבה של פטריות, ושכבה של מלח.אתה יכול להוסיף עלה דפנה ופלפל שחור, כך הפיר יהיה טעם מלוח יותר אינטנסיבי.לאחר תפקיד זה כתרים או נייר אפייה ונשלח למקום קר.
Valuev המסוכן יותר?
יש מתכונים שכרוכים בשימוש בשוורים במזון מייד לאחר שבועיים של שרייה.אבל להיות זהיר ולא לתת לילדים לנסות את הפטריות.הגוף של הילדים הם לא מסוגל לייצר אנזימים מיוחדים לעיכול מזונות אלו, מה שמוביל לשיכרון חמור.טיפול ותוצאות אינם מבשרות טוב, ולכן, על מנת להגן על הילד, לא לתת לו אוכל מהם בשום תירוץ.אתה צריך גם לפקח על סוד ילדים ממבוגרים לא אכל פטריות, כי ילדים ידועים, אינם יכול להעריך את חומרת המצב, ולעתים קרובות שואף לעשות את מה שאסור.לאכול פיר יכול להיות אחרי חודשים של המלחה.
קאר - הכלל הראשון בעת בישול
כפי שניתן לראות, כדי להכין את המתכון המלוח הפיר חייב להיות אחרי בדיוק, מאז הסטייה הקלה מהטכנולוגיה, או הרצון לעשות הבחנה שלו יכולה להוביל לתוצאות לא נעימות.אבל מנה מוכנה כראוי עגלים, הודות לטעם הנפלא שלה, לא תשאיר אף אחד אדיש.ניתן למצוא מתכון מלוח Valuev בכל ספר בישול, תחת כללי עיבוד קפדן יכולים להיות מנה נהדרת על כל שולחן חג.
