אתה יודע איך להכין את הגיהינום כמו שצריך?במאמר זה, אנו מציגים כמה חזרת חטיפי מתכונים פופולרית.
איך לבשל הגיהינום בבית: המתכון הראשון
מוזמן לשקול הכנת כיבוד הגרסה בסיסית של חזרת.לפי בקשה וטעם יכולים להיות בתוספת פלפלים מתוקים ו / או חריפים, חומץ, סוכר.תצטרך מצרכים: עגבניות בשלות
- - 3 קילו;חזרת
- - 250 גרם;
- שום טרי - 250 גר ';מלח
- וסוכר - לפי הטעם.טכנולוגית
הכנת
עגבניות לשטוף ולשפשף דרך מטחנת בשר.אתה לא יכול להסיר את העורות.חזרת להשרות במים, לנקות את החלקים מוכנים לטחון במטחנת בשר.לטעמו הנמרץ של שורש לא לגרום לקרעים, לשים על שקית ניילון הממשלה (זה קל לתקן גומייה קונבנציונלית).שום נקיים ולגלול מטחנת בשר., מערבבים את כל החומרים לשפוך מלח לפי הטעם וסוכר.הנח חטיף בצנצנת ולשים בקור.כמה ימים לאחר מכן לעזאזל להשיג את הטעם חמצמץ תקין וארומה.הוא מוגש על השולחן, שמנת חמוצה מתובלת, מיונז ותפוח מגורד.בתיאבון!
איך לבשל הגיהינום בבית: מתכון השני
למד חזרת המתכון עם סלק.יהיה עליך: שורשי
- חזרת - 3-4 חתיכות;
- סלק טרי - 1 חתיכה;מים
- שתייה - כוס (200 מיליליטר);מלח
- , סוכר, חומץ - לפי הטעם.טכנולוגית הכנת
נקייה ולשטוף את השורשים של חזרת.לעטוף בשקית ומניחים במקפיא כלחצי שעה.אז טוחן אותם לפומפייה או במטחנה.מרתיחים מים, ולאחר מכן לקרר אותו לשלושים מעלות.מוסיף מלח, סוכר ומעט חומץ.הטעם צריך שאתה אוהב.לשטוף, לקלף ולקצוץ סלק טרי.יוצקים ירקות מלח ולהחזיק אותו במשך 10 דקות.לאחר מכן לחץ עם סלק מגורד את כל המיץ.זה חייב להיות מעורב עם חזרת.אל תגזימו עם כמות הנוזל - חזרת המנה הראשונה לא צריכה להיות נוזלית.מורחים את התיבול בצנצנות, לדפוק כובעים וחנות במקרר.מגיש עם בשר או דגים.בתיאבון!
כיצד להכין מתכוני חזרת השלישי
לחזרת טבסקו, תצטרך את המוצרים הבאים: עגבניות אדומות בשלות
- - 2 קילו;פלפל
- - 1 קילוגרם;
- שום טרי - 300 גרם;פלפל
- חם (התרמילים) - 300 גרם;שורש חזרת
- - 250 גרם;מלח
- , חומץ - לפי הטעם.
איך לבשל הגיהינום בבית: משתמש
לטחינת חומרים שאתה צריך מסוק.שוטפים את העגבניות.פלפלים מתוקים וחמים פיל מהזרעים והגבעול.עם שום, להסיר את הקליפה.השורשים של חזרת לספוג ולגרד בסכין.כל המוצרים בררו לסירוגין.מוסיף מלח וחומץ, ומערבב היטב.מורחים בצנצנת נקייה, לסגור את המכסה רגילה.שמור קר.מתכון זה מיועד ל3 ליטר התיבול סיים.אם אתה לא אוהב מלוח וחריף, להפחית את כמות המלח והפלפל חריף.עכשיו אתה יודע איך להכין חזרת בבית.ניתן להפיץ חטיפים על לחם, מוגש עם בשר.בתיאבון!
