כיצד לשמור על מלפפון טרי?

שמור במשך זמן רב יכול.כבר לאחר שלושה הימים הראשונים לאחר הסרתה מירקות בוש מתחיל לנבול ולאבד את ערכם התזונתי.עם זאת, עקרות בית יוזמה למדו איך להאריך את חיסכון המלפפונים.באיזו דרך?זה מה שאנו דנים במאמר זה.בדוק את כל המידע שלהלן, ותוכל ללמוד איך לשמור על מלפפון טרי במשך כמה שבועות ואף חודשים.אולי טכניקות אלה יהיו שימושיות לך, ובקיץ הבא תוכל להתכונן לעתיד של הירק הזה.

איך הכי טוב לשמור על מלפפונים טריים?יבש פירות צפופים וכל שיטת №1

במגבת ולשים אותם בצנצנת נקייה ומעוקר שלושה ליטר.הטנק צריך להיות מלא לשלושה רבעים מהפירות.על גבי הירקות לשים חתיכת נר פרפין ולהדליק אותו.בואו האש לבעור במשך כ -10 דקות יש צורך לשרוף חמצן בתוך הפח.ואז, בלי לפוצץ את הנר, לכסות סיר ולחבר את כיסוי המתכת זה.אש לזמן תדליק (30 שניות), וסופו של דבר החמצן - הוא יוצא.preform זאת מוטל במרתף או במקרר למשך 3-4 חודשים.

כיצד לשמור על מלפפון טרי?שיטה №2

כחודש לאחר קצירת הפירות יכול לחסוך במים טריים.במקום קריר לשים את המחבת בזה להניח את המלפפונים כך שהקצוות החדים היו למטה.מלא את המכל לרבע מים קרים מאוד (טוב, אם זה הוא המפתח או מהיטב).באופן קבוע לשנות את הנוזל, נותן הירקות חמים.שיטת

№3 (כפר ישן)

אפילו הסבתות שלנו, בלי מקררים ביתיים ומרתפים, ידעה לשמור מלפפונים ארוכים בצורה טריות.באיזו דרך?השיטה היא מאוד יוצאת דופן, אך יעילה.קציר סתיו של ירקות שנערמו בחבית עץ, מכוסה במכסה ומאובטחת אותו בחוזקה.בהמשך מתייחס ליכולת של המאגר ולשקוע בתחתית.במים זורמים, קציר כגון נשמר עד אמצע החורף - תחילת האביב.לאחר פריצת חותם החבית, חמוץ וטעם, ומראה היה כאילו הם פשוט הרימו מהגינה.ביצת

עוף ומלפפון.מה הקשר?

זה המוצר מן החי יכול להיות עוזר בשימור הפירות.כיצד לשמור על מלפפון טרי, ובו היא הביצה?והנה התשובה לשאלה זו.כל לנגב וחלבון צמחי obmazhte.בואו המלפפונים יבשים ולקפל לתוך תיבת עץ או פלסטיק.ירקות מאוחסנים שטופלו במוצר זה, בתוך חודש אחד, או אפילו שתיים.החלבון מתייבש על העור של מלפפון יוצר סרט שאינו נושם.כך העובר הוא בסביבת סטרילית ולא נגרם נזק.לפני השימוש, הירקות יש לנקות ביסודיות פשוט.

כיצד לשמור על מלפפון טרי במקרר?

כל פירות יבשים עם מטלית ומניחים בשקית ניילון נקייה.שמור מלפפוני צורך בתא צמחי.אבל בירקות כגון שמורה לא יותר משבועיים.אם אתה רוצה לשמור אותם יותר, להשתמש בפונקצית המקפיא.חותך את הפירות בכוס, להוסיף סודוקו או שקית ומניחים במקפיא.כדי לשמור את הירקות בצורה כזו יכולה להיות כמה חודשים.לאחר הפשרה, הם הופכים קצת רכים, אבל לא לאבד את הערך התזונתי שלהם.

אנו מקווים ששיטות אלו תעזור לך להאריך את החסכונות של מלפפונים טריים יותר.אנו מאחלים לכם את כל חגי החורף כדי לבדר את המשפחה וחברים עם ירקות סלט טעים מאוד אלה.