כפי שאנו יודעים, לשון חזיר לא לעתים קרובות משמשת לבישול, כבשר בקר.עם זאת, ממנו אתה יכול לבשל הרבה מאכלים טעימים, ממרקים וסלטים למילוי.מתברר ריחני מאוד, טעים וטעים מאוד, ולכן יכול בצדק להיקרא באותו המעדן כמוצר בשר בקר.עם זאת, לא כל עקרות הבית יודעים לבשל לשון חזיר.הנה כמה דרכים להכנת מאכלים טעימים ממוצר זה.
איך לבשל לשון חזיר תנור
מנה זו הופכת עסיסית, רכה וטעימה ובהחלט יש לטעם כמו כל המשפחה והאורחים שלכם.לכן, אנו צריכים להכין את המרכיבים הבאים: לשון חזיר מבושל, פטריות, עגבניות, קצת גבינה, מיונז ושמן צמחי.לשון חזיר בישול
היא עניין מאוד פשוט.בתור התחלה יש צורך להרתיח, ואז לחתוך לחתיכות קטנות.עגבניות שטפו לחתוך לשני חלקים, כל אחד מהם לחתוך polukruzhochkami.פטריית חורש להישטף, קצוץ לחתיכות קטנות, אשר לאחר מכן נכתשות בבלנדר.לשפשף גבינה על מגררת גסה.פטריות מערבבות עם מיונז.קבל את המשקל צריך להיות מספיק לכל חתיכות בשר.אפייה לשמן כמות קטנה של שמן צמחי.מורחים על לשונו הפרוס כך שבין הפרוסות היה במרחק קצר.כל חתיכה צריכה להיות מונח עם פרוסת העגבנייה, ועל גבי להוסיף תערובת של פטריות ומיונז ומפזרים גבינה מגוררת.אנחנו אופים הצלחת שלנו בתנור במשך 7-10 דקות, וליהנות מהטעם וארומה נפלאים.
בשל העובדה כי במנה הקודמת, השתמשנו בשר מוכן, כדאי לדבר על איך לבשל לשון חזיר כראוי.ראשית, עליך להרתיח את המים, אשר לאחר מכן שחרר את המוצר עצמו.להוסיף תבלינים ותבלינים לפי הטעם ומבשלים אחד וחצי עד שלוש שעות.אחרי זה, אנחנו לוקחים את הבשר, ירידה לתוך מים קרים ומקולף.
איך לבשל לשון חזיר : קריש
כדי להפוך המאכל טעים הזה, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: לשון החזיר בפועל, ביצים כבר מבושלות, ירקות לפי טעם (גזר, מלפפונים, פלפלים וכן הלאה ד.), עלה דפנהירקות, שורש פטרוזיליה, ג'לטין ומרק.
מרתיחים את הבשר עם עלה דפנה ושורש פטרוזיליה, לתת מגניב וקוצצים דק.חתיכות של שפה התפשטו על צלחת ולקשט עם קצוץ ביצים, ירקות ועשבי תיבול.מרק להתחבר עם ג'לטין בשיעור שהוא 3 כוסות של נוזל צורך 20-25 גרם של אבקה.סנן ג'לי, למלא השפה שלנו ולהסיר את הצלחת במקרר להתקשות.
איך לבשל לשון חזיר : מתכון סלט עם אננס
כדי להכין סלט טעים מאוד וטעים של לשון חזיר ואננס, אנחנו צריכים להצטייד במרכיבים הבאים: לשון מבושלת - 300 גרם, גבינה - 150 גרם, שימוריםאננס - 3 ספל, פלפל מתוק, שן שום, גרגרי רימון, מלח, פלפל ומיונז.
השפה, פלפל, גבינה ולחתוך לרצועות אננס, שום עברה בעיתונות.לשים את כל המרכיבים מוכנים, להוסיף זרעי רימון, פלפל, מלח ומיונז.כאשר שולחן יכול להיות מעוטר בגבעול של סלט ירקות.
