צלחת מחזיר הוא לא כל כך קל, כמובן, הם נפוצים, כמו רבים אחרים, אבל בכל זאת, ביקוש מסוים.אלה תוצרי הלוואי הם מחיר קטן, דל בקלוריות, וכמה עקרות בית יודעים לבשל אותם כך ש" יאם ".יש להם גם מספר האלמנטים השימושיים אנושיים קורט ויטמינים.נותר רק ללמוד איך לבשל ואיך לבשל את הריאות של חזירים.עכשיו אנחנו הלוואות מעניינות, אפילו הכרחיות, ועניין זה.
הכללי
להכין משהו טעים תוצר לוואי זה עומד כבר מהעובדה שהוא מכיל סידן, מגנזיום, נתרן, אשלגן, זרחן, ברזל, אבץ, נחושת, מנגן, סלניום, ויטמין C ו- B. אגבלמרות אי נעימות של חומר המקור, הכנת מנות ממנה מגוון: מתאבנים קר, סלטים, מלית בפנקייק ועוגות, רוטב טעים עם אורז או תפוחי אדמה, מרק מבושל וצלי.ההתאמה של תוצאה אכיל בכמה דרכים, למשל, מטוגן בשמן עם התוספת של גזר, בצל ותבלינים, אבל בדרך כלל רתיחה.לכן חשוב לדעת איך לבשל בשר חזיר קל כמו להיות ראוי למאכל.אבל על כך בהמשך.מוצר זה נמצא בשימוש לא רק ברוסיה.בגרמניה, למשל, זה עושה חלק מהמאכלים הלאומיים.לכן אנו ממליצים לנסות לחוות תחושות טעם חדשות.
הכן קל לבשל חזיר
הצעד הראשון הוא לעשות את הבחירה הנכונה בעת רכישה: אור שטופל בכל מקרה לא צריך להיות שום סימנים של נזק, יש לנקות היטב של דם ומזהמים שונים.אל תקנה פסולת שנייה, קפוא, מופשר, עם חתכים, הפסקות, דהויים או אפילו לאבד אותו.שנית, יש לרחוץ בזהירות רבה אור, ואז לחתוך לחתיכות בגודל קטן, תוך הסרת השאריות של קנה הנשימה.לאחר ש-- לספוג טוב.רצוי לעשות זאת באופן הבא: להשרות שעות, ניקוז, לשפוך טרי ככל האפשר ולחכות - כל עוד יש לך זמן.הגיע הזמן כאשר יש צורך לדעת איך לבשל את הריאות של חזירים.למקרה שתואר על ידינו כאשר הוא חתוך לחתיכות קטנות - שעה אחת וחצי.
איך לבשל בשר חזיר קל?טיפים, טריקים
לבישול תוצר לוואי של הסיר הגדול את הצורך שלנו.קח את האור הספוג היטב ומקפל לתוך מיכל.עכשיו, לא לקצה, לשפוך את המים.אור כאשר מבושל ליצור יותר מדי קצף.אגב, אתה יכול לבשל פסולת וכל, לא לחתוך.במקרה זה, לדעת כמה ריאות בישול של חזירים יכולים, בידיעה הגיל ומשקל של החיה.שלח את הסיר על הכיריים - גם אם התוכן רותח.ברגע שזה קורה, אתה צריך לנקז בזהירות את המים ולהחליף אותו עם טרי.בדרך זו, אנו להיפטר מריחות מיותרים.שוב לשים על האש.בשלב זה, כאשר רותח מוסיף את כל הבצל ומלח.על כמה חזיר לבשל קל, אתה יודע.אבל במקרה שבו הוא נפרד, הזמן מגדיל לשתיים או שתיים וחצי שעות.לייתר דיוק נקבע בהתאם לגודל.כמה טיפים על איך לבשל:
- לחתיכות כאשר בישול לא יצוץ, להתקין את המטען הקטן.
- אינו מומלץ בשל הכמות הגדולה נוכחת בריאות חזיר מתכת לאכול אותם פעמיים בשבוע.יתרונות עשויים להיות מזיקים.
- טוב יותר ושימושי יותר לשימוש על ידי-מוצרים של בעלי החיים הצעירים.
- מבשלים את המוצר יכול להיות בmultivarka - זה יותר מוכר למארחות רבות.אנחנו חותכים, אנחנו שמים בקערה, ואז למלא עם מים.כדי למנוע צף, להגדיר סל מיועד לאידוי.נשאלת השאלה, כמה זמן לבשל את הריאות של חזירים בmultivarka.התשובה - 60 דקות, להפוך על מרווה.חזיר מתכונים פשוטים
ריאות
כפי שהזכרנו, אלה על ידי-מוצרים נמצאים בשימוש בהכנת מאכלים רבים.מלבד אלה שכבר הוזכרו, זה גם בראון ונקניקיות כבד וממרחים וקריש.מתכוני המנות האלה לוקחים זמן, אבל יש כמה מהר יחסית.הנה כמה מהם.רתיחה-מוצרים, כמו גם קל לבשל בשר חזיר, אתה יודע.שימוש בסיר לחץ שאתה יכול לעשות את זה כל מהירות - רק 30 דקות.קוצצים דק את הבצל, passeruem, להוסיף אור, טבעי, פרוס, ומטגנים הכילו ביחד.הכן פירה, לשים אותו להכין אור ומשמש יחד עם יין אדום צעיר.דרך קלה ומהירה אחרת.מרתיחים קל, לחתוך לחתיכות בגודל בינוניות והתפשט על מגש אפייה עם מעט שמן זית, מוסיף את התבלינים.יש גם לשים כמה תפוחי אדמה בקליפתם ולשלוח אותו בתנור, שחומם מראש ל 220 מעלות למשך חצי שעה.פנקייק מתכון
ממולא בבשר חזיר ריאות
לבסוף להציע קצת יותר מסובך.בואו לבשל פנקייק.בשביל זה אנחנו צריכים: 500 גרם קמח, ליטר חלב, שתי ביצים, חמש כפות שמן חמניות, ריאות חסרת ריח, חזיר, שני בצלים, פלפל שחור ומלח.מערבבים את קמח, חלב, ביצים ומלח עושה את הבצק (אפשר בעזרת מיקסר).להוסיף קצת שמן ללביבות לא יידבק.אופים אותם.איך היא ההכנה של הריאות של חזירים, אנחנו יודעים למה להתעכב על זה לא יהיה.טוויסט מוצרי בשר מבושל במטחנת בשר.במחבת מטגן את הבצל עד להזהבה, מוסיף אור וקצת נזיד.פלפלים ומלח, אתה יכול לשים את אורז מבושל מעט.להטיל מלית כף סיימה בצד קלוי של פנקייק ולעטוף בצורה מסודרת.מגישים חמים עם שמנת חמוצה.למרות שהם התקררו לחלוטין טעימים.בתיאבון!
