במאמר זה נבחן כיצד להפוך burbot.דגי מים מתוקים זה טעים.בניגוד לתושבים הטיפוסיים של נהרות ואגמים, יש לא מעט עצמות.טעמי הפילה פורל כמו שומן.לכן, דגים עם צבע פרווה מנומר משמשים לעתים קרובות בהכנת פשטידות, כמיץ היטב מחלחל את הבצק.burbot הטוב, ובמה שנקרא "האוזן המשולשת".הכבד של הדג גדל, וממנו אנחנו יכולים לבשל פטה טעים להפליא.אם יש לך ביצים, לא ממהר לזרוק אותו - אתה יכול לבשל ארוחה טובה.
החלטה איך לבשל burbot, הוא צריך לחתוך בהתאמה.אם הדגים הוא צעירים וקטן, יש לנו את זה על המאזניים נקיים.אם burbot הזדקן, העור שלו הוא גס וזה יהיה רע ללעוס, ואת הבשר במעטפת של הסוג של propechetsya הרע.לכן, זה הגיוני שלא לטרוח עם ניקוי קנה המידה, ולחלוטין להסיר את העור מהגווייה.זה נעשה פשוט.בראש עושה חתך, להתחבר העור ומהדק אותו כגרב.בשלב הבא, לחתוך את הבטן, הוציא את הכבד ו( אם יש לך מזל) ביצים, לזרוק את שאר קרבי.לפח גם סנפירים וזנב.עם פילה קפוא אם יש לך עסק, יש צורך לעבור מהמקפיא על המדף התחתון של המקרר.
ובכן, עכשיו אנו חושבים איך לבשל דגים.Burbot הוא מאוד טעים, אם אופה אותו בתנור.בנוסף, הוא הדרך הקלה והמהירה ביותר.אם אורחים כבר נמצאים על הסף בלי המתכון הזה אתה לא יכול לעשות.נורות ולחתוך עגבנייה גדולה לפרוסות, שמיר ופטרוזיליה דק דקים sechem.ירקות מעורבים, מתבלים בפלפל מלח, לסחוט את המיץ מחצי לימון.פגר burbot מוכן לשפשף מבפנים ומבחוץ במלח ופלפל, שמן עם שמן צמחי.הבטן היא לשים כמה כפות של תערובת ירקות.האפייה הייתה מכוסה בפיסת נייר.אנחנו שמים אותו במחצית הנותרת של תערובת הירקות.על כרית זו הניחה בכנף של הדגים שלנו.ירקות הסוואה שנותרה למעלה.עוטפים בנייר כסף מעטפה.אתה לא צריך חוזקה עטוף דגים - במהלך האפייה צריכה להיות זרימה חופשית של מיצים וטעמים.איך לבשל burbot בתנור?רק גיליון sun'te אפייה בתנור שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס ולהחזיק אותו שם במשך כ -40 דקות.לרבע שעה כדי להשלים את ההכנה בעדינות להרחיב את נייר הכסף להשחמת הדגים.
רק יכול לגלגל פילה בקמח ומטגנים בשמן צמחי.אבל אם אתה רוצה להגיש דגים על שולחן חגיגי וחושב איך לבשל burbot טעים, בואו נעשה את זה משימה מסובכת יותר ומטגנים אותו בבלילה.לשתי נורות pyuriruem זה בבלנדר.כדי להוסיף 2 ביצים לא מבושלות ו 2 כפות של שמנת חמוצה.מערבבים את הקמח ומתחיל להיכנס.סכומה נקבע על העיניים - את הבצק צריך לבוא בתור פנקייק - צפוף למדי.פילה מוכנה פיזרה עם מיץ לימון, לטבול בבלילה ומטגנת משני הצדדים בשמן חמניות.
דרך נוספת של איך להכין את burbot - לשים אותו בשמנת חמוצה.פילה ראשונה paniruem בקמח מעורבב עם מלח ופלפל, ומטגנים עד להזהבה.אנחנו להפיץ את הדגים על צלחת.במחבת לשים את הבצל דק וביקר בגזר העלוב, passeruem בנפט.מלא את השמנת ולהרתיח במשך כחמש דקות על אש נמוכה.ואז לשים את חתיכות דג לרוטב ומבשלים בסיר המכוסה במשך 10 דקות.
