נמאס הפשטידות הרגילות עם מלית תפוחים או אגסים?לאחר מכן נסה להשתמש כחומר מילוי, למשל, חמוציות טארט.למרבה הפלא, אך ברי המר הזה בימים ההם נחשב לאחד מהפינוקים.מתברר שאחרי כמיהה ארוכה של דבש ומעט מים בתנור הרוסי, לא נעימות, הטעם הספציפי שלה נעלם בלי להשאיר עקבות.לכן, לפני הנחת פירות יער בבצק עוגה בדוגמנות, תמיד מראש להתייחס אליהם.איך להמריא Viburnum?מה הם הטיפולים של פירות יער?ניתן למצוא התשובות לשאלות אלו במאמר זה.והמתכונים זמינים כדי לסייע להפוך טעים ומילוי.
איך להמריא Kalina ב מחבת?
כדי להסיר מרירות עודפות, כדי להיות בטוח לבלות די Viburnum התחממות ארוך בכל דרך.הקל ביותר ובמחיר סביר ביותר - הטיפול בחום בסיר.כל עוד סיפק רתיחה עד מסה עבה היא הטובה ביותר לשימוש מכולות עם תחתית עבה.יוצקים לתוך המחבת יחד עם הסוכר Kalina.0.5 קילוגרם של פירות יער טריים טהורים צריכים 4 מאמר מלא.l.חול מתוק.התערובת לשפוך 2 כוסות מים צדדיים ומכוסים במכסה, לשים על אש נמוכה.לאחר רתיחת Viburnum צריך להינמק 8-10 שעות.אם אתה רוצה לפוצץ קצת מים.
לדעת איך לצוף Kalina במחבת, אתה יכול לבצע את טיפול דומה בדרכים אחרות.על פי מתכונים ישנים, ההתחממות ארוכת הטווח נערכה בדרך כלל בתנורים רוסים.בזמננו, הם מוחלפים על ידי התנור.
איך להמריא Kalina תנור ?
דרך 1
עבה פירה מבושל בשני שלבים.ראשית, בסיר של Kalina (0.5 קילוגרם), יוצק מעט מים (1/3 כוס) ולשים לקבל אפוי בב 150 מעלות צלזיוס במשך 2-2.5 שעות.אז הגרגרים מתרככים tolkushkoy למעוך ולערבב עם סוכר (2 כפות. L.) או דבש (4 כפות. ל).ואז לשפוך את המסה לשתי כוסות מלאים במי גלם.Kalina מקום בתנור במשך 5-6 שעות נוספות.מעת לעת ומערבב אותו.שיטת 2
פירות יער (1 קילוגרם), לסחוט את המיץ.בעיסה לשפוך את אותה כמות של סוכר.הבצק המעורב הוא לשים בסיר עבה חומה ומניח בתנור לחימום מתון מאוד ל6-7 שעות.הפירה וכתוצאה מכך, התפשט, וקיטור המיץ לחץ לשעה נוספת.
איך להמריא Kalina בmultivarka ?
יכול להפחית באופן משמעותי את הזמן באמצעות עוזרי המטבח מודרניים.הבה נבחנו בפירוט כיצד לרחף Kalina, למשל, multivarka.מאז העיבוד של פירות יער בזה נוזלים עודפים אינו נעלמים, שלא כמו שיטות קונבנציונליות של מרווה, מים לא צריכים להוסיף.Viburnum יוצקים לתוך קערה ולהגדיר את "מרווה" במשך שעה 1.אם לא הגיע ללחץ, אתה יכול לשטוף את פירות יער שוב.לאחר הריכוך להוסיף מסת הסוכר (לפי הפרופורציות מפורטות לעיל בכל אחד מהמתכונים) וממשיך לבשל עוד 2 שעות.במקרה זה, אם התערובת מתעבה עקב כמות הגדולה של מיץ יכול לשמור את השסתום פתוח.
כל המתכונים המוצעים יכול לשמש לא רק לבישול סתימות עוגה, אלא גם השימור של החורף.התערובת סמיכה וכתוצאה מכך תהיה ויטמין תענוג גדול, מחזק את המערכת החיסונית בשל החומרים מועילים הכלולים בKalina.
