פנולים - תרכובות ארומטיות שיש קבוצות הידרוקסיל אחד או יותר קשורות לאטומי פחמן benzenovogo ליבה.לדברי מספר קבוצות OH הם חד מכובדים, שניים, ופנולים triatomic.פנולים
Monohydric - נגזרים של הבנזן וhomologues בגרעין אטום מימן שאחד מוחלף עם קבוצת הידרוקסיל.
איזומרים ומינוח.בנציג הפשוט של פנולים - חומצה קרבולית (פנול) יש איזומרים, homologs קיים בעמדתה האיזומר קבוצת הידרוקסיל benzonovom בגרעין (Ortho, meta, עמדת סעיף).
להשתמש בשלושה שמות פנולים מינוח - היסטורי, רציונלים וIUPAC.לדברי פנולים מינוח היסטוריים נקראים טריוויאלי - פנול (חומצה קרבולית), cresol, וכו 'מקור טבעי
לחומרים אלה הוא זפת פחם, נפט ליבה, זפת אשור, וכו 'זפת פחם מיוצר בזיקוק של פחם.מקורות לפנולים הם ממוצעים (רותחים ב170-230 מעלות צלזיוס) וכבדים (רותח ב230-270 מעלות צלזיוס) של שמן.בטיפול שלהם עם נתרן הידרוקסידי היה phenolate נתרן מוכן.פורמולה: אמרה חומר כולל שאריות של פנול ונתרן.
במעבדה המשמש לעתים קרובות לsulfosalts פנולים ארומטי (מלחי נתרן ואשלגן של חומצות sulfonic).במהלך תגובות כימיות, phenolate נתרן או אשלגן.לאחר מכן, מטופלים תרכובות אלה עם חומצות מינרלים לתת פנולים חופשיים.תכונות כימיות
של פנול נגרמות על ידי הנוכחות של קבוצות OH בליבת benzelnom.חומרים אלה יכולים להיכנס לתגובות האופייניות לאלכוהול (היווצרות אסתר, phenolates, הלוגן-נגזרים) וArenes (החלפה של אטומי מימן בהלוגני benzenovom ליבה, קבוצה ניטרו, קבוצת sulfo).לכן, תרכובות אלה בקלות מגיבות עם מתכות ליצירת phenolate נתרן.זה בתערוכת תנאים אלה כוללת את המבנה האלקטרוני של מולקולות של אלכוהול ופנולים.
נתרן phenolate (או phenoxide) נוצר על ידי מגיב פנולים עם סוללות אלקליין.מאפייני חומצי של פנולים מבוטא קטנים יחסית.חומרים אלה אינם מוכתמים בנייר לקמוס.phenate נתרן בניגוד alkoxides יכול להתקיים בפתרונות בסיסיים מימיים, בזמן שהוא לא מתפרק.Phenolates מתפרק בקלות על ידי תגובה עם חומצות (אפילו, למשל, הפחם החלש).
זאת תכונות חומצי של פנולים הן בולטות יותר מאשר באלכוהול אליפטי.מבוא למולקולה של מתמירים משיכת האלקטרונים פנול (ניטרו, הלוגן, קבוצת sulfo, קבוצת אלדהיד, וכו ') עליות תנועת gidroksogrupp מימן, כך תכונות חומציים משופרות.
הנוכחות של פנולים השפעת mesomeric חיובית גורמת להם תכונות nucleophilic, שהם פחות מובהקים בהשוואה לאלכוהול.מאפיין זה משמש להשגת אסטרים, אבל לא משתתף בתגובות עצמם פנולים וphenolates ופחמימנים הלוגניים.היווצרות
אסתר מתרחשת על ידי מגיב פנולים עם כלור או אלמימות של חומצות קרבוקסיליות.כמו ביצירה של אסטרים, התגובה היא קלה יותר להמשיך בphenolate אשלגן או נתרן.
הפעולה של פנולים בצורה של נגזרי הלוגן הלוגן.ברום של פנולים משמשים בניתוח תרופות: 2,46-tribromophenol מסיס היטב במים והמשקעים החוצה, המאפשר תגובה לעיל כדי לקבוע את פנולים בפתרון.ניטרציה
של פנול.הפעולה 20% חומצה חנקתית פנול, תערובת של O-וp-nitrophenol, אשר מופרדים על ידי זיקוק בקיטור (O-nitrophenol הייתה מזוקקת מ, וp-nitrophenol נשאר בפתרון).
