גולש - הוא אחד המאכלים הלאומיים של ההונגרים העתיקים.מעט מאוחר יותר, שנודע במדינות רבות בעולם, ואפילו הפכנו פופולרי.אוהבי הבשר אינו זרים.אחרים פשוט חייבים להודות לגוף שאין להכחישה ואת האיכות של מוצר זה.
הפשוט, תבשיל
מבשלים טוב יותר הוא בהחלט לא קשה.הונגרים בזמן עשה את זה לגמרי של בשר בקר.אבל כל אומה יש סדר עדיפויות משלו, ולכן אנחנו המארחת משמשים בשמחה להכנת מנה זו היא מכרז וחזיר עסיסי.האפשרות הקלה ביותר של איך לבשל תבשיל של בשר חזיר עם רוטב, דורשת מספר מינימאלי של מוצרים.העיקר - כדי להיות חתיכה של שולחן העבודה (כ -0.5 קילו) של בשר טוב, רסק עגבניות 3 כפות, כפית 1 כף של שמן צמחי (לטיגון), 1 כפית כף קמח, 2 בצלים, מלח ומעט פלפל שחור.
הכין את כל פשוט מאוד:
- בשר יש לנקות היטב.לאחר מכן, הוא חייב להיות יבש ולאחר מכן לחתוך לקוביות בגודל בינוני.
- לחמם את השמן צמחי במחבת עמוקה ומטגן אותו לאחר מכן במשך 6 דקות הכינו בשר.בצל
- חתוך לקוביות קטנות ומוסיף לבשר.מוצרים חייבים כל הזמן פונים.התהליך של צלייה לשמור עד חתיכות הבצל הופכות שקופות.
- עכשיו בתערובת הרותחת מוסיף קמח, מעט מים ושאר חומרים.כל התערובת והמוצר לעזוב להתבשל במשך שעה 1.
זה כל הסוד של איך לבשל תבשיל של בשר חזיר עם רוטב.בשר כזה להיות מוגש כמנה שלמה, נפרדת, או להשתמש בו כקישוט להפירה, פסטה או אורז מבושל.רוטב מה שהופך קלוי מכרז יותר בשר, ונותן לה מרכיבים נוספים רכות וארומה הכרחיות.
מתכון על איך לבשל גולש מחזיר עם רוטב, הוא די פשוט, אבל יכול להמשיך באופן שונה במקצת.ניתן לשנות באופן חלקי את המתכון ולקחת 3 כפות של פסטה במקום רק 1.5 על ידי הוספה שהוכנסו בו 150 גרם של שמנת חמוצה.במקרה זה, את הרוטב יהיה טעם שמנת רך ועקביות צמיגה.עכשיו יש לכל אישה יכולה לומר שהוא יודע שתי אפשרויות על איך לבשל גולש מחזיר עם רוטב.המרכיב החדש
- טעם חדש
ברכיבים נוספים מורכבים של המנות הם חשוב מאוד.אפילו מרכיב אחד הוא מסוגל לשנות כיוון.לא פחות טעים תבשיל של בשר חזיר מתקבל אם, במקום מרק שימוש במים רגיל.במקרה זה, הניסוח יהיה כ כדלקמן: בחץ קילו של בשר חזיר צריך 2 בצלים, רסק עגבניות 1 כף, שמן צמחי וקוביית מרק 1.
והתהליך הוא כמעט זהה:
- חותך את הבשר מטוגן בשמן רותח.
- מופגז עם בצל מטוגן ויחד עד עד שירקות מגיעים עד המחצית.
- מתמוסס במים, קוביית מרק, ואת התערובת שפכו לתוך המחבת.
- שעה לאחר מכן הוסיפה רסק עגבניות, כל זהירות מעורבת ואיפשר ללהתבשל מתחת למכסה במשך 5 דקות.
מרק ריחני עושה עסיסי הבשר.במקרה זה אין צורך להרים טעמים.הרוטב הוא כל בהרמוניה, והבשר ייהנה משכונה כזה.
טעים ומהירות
אני חייב לומר כי לבשל תבשיל טעים של בשר חזיר יכול להיות הרבה יותר מהר.זה ידרוש כולל של 20 דקות.סט של מוצרים יהיה כדלקמן: חצי קילו של בשר חזיר, 1 שן, 1 גזר, 50 גרם של שמן חמניות, 1 כפית של רסק עגבניות, מעט מים, מלח, אגוז מוסקט וסוכר, וקצת תבלינים לפי טעם.
להכין ארוחות בשתי מחבתות:
- 5 דקות הראשונות מטוגנות בשר בשמן צמחי עם ערבוב מתמיד.
- השני בשלב זה 2 דקות קצוצים גסה בצל וגזר מטוגנים.אז כל הרכיבים האחרים הוסיפו.התערובת הוא הרווה דקות 10. תוכן
- של שני המחבתות מחוברות יחד ולהרתיח במשך 10 דקות.תבשיל
מוכן לשימוש.זה מושלם עבור כל קישוט.מתברר מנה מספקת מאוד, מרהיבה וטעימה למדי.
