יותר מ -200 מינים של יערה גדל לאורך כל האזור הממוזג של חצי הכדור הצפוני.ברוסיה יש כ -50 מהם.עם זאת, רק מין אחד יש פירות יער מאכל, וכל האחרים הם רעילים.והתשובה לשאלה למה אנחנו לא יכולים לאכול את התותים של כל יערה.
יערה אכיל, הוא על שאלה מסוג זה, גדל רק במזרח סיביר, סחלין, הים של וקהוצק וקמצ'טקה.שיח זה הסתעפות נשיר עם קליפה חומה שגדל עד 2.5 מ '. משאיר יערה ברי הסגלגל והמלבני שלו (תמונה מראה את זה בבירור) יש צבע כחול כהה עם גוון כחלחל.על ידי היתרונות העיקריים שלה כולל התבגרות ותחזוקה של מספר גדול של ויטמינים קודם לכן.שיח
פריחה מההתחלה ואמצע מאי.בשלב זה יש פרחים ריחניים יפים של צהוב או אור צהוב.זהו צמח דבש מעולה, שהאבקה על ידי דבורים, צרעות ודבורים.בהתאם לתנאי מזג אוויר הצמח יכול לפרוח 2-4 שבועות.יערה ברי מבשיל לא את שניהם, כך האוסף מתבצע מספר פעמים.זה מתחיל התבגרות מסוף מאי לאמצע יוני.בין העלים הצרים לצאת בזוגות יושבים פירות יער.
כדי לטעום את זה הוא מזכיר קצת אוכמניות, למרות איכויות טעמה תלויות במקום של צמיחה.אם זה אקלים רטוב וקריר, פירות יער יערה מכיל יותר הוויטמין C. חומצה ובאקלים חם הוא גדל תוכן של צביעה וטאנינים, מה שגורם למריירות קטנות.יער האקלים היבשתי המתון הוא מתוק, עם תכולה גבוהה של הוויטמין C, וסוכרים.יערה
ברי יקר מאוד.הוא מורכב מויטמיני P וC. בנוסף, הוא מכיל אלמנטים רבים: הברזל וסידן, אשלגן, יוד, מגנזיום, זרחן ונחושת.יער גם הוא עשיר בפחמימות, פיגמנטים וחומצות אורגניות.
אם אנחנו מדברים על השימושיות שלה, אז, קודם כל, היא המניעה של צפדינה.מרתח של יערה משמש בכל מיני דלקות של מי פה ואחיזת עיניים.מאוד שימושי להשתמש אוכמניות טריות עם אנמיה, לחץ דם גבוה ובטיפול במלריה.היא גם טובה מאוד לטיפול בהפרעות של מערכת העיכול.ולמניעת הסרטן ולהפחית את תהליך ההזדקנות של פירות יער יערה תאים היא אמצעי מצוין וטעים.בנוסף
לפרותי יער, יערה השתמשו גבעולים, פרחים ועלים.Decoctions משמשות כמשכך כאבים ומשתן (קוליטיס ספסטי), יש להם גם השפעות אנטי דלקתיות ואנטי-מיקרוביאלי, הוסר גם מהגוף של נוזלים עודפים.
הכין מיץ פירות יער יערה משמש לטיפול בכיבים, פסוריאזיס, חזזיות ואקזמה.גם במחלות עור כדי לעזור אמבטיה של הענפים הצעירים שלה.תמציתם יכולה לשטוף את השיער שלך.מרתח של הזרדים משמשים בחולים עם כליות, יש לו מגביר את תיאבון טוב.
מפרותי יער יערה מבושל ריבות, ג'לי, מיץ, ג'לי וסתימות לפשטידות.בחורף, הם יכולים להיות שנקטפו כפטל או דומדמניות שחורות: רק לטחון עם סוכר בשיעור של 1: 1.ואתה יכול להכין אותם על ידי ייבוש, עם מאפייני יערה לא לתת שזיפים ומשמשים מיובשים.אז לא מכחיש את עצמך בשימוש בפרותי היער טעים ושימושיים הזה.
