איך לשים את תפוחי האדמה וכרוב?וללא שימוש בבשר?שאלה זו היא עניין מיוחד בבישול אותם אנשים שדבקים בתזונה צמחונית.זו הסיבה שהחלטנו להקדיש מאמר זה איך לעשות ראגו ירקות מהיר וטעים.
כיצד לכבות תפוחי אדמה עם כרוב וירקות אחרים מרכיבי
הכרחיים:. דפנת
- עלים - 3-5 יח;האפונה
- פלפל שחור - 5-8 יח '.;פקעות תפוחי אדמה
- קטנות - 5-6 יח;.
- שמן חמניות מזוקקות - 35 מיליליטר;כרוב
- - ½ תקע בינוני;
- חמאה טרי - 85 גרם;גזר
- ממוצע - 2-3 יח;.עירית
- - 2 יח ';.
- מלח קטן - להוסיף לפי טעם;דבק
- עגבניות פיקנטי - 3-4 כפיות גדולות;בצל
- מתוק לבן - 2 ראשים;
- שתיית מים - על פי שיקול הדעה;תבליני
- האהובים ותבלינים - לפי טעם.ירקות
עיבוד בשלבים
למידה מהמתכון, איך לשים את תפוחי אדמה וכרוב בתנור גז, אתה צריך להכין את כל המרכיבים הדרושים.זה דורש לשטוף ולהסיר את הקליפה עם מרכיבים כגון פקעות תפוחי אדמה, גזר, בצל מתוק, תקעים כרוב ועירית.אחרי זה, כל הירקות האלה צריכים לקצוץ בקוביות בינוניות (חלק באח).
הקפצת הירקות
כיצד לכבות כרוב עם תפוחי אדמה טעימים ומספקים?זה דורש מטגן את הבצל וגזר במחבת.אחרי הכל, מנה זו אינה משתמשת בבשר, ולכן זה צריך להיות מוחלף על ידי כמה מרכיבים ריחניים אחרים.לכן, אתה צריך לשים בסיר, שני ירקות שהוצגו ולאחר מכן טעם של שמן חמניות וחמאה.מוצרים נוספים צריכים לטגן עד להשחמת משטח.צריך בסופו של הירקות לשפוך מעט מלח.טיפול
חום של כל תבשיל
מנות עם כרוב ותפוחי אדמה הוא הטוב ביותר לבשל על כיריים גז עם מחבתות עם קירות עבים והתחתון.המנות צריכים לשפוך מעט מים, להרתיח אותו ואז לשים עלים lavrushki, פלפל, מלח ומזלגות ירקות קצוצים.אחרי 20 דקות, ברצונך להוסיף לרסק עגבניות פיקנטיים כרוב, תבלינים ותבלינים ריחניים.במצב זה, הירקות צריכים לבשל לאותו הזמן.בסמוך למוצר שאתה צריך לשפוך את הפקעות תפוחי אדמה כרוב מגורר ולהכין את כל המרכיבים 25-30 דקות.שלב סופי
בהכנת המאכלים
אחרי הרכיב האחרון נוסף היא מכרז, לשים בצלחת דורש השחמה בירקות שמן, שום מגורד ולערבב שיניים טובות.יתר על כן, המנות יש להסיר מתנור הגז ולשים ארוחה על הצלחת העמוקה.
איך להציג ראגו ירקות לשולחן
עכשיו אתה יודע איך לשים את תפוחי האדמה וכרוב, ללא שימוש בחתיכת בשר מרכיבים בודדת.מנה צמחונית זה מתבררת מאוד טעים, מזין ומספק.זה צריך להציג לשולחן עם שיפון או לחם חיטה, וירקות טריים, ירקות, שמנת חמוצה עבה או כל מרכיבים אחרים.
